1樓：
參加過黑天鵝的面試…女生要求165+體重不過百，因為穿不下去他們的工作服，實習工資忘了，但是很高，然後他們的送蛋糕的小哥要求是185+五官端正，月薪輕鬆過萬，實習也是近萬
2樓：網際網路衝浪金牌選手
是挺貴的，應該是包含品牌溢價吧。一口下去幾十大洋就沒了，味道上並沒什麼特別的。配送服務很到位，蛋糕上的天鵝做得非常好看，像藝術品。叉子也很漂亮，留用了。
3樓：徐東
和海底撈屬性差不多，過度服務，誘導人們過度消費，
看似人性化的服務，但其實根本不是以人為本，打著人性化的招牌，舔著資本的爹。
4樓：愛喵人士
和海底撈屬性差不多，過度服務，誘導人們過度消費，看似人性化的服務，但其實根本不是以人為本，打著人性化的招牌，舔著資本的爹。
真正的人性化服務是物美價廉，用料足口味好，這種員工還要求臉蛋身高、工作服還整奢侈品的，是貴族服務。
貴族的物價和平民能一樣嗎？
合該貴。
5樓：努特的星辰
十幾年來我家每年都買幾回黑天鵝蛋糕。最早是好利來蛋糕店推薦給我的，是他們老闆新開的乙個高階品牌。當時它三四百乙個蛋糕，好利來才一百多。
試了一次，蛋糕好吃不說，送貨小哥很帥，在家門口就給我跪下了，以前沒享受過帥哥這種服務，尬呀！
然後就在它家辦卡了，這些年把它家從299到1299的蛋糕都吃遍了。現在各個品牌的蛋糕甜點越來越多越來越好吃，黑天鵝的品質也不算特別突出了。它家的小帥哥送貨員，送來送去就是那一套，也看膩了。
就有乙個好處，別人家一直不如它：蛋糕小！我家人都喜歡蛋糕，都不敢多吃，有怕胖的，有怕不健康的。
別的品牌最小的生日蛋糕也有六寸，我們家吃一次只能吃掉1/3。剩下的大半個，留著不敢吃，扔了可惜。黑天鵝的蛋糕挺貴的，還特別小，我們家一次能吃掉一多半，剩下的送給保潔阿姨吃也
不太可惜了。
6樓：世界的盡頭
參加婚禮的時候吃過一次，我確實挺喜歡吃的，他的那個刀叉也很精緻，反正不是我付錢。
奢侈品賣的就是排面，你也不能說買的人就是傻，各取所需吧。
7樓：
為什麼貴，無非就是品牌溢價罷了。不過提起黑天鵝蛋糕倒是想到了大學期間的一則趣事。
大學期間去的小破健身房附近有家黑天鵝，某天和九哥路過的時候，九哥看到了櫥窗裡面的某款蛋糕，然後默默的說，將來你結婚的時候我送你乙個當婚禮蛋糕。於是我在感動之餘默默的瞅了一眼價簽，然後更加感動了。我說太貴了吧，他說也就是一輛車的錢。
然後我就讓他再仔細數數字數。之後他就絕口不提這件事了。
沒錯，就是1,999,999那個蛋糕。
8樓：小千千
這個土豪蛋糕的土味造型，身在上海的難以理解啊，上海的高階蛋糕店都是全球連鎖型。比如LV旗下的Cova，一磅燕麥大概500，可以買半磅的，也是完整的。lady M，6寸大概一千二三吧。
小紅書網紅最愛寶格麗，6寸大概也就是1000多。
9樓：看看
原來家裡的親戚在黑天鵝當糕點師。好像工資不錯。小姑娘特別瘦，看來是工作必要條件。
有時來家裡玩，會把店裡賣剩的蛋糕麵包拿來。有一次給我兒子做了個小豬蛋糕。當時沒覺得比好利來好吃，只知道是好利來高階，但真不知道這麼貴。
有時怕胖放兩天硬了就扔了
10樓：
因為這就是皇帝的金鋤頭…
你以為有錢人吃這個，或者買了這個就是上流人士
實際就是小資和暴發戶土嗨，然後找一堆營銷公司炒作罷了
11樓：Emma Chen
朋友婚禮用了乙個30w的黑天鵝蛋糕。
2023年，北京。蛋糕是勞斯萊斯送來的，隨同的有十幾二十個服務人員吧，幾個穿的廚師一樣的負責切蛋糕，其他的小姐姐們負責分蛋糕打包等等。因為是伴娘所以有點忙沒太注意有沒有小哥哥，看了大家的回答好後悔啊，我為什麼不多看看！！
小姐姐們實在是很好看，新娘出場的時候還充當了一一下迎賓幫忙開大門。
