如何挑選乙個優秀的橙子?

時間 2021-05-31 14:53:00

1樓:省心果園

想要吃到好吃的橙子不是靠講故事P圖變出來的,而是經過多方對比選出來的。

為了找出超好吃的橙子,我把全國各地各品種的橙子都買回來嚐過哦。

其實技巧說的再多也沒有親口嚐到實在。

我嘗了這麼多橙子,什麼品相的都有。

有的看特徵是甜的那種,吃起來卻是沒有什麼味道的。

有的長得不好看,但吃起來特別的甜。

現在套路真的太多了,知道咱們喜歡從品相上挑橙子,然後好多果農就各種注重外表,內在味道卻沒變,實在是防不勝防啊。

而且我覺得乙個橙子好不好吃取決於產地、品種、果園種植技術、天氣、採摘時間、味道品控,缺一不可。

所以還是找乙個能為你避雷踩坑,排除坑貨的良心商家吧~比如我哦~

2樓:果然遇見你

到了吃橙子的季節了,如樓主所說,樣子都差不多,咋看出來誰最優秀?

抓住四點就好!

1、看形狀

我們經常以為越大越好,但事實是越大,靠近果梗處就越容易水分流失,吃起來口感欠佳,所以中等大小最好。

2、看果蒂

就是橙子的肚臍。肚臍處小的才好吃。有人按肚臍大小把它分為公的和母的,其實是不正確的,橙子的肚臍只是它的複果,太大的話,裡面會有白色的經絡,水分不如肚臍小得多,不太好吃。

3、捏表皮

表皮有彈性的好吃。皮比較薄的橙子,水分較多,捏起來比較有彈性,口感更佳。

4、掂重量

同等大小的橙子,較重的含水量較高、口感更好。

另外注意遠離染色橙子,摸起來黏黏的不要,擦拭留下顏色的不要。

3樓:夏目

除非自己親自去摘,不然買到的就是打蠟加工過的,超市的橙子都是還沒熟的時候來收購,打催熟劑,打防腐藥水,給橙子上色打蠟。在橙子上市初期開始賣。有的倉庫做的好的,可以儲存好幾個月

4樓:甲丁

乙個好的橙子,其實從果形和顏色是不能作準的!

並且你對於橙子,是追求什麼口味,對外表有什麼要求,這些都要考慮!

如果你喜歡甜的橙子,就要參考產地!湖北的橙子比較酸,江西贛南和重慶奉節的橙子比較甜!在產地還要考慮地形,是向陽還是背陽的山坡,嚮往的要甜一些!

海拔也是乙個很重要的因素,海拔高比海拔低的要酸一些!不過如果留到春節後,都甜!但是海拔高的比海拔低的好看!

然後還要考慮品種,像重慶奉節的最初的品種72-1比較甜,但是比起紐荷爾就要差一點,然後還有一種血橙,帶有柚子的口感!現在還有晚熟的沃柑,甜度更高!

好的橙子,真心從外形不好挑(追求外表的不算啊!)就算我這個本地人也沒辦法說挑的一定甜,只有吃了才知道,不過大概知道具體哪些地方的橙子甜,哪些不甜!好了,上圖!

沃柑,很甜!

紐荷爾,比上乙個,甜度差一點!

紐荷爾,比上乙個,甜度差一點!

大概就是這樣子,真的,不知道產地具體情況,沒法挑出甜的又好吃,可能是我功力不夠吧!

5樓:秭歸橙子妹

不專業,給你幾個建議,要吃到好吃的橙子,首先選品種,我們這一年四季大概十來個品種,我覺得好吃的也就三四個,你在一堆本來品種就有問題的橙子裡,怎麼也選不出來好吃的,,,品種保證的前提下再按下面幾個步驟選:1 用手拿起來沉甸甸的水分足,輕輕的就是幹了水分的,,,2 用手捏一下,硬的是相對新鮮的,軟的是已經快要壞了的,,,3 如果是臍橙,選尾部沒有臍的,這樣的果子結實,水分多,,,4 不要最大的,選中等個頭的,大的好看,但是太大的果子,尾部皮厚,還會幹皺皺的 5 關於其他問題,打蠟打甜蜜素膨大劑什麼的,就不多說了,說了也沒用,也沒幾個人信,反正都在吃,不會死人

6樓:

淚流滿面……

終於知道我是乙個種橙子的了麼…

1.要優秀的顏值的話,符合您審美就好…

2.要優質營養健康安全的話,

太甜的不要,因為橙子裡有果酸…

太美的不要,因為很大機率打了蠟泡了澡染了色…太早上市的不要,因為可以催熟…

太晚上市的不要,因為用了各種方法貯存太久…未完待續…

7樓:John Yu

看了一圈下來,感覺就捏這個方法靠譜,其它的都相對主觀。外觀什麼的感覺差不多了之後,下手捏一下作為最後的防線相當合適,多捏幾回就知道那個手感了。

8樓:sir zhou

哈哈,來自橙子產區的人告訴你什麼樣的橙子是優秀的橙子。

首先糾正一下,因橙子的品種的不同外形各有差異(湖北產區的圓紅圓的就跟個球一樣,而紐荷爾則細是細長的),所以乙個優秀的橙子在外觀形狀上沒有乙個確切的標準,就外觀上來講應該從果皮顏色,表面質地,油脂多少,臍部的大小,蒂部脫落狀況來看。從內部看應該從果皮的厚度,果肉瓣的均勻狀況,水分糖分多少來看。下面我分開來講下:

外觀果皮顏色:正常熟透的橙子呈橘紅色(橘紅和橘黃大部分人應該還是分的清的吧?)橘紅色的橙子糖分比較足也就是吃起來會相對甜一點,呈淡黃色的橙子酸度會高一點。

果皮質地:正常熟透且沒染色沒過蠟的橙子,表面質地應該是霧面的

求教,如何挑選乙個遊戲本?

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