1樓：朱黎
無數人問過這個問題。當然是學徒。許多人實際上並不適合幹西點或者餐飲這行。無關學歷。和脾氣性格相關。只有幹了學徒被師傅罵了才知道。去學校老師從來不會點破這點
2樓：雲小新
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術
但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，做完各種以後都很累了，根本無心再教你
其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和教出來的肯定是不一樣的
可以選擇去比較專業的學校
3樓：ronweaslyxy
還是看自己的條件吧，條件好一些的可以選擇一些有名的專業西點學校，如果家庭條件一般的話建議還是選擇乙個好一點的師傅，他可能不會教你很全面的知識體系，但是不論是什麼最終都會回歸到實踐，自身的努力也很重要，而且這一行也不是只是嘴上說喜歡就會有成績過程的辛苦只有自己清楚，希望你能有既然選擇了就一定要做出一番成績的覺悟吧，加油
4樓：i麥子
個人建議，先從一家當地有名氣的店的學徒做起，實踐出真知，學徒至少要堅持3個月以上，最好做到6個月，在這個時間裡會讓你對西點這個行業有乙個初步的了解同時也讓自己對這個行業以及個人興趣有乙個大概的認知。如果經歷過這3-6個月還願意繼續堅持，那就去報乙個專業西點培訓機構，結合你之前的實踐再加上專業的基礎知識的補充會對你有很大幫助。
5樓：蔻樂烘焙小助理
太慢了，而且如果沒有遇到好一點的師傅，每天打雜的話會把很多人的興趣愛好給磨沒了，真的想要進入這個行業肯定是先了解，再學習，最後選擇工作或者創業，雖然前期會花費一些學費，但你的起點會高很多，對長遠發展來說是有利的。
6樓：烘培小吃貨
看你給自己的乙個定位你要是想一直打工上班工資一般你就能滿足的話你可以去店裡當學徒. 在店裡學的話你自己要做好心裡準備前2年都是學不到任何東西能學到的都是一些最基本的你要是想自己以後開店的話個人建議你系統的學一下有這個想法可以聯絡一下我們老師 m e i z a i 1 7 1 7
7樓：「已登出」
建議直接去烘焙學校學習，雖然前期投資的學費會很多，但可以學到比在烘焙店更多的烘焙技術和西點種類。大部分烘焙店不會教你核心內容的。
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