1樓：印偉芳
關鍵還是利益與責任匹配的問題，責任大、利益小，就不會有人願意當店長；利益大於責任，就會有人相當店長；
建議考慮給店長單店的分紅，這樣自然會有人願意當店長。
2樓：張季雪
1.店長的人選需要你自己選有責任心有能力且能夠帶領有足夠凝聚力的人。
2.沒有經驗的人，你要引導他成長，你要教他怎麼做。
3.沒有人是沒有野心的，要麼是你的餅不夠大，要麼是餅太大了他們怕吃不下。
3樓：瘧徒
店長是需要培養的，並不是說錢給的足夠了他就能幹店長。
本身選擇做奶茶員工的，本身條件相對來說就是比較差的，想要從員工成為店長需要慢慢成長，一步一步的管理一些事情。
首先是篩選員工，在幾個員工裡逐個溝通，看誰更能主動表達自己的意願，希望成為店長，要知道並不是所有人都希望成為店長，這根本不是錢的問題。
然後給備選店長逐步制定目標，第一步是產品製作的標準，給他時間，然後做乙個考核，盡量鼓勵他，認可他，讓他成為店裡的標桿，讓其他店員信服他，順便也是給他信心。
接著建立分工管理制度，讓每個事情都有相應的責任人，責任人管理，預備店長監督，給預備店長建立乙個管理的捷徑，讓他學會使用制度解決問題，比如後廚，水槽，前台，分別擁有乙個責任人，只要衛生不符合標準優先向責任人追責。
最後，自己可以逐步減少到店的次數，培養店長的統籌能力，維持門店的正常運轉，適當的給與一些分紅，提高他的積極性。
4樓：坨坨和堆堆的醜爹
其實很好理解，就是付出與金錢比例的關係，比如你店裡3個員工，你是老闆，三個人都是3000工資，到到點上下班，都是很簡單不需要動腦的常規工作，那你選個店長，給你漲500,3500,你不能按時上下班了，你要比其他員工早來晚走，要負責運營，查賬盤點，店裡的大大小小的事情你要負責，還要向老闆匯報工作，店面情況，那這個500誰願意拿呢，那如果你加大力度，給到5000或者6000，或者底薪加提成。估計問題就很好解決了
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