1樓：雅閣嘞
巴氏奶的殺菌條件不嚴格，要求是殺滅致病菌，有些巴氏奶生產線罐裝條件都不是沒有必要，無菌的，所以巴氏奶出廠可能就不是無菌，當然營養也儲存的更好，這也是為什麼巴氏奶保質期短而且需要全程冷鏈的原因，關於uht奶是否加了抗生素之類的東西，我想應該是沒有的，如果更加深入的了解uht的工藝你會發現它的條件嚴格到有這麼長的保質期實在是理所當然，這也是很多人懷疑uht奶營養的原因，另外就是有很簡單的方法測定uht奶是否有抗生素，就是用uht奶為原料做酸奶，有抗生素的話是做不成酸奶的，我個人用過好幾種uht奶做酸奶，都成功了。
2樓：李雷
低溫巴氏殺菌法常採用63攝氏度,30分鐘.
高溫巴氏殺菌法常採用72攝氏度,15秒.
UHT,Ultra High Temperature treated 超高溫瞬時處理
超高溫瞬時滅菌，135-140℃，4-10秒，是鮮奶處理的一種滅菌工藝，可無需在10℃以下冷藏儲存，保質期可達1-6個月。
第二，消毒區別
巴氏消毒不能殺滅芽孢，所以要用冷鏈冷藏銷售，以免有些芽孢恢復生長繁殖，可能產生有毒物質。不能長期儲存。
UHT牛奶基本上滅掉了所有的菌，所以，可以常溫儲存，可以長期儲存。
第三， 營養成分區別
內容來自UHT奶和巴氏奶的比較
第四、市場
不過上述內容在相應文獻中也有體現
比如陸東林； 張靜；倡導飲用巴氏奶的六大理由新疆畜牧業 2023年08期提到
巴氏殺菌奶簡稱巴氏奶或低溫奶，採用低溫熱殺菌，對牛奶中營養成分和風味的破壞程度低，不含致病菌，具有新鮮、營養等特點，但需要冷鏈貯運、銷售，低溫儲存，保質期短，市場空間相對狹窄；超高溫滅菌奶簡稱 UHT 奶或常溫奶，採用超高溫（UHT）瞬時滅菌，並經無菌灌裝，可達到「商業無菌」，具有常溫儲存、便於貯運、攜帶方便、保質期長等優點。
最後，隨手找兩張圖，大家忽略品牌哈，左邊是巴氏奶，右邊是UHT，最典型的就是保質期後者很長
吸塵器真的可以除蟎殺菌麼？
傑森 先看看問題的描述 我之前買過乙個幾百塊的吸塵器，看著宣傳也挺好的，手持無線，吸力大，續航長，各種功能都有。然而，自己實際使用後才發現，吸塵器宣傳的吸力是最大檔位的吸力 吸塵器一般有兩個檔位 平常用的最多的是最低檔位，但是商品賣點卻絲毫沒有提及最低檔位的吸力有多大。為什麼用最低檔位，不用吸力大的...
學歷真的只是敲門磚麼？
學歷的作用在於證明一部分人比其他人聰明，而且更努力，起碼從小就這樣清華北大畢業的，就算工作10年以後，普遍比三流大學的混的好，博士基本比本科混的好，起薪就不是乙個檔次 那些鼓吹學歷對工作無用的人，你敢讓你孩子不上大學麼？不過是給自己年少不努力找塊遮羞布罷了 自考人生 雖說學歷是塊敲門磚，正所謂師傅領...
明朝首輔真的只是宰相換了乙個稱呼麼？
元武 這個問題我回答的也有幾個了，簡單的概括梳理，有幾下幾個重要的點需要注意下 內閣不是正式衙門 閣始終受到牽制 閣權利來自皇帝 閣沒有下屬單位 1.終明一世，內閣都不是正式的衙門，永遠都是皇帝的顧問機構而已，大臣入閣還是入文淵閣預機務。朱元璋廢除丞相制度，廢除的不僅僅是丞相這個官職，而是丞相所代表...