因為是小規模婚禮，只有六桌，六七十人吧，新娘新郎切完蛋糕之後，有人負責給在場所有人一人一小塊端到面前，宴席結束後，小姐姐們在宴會廳門口給大家雙手遞打包好的蛋糕，賓客們拿著包裝精美的蛋糕高興的走了，對，最後一句就是在說我自己，哈哈哈哈
味道方面，挺好吃，但是也沒有驚為天人的感覺，就是服務體驗很好，畢竟我都沒有坐過勞斯萊斯，人不如糕系列
12樓：李大哥
沒有原因
就是貴你要說幾千塊的蛋糕比幾十塊的蛋糕好吃幾十上百倍，我是說什麼都不信
可是人家圖的又不是好吃多少倍
你乙個勞力士綠水鬼比電子錶準多少倍嗎？
那為啥不人人用電子錶？
吃山珍海味是為了吃飽飯嗎？
為什麼皇帝不是吃白面饃吃到飽？
13樓：溫酒
吃的不是蛋糕，是儀式感。
我打個小鎮鯉魚精也能懂的比方。
如果有一天，有乙個人拿到了電子競技世界冠軍，譬如sky。
電視轉播他戰勝了萬年老二，贏得冠軍，然後戛然而止。
你上網搜，然後呢。
網上說，沒有然後了，就給他乙個金牌。
你又問，金牌呢？
他說，金牌等選手回家以後會快遞過去的。
你會怎麼想？
全世界不會有任何乙個賽事舉辦方這麼摧殘自家賽事的冠軍。
領獎台一定有的。
轉播一定要錄下來。
最好的茅台噴兩下。
選手如果能披點什麼再跑兩圈會顯得更有面子。
這些都是啥？
儀式感。
和冠軍有一毛錢關係嗎？
沒有。那這些東西可以不要嘛？
不可以。
所以，黑天鵝蛋糕那麼貴。
和蛋糕有一毛錢關係嗎？
沒有。這些東西可以不要嘛？
你覺得可以不要，但有些人覺得不可以，賣給他們。
人在很多時候會有兩種價值感受。
第一種是物質價值感受，體現在用料上。
譬如手機堆料，汽車堆電瓶，蛋糕堆奶油……
第二種是精神價值感受，體現在什麼上面呢？
就體現在儀式感上。
有人需要，就這麼簡單。
我個人作為乙個大碗吃肉消費主義者是不會去吃這種蛋糕的，但是，我也不反對精緻消費主義者。
至少，這些精緻消費主義者和我雖然不是一路，但比小鎮鯉魚精強多了。
14樓：
放個地圖炮
北方確實很多自我定（jia）位（ge）高（jiao）端（gui）的餐飲場所品味和產品設計非常迷
15樓：Echo
200萬的蛋糕不見得有人買，但是能賣200萬蛋糕的店會出名啊，大家都想看看為啥這麼貴，他再順便賣出去一堆明顯很貴但是普通人消費得起的小蛋糕，因為大家都想嚐一嚐200萬的什麼味。
再說了，萬一真有不求最好，但求最貴的冤大頭呢，那不是很開心？
16樓：
蛋糕店老闆來答題：黑天鵝賣的是品牌，他給自己的定位是蛋糕界的勞斯萊斯，那一定要賣的貴，口味最好的藍風車動物奶油60一盒，能做1.5個8寸蛋糕，
這種慕斯噴砂蛋糕，裡面是做的慕斯，外面用的代可可脂巧克力噴砂，黑天鵝白天鵝有巧克力的賣，20左右好幾十個，算你加點朗姆酒，200一瓶，你非要說自己加的好幾千一瓶，我也沒法求證，你最多加50克，麵粉，砂糖成本價都是5塊錢左右就夠了，剩下的就是品牌溢價
17樓：曾經80歲
當年在大連，10年了有沒有，那時沒啥錢，但是被黑天鵝蛋糕深深的吸引了。定過兩次最便宜的款，300塊錢的，帥小哥送貨上門，金燦燦的盒子，紅紅的絲帶，鋼製的刀叉。味道那個層次，好吃的飛起來，頭一次知道忌廉裡放朗姆酒那個醇香。
再沒吃過那麼好吃，口味有層次的蛋糕。現在在上海，想吃卻沒有。也不知道現在最便宜的款多少錢了，500會買，1000興許也會。
順便問下，為啥上海沒有好利來？
剛搜了一下，上海有三家好利來了，可是依然沒有黑天鵝。
18樓：夏天還在
前些年的消費浮誇，還有前些年國內風氣，影響的很多畸形高額消費。
有時候商家把這個東西定檔在高階，並不是它值得，而且很多人需要，起碼面子上需要。
就好像很多跑工程的老闆，明明吃不起飯，但是出門還是得豪車代駕，有這個需求。
不過這個確實很浮誇，也沒那麼有名氣，應該是對應人群需要吧。
畢竟很多什麼都有的年輕人，需要這些襯托一些東西。
19樓：啊可
16歲和19歲生日蛋糕都是黑天鵝的
但差距已經很大了
