1樓：孤獨行走的寂寞
有廚師這類專業，學歷不高。但是，在學校可以系統的進行學習。比在社會上學習的普通廚師基本功要強很多。
但是不如那些大師的徒弟們，大師們技藝高超、要求苛刻。教出來的徒弟應該算是頂層的吧！
2樓：
學歷高的話，就單是學習能力就對學習廚師這一行很有幫助，很多廚師不會學，技術都是一次次試出來的，就是靠經驗做菜，你會學的話，懂得烹飪化學，物理，懂得蛋白質氨基酸等生物知識，懂得對比實驗，你就會學的非常快，但只是理論上，知識上。翻鍋，刀工等還是要靠個人努力，練習。我在廚師學校裡，同學都是十三四歲的人，他們磨刀只是靠大力出奇蹟，一點都不懂磨刀技巧。
做菜時，調料有什麼放什麼，馬馬虎虎的做菜，完全靠經驗。雖然有老師指導怎麼做。但老師也是只知道步驟。
有時候老師做法也是錯的。我是做乙個菜，問了好幾個不同老師，然後又上網查，最後乙個個實驗對比，找出最好吃的，最營養的，最科學的。做菜也是門科學。
個人覺得學歷高，影響挺大的。
我高中學歷去學的廚師，懂點物理化學生物，學廚時幫助挺大的，物理涉及油溫，油的沸點，蒸汽壓，煤氣，溶解性等，化學涉及鹽的化學反應，如何提取鹽，醬油，酒，醋的形成等。生物涉及豬雞鴨啥的。反正學歷高的知識面廣，做菜時考慮的多，嚴謹。
（都是考試練出來的），只要你聰明勤快（大多聰明的人，學歷高）。
3樓：浪跡天涯灬
廚師是看技術的！技術是什麼是經歷和實踐。我認為學歷對廚師行業影響很小！
當然了知識可以改變命運，學歷可以改變人的思維。讀萬卷書不如走萬里路，每個人天賦不一樣。老話說百無一用是書生！
我是一名小學畢業的廚師。
工業設計這一行業學歷重要嗎？
輦道增七 以前聽說不重要，看能力，我信了。這幾天看到人家同濟設創的本科生，大二就在工作室連軸轉，還和國外的學生一起聯合。美院設院有車身方向，沿海地區會在本科教互動，注重程式設計和電路設計。985環境的作用是巨大的。總的來說985 沿海211那幾所 美院 其他普通本科。 0571cn 學歷重不重要，是...
專科學歷對以後自身發展能有影響？
換句話來說如果你學歷很高但不一定到社會上就適用 所以最主要還是看將來在職場上的本事 學歷只是個敲門磚只能說對以後機會會比較多 劉三江 建議昇本 有完善的知識結構體系 現在感覺這個太重要了 在我們廠裡 專科在實際工作中多處於應用的水平，比如我，搞維修，只需要學會工具如何使用即可，至於本質原理則不是很重...
對咖啡很感興趣，想以後不做現在這一行的話，可以開個小店，主要還是感興趣，有什麼途徑，可以學習更專業？
翼之 就是先花錢去各種咖啡館子喝，然後找咖啡師交流一下，不斷切磋進不。我感覺好咖啡師是喝出來的，而且是喝了很多好咖啡出來的。觀千劍而後識器 星河傳說 建議去咖啡店上班或者去找專業咖啡師培訓學習都是扯淡，我個人意見啊，不喜勿噴。咖啡界還聽說有啥學院派，啥野路子的。去店裡上班，出品你沒法領悟，同乙個機器...