1樓：[已重置]
今年疫情給各行各業帶來的影響太大了，大家應該經常聽到身邊朋友誰家店鋪關門了，走在大街上也能發現現在的各類店鋪很多都貼上了「轉讓」兩個大字。所以，在這種情勢比較艱難的創業背景下，如果打算開店，最好是選擇小而精的行業。
雖然這個說法可能聽起來比較洩氣，但我還是想說，開店其實跟借錢的道理有相通之處，要在你能力範圍內借錢，借給你信得過的人，如果對方不還錢，對你也造不成巨大的負面影響。
開店也是如此，要選擇你信任的行業，即使最後經營效益可能不如預期的，但至少不能給你帶來摧枯拉朽的影響，還能讓你在創業的過程中成長許多。所以我才說，要選擇投資小、成本低的行業。
按這個標準來看的話，輕食餐飲是乙個不錯的選擇。首先，輕食餐廳往往不需要特別大的營業面積，這就意味著租金、物業費、水電費都比較低。輕食餐廳對店面服務人員的數量需求不大，人員成本也低。
總結下來，輕食餐飲具有面積小、租金低、成本低、回報高這些投資優勢。
輕食餐飲目前的市場前景也是比較光明的，這次疫情使得大家對健康、養生更加重視，輕食可以說是健康生活方式的代名詞。有了較為龐大的消費群，也就不愁東西賣不出去了。
2樓：攻略地
不管開什麼店，最終目的都是為了賺錢！
快速的分析乙個行業是否賺錢，需要關注兩個點：
利潤率與每天平均銷售額
附近有一條不足500公尺的街道上，分布著很多商戶，我們試著來分析一下：
一、最先看到推著三輪車賣花的，店面成本：0元，不交保護費，遇到城管就跑路。
利潤率：大約有50%
每天銷售額 300元
這個生意每天可以賺 300×50%=150元，每個月大約4500元。
二、水果店，店面成本：2000元，帶管理費等合計3000元。
利潤率：30%
每天銷售額 2500元
每天可以賺 2500×30%=750元，每個月大約22500元，除去成本大約有2萬元收入（已經超過小白領了）。
三、駕校，店面成本3000元。
利潤率：33%
每天銷售額 4800元 （每天招乙個學員）
每天可以賺 4800×33%=1584元，每個月大約47520元，除去其他費用大約4.3萬元收入。
四、兩層樓的餐館，店面成本3萬元，人員工資5萬元，雜費1萬元。
毛利潤率：30%
每天銷售額 30000元
每天可以賺 30000×30%=10000元，每個月大約30萬，除去其他費用大約18萬元收入（相當於9個水果店，40個賣花的）。
便利店，店面成本1萬元，人員工資4000元，雜費5000元。
毛利潤率：22%
每天銷售額 4000元
每天可以賺 4000×22%=880元，每個月大約26000元，除去其他費用大約7000元。（比較差勁）
六、洗車行，店面成本5000元，人員工資5000元，水電費6000元。
服務業，沒有太多原料成本。（不同於水果店和飯館）
每天銷售額 1000元 （50輛車）
利潤率：100%
每個月可以賺 1000×30=30000元，除去其他費用大約14000元。（比較差勁）
從上面的例子可以看到，一般的小生意毛利都在30%左右，日均銷售額越大，越賺錢。
上面最賺錢的是餐館，乙個月十幾萬。而賣花的乙個月只有4500元，雖然他的利潤率是50%，但每天銷售額太低。
發不了財的是便利店，營業額4000元一天，主要是利潤率太低，成本太大，銷量也不高。還不如賣花的自在。
還有洗車行，雖然利潤率達到100%，但每天的銷售額太低，除非增加其它方面的服務。
多去觀察，多去分析每乙個行業的情況，你就知道什麼行業比較賺錢了。現在你可以用這個方法，在行動之前試著分析一下，就可以算出來是要賠錢還是賺錢了
3樓：甘霖
你好！這個問題還是比較大哈。
第一，你說開小店，是實體店還是網上開店，如果是實體店，是打算在哪個地方開，因為每個地方的情況不一樣，要了解當地市場情況，然後才能決定做什麼比較好。
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