十九歲高考完了回到北京仍然念念不忘當年的flag 雖然有更好的選擇但是家人遵從我的意見還是定了黑天鵝黑天鵝也不再是覺得「天價」一般的蛋糕了但不得不說三年來服務下降了太多以前是勞斯萊斯接送的蛋糕現在變成了外賣跑腿小哥在國貿裡根本找不到餐廳服務體驗真的讓人很失望了而且年紀大了戒糖也不愛吃這麼大乙個蛋糕了今年買了個寶格麗的小蛋糕也hin開心
20樓：吃到偏梨
讓我想起了王府井的索尼店。
門口8k120hz頂級電視螢幕，作為招牌，售價50w。
但是進店往裡走，10w以內就能買到不錯的8k電視。
21樓：零六壹捌
冰紅茶3塊一瓶乙個月能賣300瓶老闆賺300；蛋糕每月賣乙個900元老闆賺200 還得100請個蛋糕師傅。不過乙個服務大約300人，乙個只服務你乙個。
22樓：修天爵
因為你可能真的想象不到
有錢人的錢
多到沒地方花
所以這個世界上
有很多滿足各種奇怪需求的職業
和各種遠遠超出自身使用價值的東西
有錢你就明白了
23樓：懸壺祭祀
鄙人有幸吃過幾次，還見別人點這個蛋糕。 和送蛋糕的兄弟交流過幾句：此哥185、本科學歷、不僅高、而且帥、身闆還筆直。當然養這樣的外賣員是需要錢的
24樓：改名
很多年前追女朋友的時候買的黑天鵝小蛋糕。當時家裡還有阻力，就在她生日當天買了蛋糕悄悄跑到她家樓下，躲在車上放在腿上切蛋糕。
兩個傻瓜，邊笑，邊哭。
這是當時車裡放在腿上拍的。
因為當時線上線下看了非常多的店，想找一款特別的蛋糕，定做也可以。因為自己不懂蛋糕，也沒有概念，最後還是被店裡這款精典款吸引了。應該算是為創意買單了吧。
學生時代而言，算是比較貴的蛋糕了。
25樓：Hedyyy
我也想知道啊！！！！！！好多年前就聽說他家乙個蛋糕能賣到好幾千，在北京的時候路過店鋪看到了就覺得好像看著挺高階的，也沒想過真的買來去吃。結果去年過生日的時候男朋友給我訂蛋糕，我想著訂個私房蛋糕，花裡胡哨的那種，特別好看，拍照也好看，結果我男朋友覺得私房蛋糕是小作坊做的（我就喜歡小作坊的花裡胡哨啊！！！
），他暗搓搓給我訂了個黑天鵝蛋糕。提前跟我說了蛋糕很樸素，讓我做好思想準備，我想著行吧，我倒要看看能有多樸素。結果蛋糕送到家之後我看了一眼，就把盒子蓋上了… 我男朋友自己都笑了…
900塊錢買了這個蛋糕… 好像是什麼朗姆酒味兒的，反正我吃著也沒感覺多好吃…
但是還是感謝我男朋友捨得給我買這麼貴的蛋糕，高階，真的高階，刀叉都是鐵的，吃完拿回家擦擦打算繼續用了。
並沒有凡爾賽的意思，我和我男朋友也是普通家庭的打工人，回答這個問題也是正好碰巧看到了，知乎給我推送這個問題還是因為我自己也搜了一下黑天鵝蛋糕，我到現在也沒能明白為啥能賣這麼貴… 八月份我男朋友過生日我就打算買個小作坊（手動doge）蛋糕給他慶祝了，我本人還是樸素的
為什麼黑天鵝要乙隻腳站著睡覺？它為什麼要用這麼高難度的姿勢？
我家養了兩隻八哥，還有乙隻櫻嘴 已經壽終正寢了 它們小時候都是蹲在橫桿上睡覺，就像母雞趴窩那樣。長大了就都單腿站著睡，偶爾換腿。警覺性非常高，輕手輕腳走過去，也會被發現。它聽到呼吸聲就會立刻從羽毛裡拔出腦袋。可能是因為它們左右腦輪流休息，時刻保持半清醒狀態吧。至少沒見過它們深度睡眠。你瞅啥？ hu ...
電影黑天鵝最後的結局到底有什麼意思，還有女主背上的傷口是什麼含義？
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蛋糕烘焙課程為什麼那麼貴？
會跑的小龍蝦 貴有貴的道理，學烘焙需要使用原材料什麼的，材料費，人工成本，各種裝置損耗加起來都是一筆不小費用，況且老師都是西點行業的佼佼者，自然學費就高了 高越 題主 你好，不知道你是在哪個城市呢？蛋糕烘焙的課程聽起來比較貴，其實和現在市場上各種技能課程比起來還好啦 比如，據我所知，王森西點烘焙學校...