1樓：公尺飯加冰
有一定道理，但也不能說很對，營養的原則是「雜」就是什麼都得吃，營養才能均衡，豬牛羊屬於紅肉，雞鴨魚屬於白肉，每個人每天攝入白肉量應該是要超過紅肉的，注意肥甘厚膩的要少吃，
2樓：小禽人
事實上，吃肉主要是為了補充動物蛋白，這是蔬菜水果所沒有的。
動物蛋白和植物蛋白，雖然都是蛋白質，但動物蛋白的氨基酸組成與人體更為契合，吸收利用率更高一些。
我覺得最好的蛋白質補充是雞蛋和牛奶（營養全面、吸收率最高），其次才是肉類，再次是豆類，最後才是蔬菜等蛋白質含量有限的食物。
此外，一些肉類還含有一些特別的脂類、礦物質等物質，這些物質不是植物能提供的，畢竟動物和植物差異非常大。
所以，如果要補充動物蛋白和一些肉類才有的物質，那麼就選擇吃肉，是可以的。但也要搭配其他影響，比如說提供醣類的公尺飯、麵類，提供維生素的蔬菜、水果。
3樓：註冊營養師王老師
這個想法肯定是不對的。
首先，在營養學裡，所有食物都有營養，均衡營養是乙個份量和搭配的問題。
根據剛剛這個想法，肉裡面富含優質的蛋白質，礦物質，一些維生素和油脂。但是碳水化合物、膳食纖維、其它維生素又是幾乎沒有的。所以一定要搭配其它食物來滿足我們人體的需求。
4樓：薛丁格的貓DoA
不對。現代意義上的營養定義很狹窄，指的是對人體組織提供原材料的七大類物質合理的攝入應該是均衡
怎麼算均衡就是每天的飲食要滿足《營養寶塔》
比如美國普遍攝入過多碳水脂肪，過少攝入蔬菜都是問題
5樓：愛美食愛健身-涵仔
營養的最終奧義是均衡，中國膳食指南建議每天食用的食物數量超過12種，每週25種以上，魚肉蛋奶豆，蔬菜水果都要攝入。飲食搭配結構合理才能營養均衡，長期挑食偏食，只吃肉不吃菜，或者只吃菜不吃肉都會影響身體健康。
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