海參分哪些種類,哪些海參適合用來滋補?

時間 2021-05-31 11:08:46

1樓:看我眼神

我吃海參有幾年了,起初是為了給家裡老人補身體買的,後來全家人捎帶跟著吃了一段時間覺得不錯,就堅持吃了。這幾年積累,對海參也有一些了解,今天就我知道的給大家分享一些…

市面上常見的海參有以下這幾種:

1.鮮海參:海參每年出參是在春秋兩季,靠近海參養殖區的在這兩季可以買到鮮海參,因為海參還有自融酶,離水會自己融化,出水後要對海參進行水煮去除自溶酶。

2.拉缸鹽海參,即鹽漬海。海參只經過高溫水煮,並不能長時間儲存,傳統儲存方法就是加鹽,用鹽去除海參的水分,同時起到防腐作用,拉缸鹽海參放在低溫環境中,可以儲存的更久,食用時需要進行脫鹽,煮熟。

3.幹海參:為了儲存的更久,就需要把海參完全脫水,做成幹海參,吃的時候重新進行泡發,煮熟。

4.即食海參:很多地區的消費者不會泡發乾海參,還有的消費者覺的泡發很麻煩費時,商家就推出了即食海參,商家把海參泡發好,煮熟低溫儲存,消費者可以開袋即食

這是我們比較常見的幾種,他們本身的營養價值差別不大,但是家常滋補的話建議買乾海參。因為幹海參泡發後營養價值更容易被人體吸收,所以更適合用來滋補。我的很多海參方面的知識都是乙個參農告訴我的,一開始是大連的同學介紹的,也是抱著試一試的態度在他那兒免費領了一點海參試吃,品質還真的不錯,就固定了在他家。

他人非常熱情,包括做法啊鑑別知識什麼的都會給我講,需要的朋友可以推薦給你哦~新朋友都可以先嚐後買的。

孕期吃海參有哪些注意事項?海參怎麼做更適合孕婦吃?

回眸一笑醉傾城 海參是極佳的滋補營養品,孕婦食用海參對胎兒的生長發育和自身的免疫機能都有著極佳的補益效果。不過海參溫熱,孕婦食用海參時應注意以下事項 1 食用海參不要過量 海參性溫熱,是營養豐富的補品。但是吃多了容易上火,且會有增加 巨大兒 的危險,每週吃一至兩次即可。2 有海產品過敏的孕婦不要食用...

海參的錯誤吃法有哪些?

用心出奇蹟 1.不能和葡萄 柿子 山楂等水果同吃 2.不能和甘草一起吃 3.不適合與醋一起食用,因為醋能中和海參的營養成分4.嬰幼兒最好少吃海參,體格虛弱的兒童可以適當多吃些5.脾虛 痰多著少食或禁食海參,不消化,會加重腸胃肝膽負擔6.初孕婦女食用海參前請諮詢醫生 參考青雲微集 海宴天海參 吃海參要...

有哪些歌適合用來做「戰歌」?

Fallen angelThree days grace的。I want my tears back In my remains 唐寅鬥伯虎 Still Worth Fighting For 當時看純黑解說阿甘騎士,他自製片尾的背景配樂,配上蝙蝠俠,簡直燃爆!爐石斬殺 Epic Sax Guy 不解...