1樓：馬冠生
營養學上把食物分為五類，包括谷薯類、動物性食物、豆類堅果、蔬果和純能量食物。每種食物都含有一定的營養素，到沒有一種食物中含有的營養素能滿足人體所有的營養需要。因此，如果完全不吃水果，很難通過其他食物來完全代替水果中的營養，特別是其中含有的植物化合物。
2樓：後青春期的詩
沒有哪一種類食物可以完全替代，每一種類的食物存在有自身的價值和意義，說的最多的蔬菜和水果能互相替代嗎，答案是不可以。水果裡主要含有果糖、葡萄糖、蔗糖，每天適當攝入200～350克的水果是很有益的，這要比吃甜食（精製糖）好很多，除了天然糖分還有豐富的礦物質，膳食纖維，植物化合物等都是人體需要的，當然蔬菜裡也有，不過各有所長，這就好比乙個是信用卡乙個是花唄（可能不是很恰當哈），所以沒有誰能替代誰。如果真是一點水果都不吃，那除了多吃蔬菜，必要時就需要膳食補充劑了來彌補不足，這要結合自身情況而定。
3樓：
每個人的體質不同，你需要自己去試錯。如果不愛吃水果，那就多吃蔬菜和雜糧，綠色、橙色、紅色等等顏色的蔬菜多種類的攝入；紅豆、綠豆、黃豆、全麥、燕麥、玉公尺、土豆等主食廣範圍攝入。一周能吃夠25種以上，然後觀察幾個月看看身體有無不適症狀。
我覺得水果中含有的礦物質和維生素蔬菜中都有，並且蔬菜還沒啥糖分，用蔬菜替代水果完全沒問題，起碼我這沒啥問題。
4樓：Andrew
你要說被研究的營養素。。。應該可以吧如果以能活著為標準完全可以，但是其他不確定因素太多了。而你每天的劑量也不知道。
肯定是更雜更好。這個問題沒有人能真的解答給你即便是大師在前沿問題也是各有特色的
ps：我就是常年不吃蔬菜靠水果和豆漿牛奶雞蛋茶葉度日的人。
我的日常修仙飲食：牛奶蛋黃茶燕麥然後輕發酵。。。
晚上只吃水果不吃飯真的好嗎？
theresaso 晚上吃水果的話還是有講究的，有幾種水果是晚上吃也是適合的 但是很多水果都不適合晚上吃的，大部分原因就是糖分的問題，盡量別在晚上吃以下幾種 1 榴蓮榴蓮所含成分中，有2 3是糖。對於血糖高 有高血壓或者低血壓 心功能不佳 胃腸道潰瘍的人來說，吃榴蓮仍需謹慎。最好能減飯量再吃榴蓮，以...
從來不吃水果會怎麼樣嗎。
White 水果一般沒人強迫我，我基本都不會去想，更談不上主動去吃。嗯 喜歡的就只有 香蕉吧可能。反正大部分不喜歡就是了，因為覺得那不是生活必需品，沒當回事。直到我上大學的時候，我媽往我宿舍網購寄了一箱蘋果，說至少要學會吃蘋果。說 一天乙個蘋果，醫生遠離我 來著。結果大學畢業到現在1年多過去了,還是...
我的免疫力低下主要是因為我不吃水果嗎？
芋圓小公尺 受多方面影響，水果只是一方面，還要多吃蔬菜，營養葷素搭配均衡，多喝水促進機體新陳代謝，堅持鍛鍊很重要，天冷就要多穿衣服，冬天儘量減少室外運動，增強室內運動，注意感冒，不要久坐，暴飲暴食，保持情緒樂觀穩定，希望你的免疫力能有所提公升！ fionattian 吃水果是為了補充必要的維生素，你...