1樓：Liberfrei
和歷史的關係並沒有那麼大，只是因為裝十三。
英國是乙個沒什麼飲食文化的國家，如果非要說什麼國菜也就是炸魚和薯條了，但這道國菜也就相當於中國的油炸小黃魚配烤紅薯，平常老百姓家裡的吃食。
飲食文化，西班牙、法國、義大利算是最發達的歐洲國家，所以高階餐廳的餐單一般都是法語、義大利語等等，這是飲食文化上的關係。公尺其林大廚一般也是法中國人居多。
另一方面，法語因為發音好聽，而且歷史上一直都是歐洲最強大的國家，法語自然被視為歐洲最優雅的語言。「我用西班牙語和上帝對話，用義大利語和女士調情，用法語和紳士交談，用德語馴馬。」會說法語好比中中國人會兩句英文，或者見到了三里屯混跡的懷特·特萊仕，實在是了不起的事情。
陌生語言會讓人產生高大上的感覺，如果你會法語就不覺得有什麼了不起的，就是乙份選單而已。比如小姑娘喜歡韓語，就是因為聽不懂，聽懂了也知道阿西吧是罵街，阿尼由是你好和再見。
2樓：syx9999
英格蘭從西薩克森王朝覆滅以後近700年都是被法中國人統治的。
先是征服者威廉，然後是金雀花王朝，再是斯圖亞特王朝，全是法中國人。。。
之後到了漢諾瓦王朝的時候換成了德中國人，不過漢諾瓦選帝侯的母系血統一樣是斯圖亞特家族，也是靠這層關係才會成為英格蘭國王的，選單用法文寫不是很正常？
3樓：
其實就算是用英語寫，還基本都是法文，畢竟英國最高端別的飯菜都還是法國菜。
至於為什麼名字都是跟著法語，似乎英中國人從來不愛幹翻譯菜名的事情，從Dim Sum到Kung Pao chicken，從Spaghetti到Lasagna，從Teriyaki到Tempura就沒哪個是義譯的。
最後送上大學飯堂開學晚宴的坑爹選單
4樓：
據說是這個原因(不很確定)
英國國王延續的是法國貴族（可能是愛德華三世建立的Ordre de la Jarretière）的法統
所以其實英國國王全家都是「法中國人」
5樓：Cheer倩兒
因為在以前法國文化鼎盛時期，歐美上流社會，貴族王室都以有法國血統，或者會法語而覺得比較高大上，所以王室的人一般都用法語來表現高大上。
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