家用電烤箱可以當作微波爐使用嗎?

時間 2021-06-09 22:40:45

1樓:單扇扇子

理論上說,家用微波爐一般用來加熱飯菜、熱牛奶、蒸菜,家用電烤箱並不擅長做這些。

微波爐和電烤箱的加熱原理完全不一樣,微波爐是微波加熱,利用食物中的水分子振動,由內而外快速加熱食物;電烤箱是空氣傳遞熱量加熱,發熱管加熱空氣,導熱到食物,由外而內加熱食物。

相比較起來,微波爐加熱速度快,對含水量豐富的食材加熱起來更加快捷和擅長,熱飯菜、蒸菜都能有不錯的效果。

實際操作來講……

烤箱加熱飯菜也還是可以的,只是加熱過程比較漫長,效果比微波爐差一點點,打個比方就是,微波爐加熱飯菜雖然幹,但相對還算原汁原味,烤箱加熱飯菜,吃起來感覺是放置時間更久一些。

至於蒸菜,在烤箱最下層放一碗水,也勉強可以試試,只是對烤箱不太好。

2樓:朱七七

這兩個是完全不同的加熱方式,微波爐是振盪食物內部的水分使得整體變熱,速度更快,烤箱是以高溫由外而內加熱食物,因為乾燥水分流失比較大,速度也慢的多,家用蒸箱倒是可以替代微波爐,比微波口感更好,只是速度上也慢,對時間沒要求的話可以考慮

3樓:裝修最大圈

最好還是不要,俗話說:尺有所短,寸有所長。每個功能不一樣,那麼在設計的時候,內部結構,電流,電量,耐壓,耐高溫等係數肯定也不一樣,所以,為了您和家人的安全著想,還是不要這樣做。

4樓:jk日堯

不可以的,二者工作原理不一樣。微波通過分子震動加熱,是內部先熱。烤箱是外部熱源的溫度加熱食物。微波爐熱菜會更快,烤箱用途很更廣。

5樓:Hsis

完全要看用在什麼食材(或其他物體?)上,部分可以微波爐

還有一種方式,為了節省時間混用,比如香蕉(蘋果,菠蘿,balabala…)為了快會現在微波爐熱個5-6分鐘,放烤箱把表面焦化…比直接考省時多了喲

6樓:ReadAir

電烤箱發熱原理是電流的熱效應,即電流流過導體時做功,以熱的形式放出微波爐工作原理是通過微波使極性分子振動產生熱量簡言之,電烤箱是通過熱傳遞加熱食物的,就像燒烤一樣,水分在加熱過程中會揮發的比較多

微波爐是僅加熱了食物中的水分,在由水傳給其他部分而且速度很快,因而水分不易揮發,富含水分的食物口感不易被破壞,

在不考慮口感的時候,可以將就用一下

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