如何看待月餅在年輕群體中越來越不受歡迎的現象?平時你會想到買月餅吃嗎?

時間 2021-09-18 08:49:26

1樓:Faye Li

我八十年代人,當年的大班冰皮,現在的美心流心,我也沒見年輕人有多「不愛吃」,客戶送個幾盒,一開啟整個辦公室的年輕人都在搶。

2樓:海上花

其實包郵區的鮮肉月餅相當好吃,就要趁剛烤出來,皮酥肉香還燙手燙嘴的時候吃,不用顧忌形象,就在路邊吃,一口咬下還有肉汁,哇,好吃死了!雖然拿回家再熱也很好吃,總覺得差一點點味道。

有一家的榨菜鮮肉月餅隆重推薦,又好吃又解膩。他家還有火腿蘿蔔絲餡的。現在也有網購了。

蘇州也有一家老字型大小,有鮮肉有豆沙,豆沙經常搶不到,可以網上訂購,一天到,郵費挺高的,為了吃,就下血本了。

平時經常買鮮肉月餅,雖然家裡人認為就是門釘肉餅的改良品種,但吃的時候都沒客氣。

常規的月餅 ,五仁和青紅絲是我不能忍受的。豆沙,唯一的愛。前幾年高大上,見識了各種生猛海鮮月餅,總體特點就是:

死貴,超級難吃!我極不喜歡吃海參,就是被薑絲海參月餅給驚著了!

3樓:阿白

打小不喜歡吃,家裡再窮也不喜歡。小時候被逼著吃,我也只啃那皮。

以現在的眼光來看,這玩意甜到齁死,不折不扣的能量炸彈 ,還是最討人厭的粘牙口感。不被淘汰就是個奇蹟。

4樓:肥叔

不想吃,甚至過節都不想吃,傳統月餅太甜太膩,連長輩都只是吃一小塊意思一下。其實現在中秋也不是乙個團圓的節日了,3天時間太短,外加上疫情,回家也回不去,月餅吧又不好吃,就純放假休息。

5樓:小夥子

小的時候住的大院,我們都是自己糊乙個土爐子,自己備好餡料烤的月餅,數量都是按洗衣盆算的。剛烤出來一周內的確實好吃,但也算不上很好吃。結果就是每年家裡打的月餅越來越少,直到最後出去買。

有一年吃過一次家人從甘肅武威還是酒泉買的洋芋月餅,沒吃之前嗤之以鼻,吃了之後驚為天物。重要的意思是好吃的東西你就給它弄好,真材實料就行。

6樓:

我90後,只喜歡五仁月餅,平時超市都有賣偶爾會買幾個吃。

酥皮老五仁月餅也好吃,我們附近有個廠自己打,有時候親戚會給我帶點,超級好吃。平均乙個三四塊錢,跟脂餅一樣非常大的那種,而且不是特別甜,我吃乙個就飽了也不膩,不過在網上買過兩次很火的月餅,除了貴就是甜的要死還很油,簡直顛覆了我對月餅味道的認知。

7樓:大相

河北農村人

我想說買的月餅都是些啥玩意,外面是面,裡面也是面,整個就一麵糰,難吃死了

我們老家流行自己打月餅,月餅餡全是芝麻,花生,葡萄乾,吃完滿嘴留香,自己打的月餅一塊成本就要五六元。

曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲。

買的月餅就是一麵糰糊糊,狗都不吃

8樓:熊貓研茶社

低情商:月餅。

高情商:甜品。

現在的月餅、糕點、甜品,越來越趨同。如果不特意說明誰是誰,或者特色鮮明如五仁,一般人看來都長得差不多。

說月餅難吃、高熱量的,我看你們吃起來甜點挺生猛的吧。

9樓:請勿關注

醉翁之意不在酒,中國文章講究的是借物詠志,在我看來這不過又是一次反傳統,反權威而已,每一代年輕人都要做的事。

月餅只是恰好輪到當靶子了,我那時的靶子是窩頭。

10樓:

因為月餅高熱量所以很多人避而遠之,本質還是味道很多人接受不了,只能說好吃的月餅都不是那些大牌子,變成送禮的工具了。網上大部分流水線做的月餅就和冰箱裡的冷凍水餃一樣難吃。月餅熱量高油膩的問題都是藉口,又不是天天當飯吃,與其是月餅這樣那樣,還不如少吃點燒烤,零食,油炸食物等,這些東西才是大頭

11樓:匿名用屍

月餅粽子湯圓這些帶餡的都是高熱量食品,想想自己的體重就吃不下了。還有個人覺得傳統月餅味道挺膩的,一般的豆沙餡蛋黃蓮蓉餡都很膩,粽子相對來說好一些?

12樓:福禍相依

不會,我吃過最好吃的是同學家自己做的五仁,吃過最難吃的是街上買的五仁,我對我不喜歡的食物特別挑剔,吃不到自己最喜歡的那個就不吃

13樓:飛越三萬里

有乙個叫「家」的牌子的貓山王冰皮榴蓮巨好吃,純榴蓮果肉餡兒,一點澱粉/糖沒加。牌子也特別符合中秋的主題。想買點給父母,問了一下國內各電商的朋友竟然都說不知道這個牌子。

希望國內趕緊進口吧。

14樓:白羽子

有的人不愛吃甜的,有的人不想吃高糖食品。

只能說現在人越來越注重飲食健康了,跟好吃不好吃關係不大。當然五仁月餅喜歡吃的人確實越來越少了。

買月餅想多了,人送的都吃不過來了(……)

15樓:傲嬌的雪帝

那你不如說說那些奇葩月餅做來根本就不是為了吃的。

我家收到乙個月餅,一大盒,有曲奇餅那麼大的盒子,裡面只有乙個月餅。

沒有任何偷工減料,盒子多大,月餅就有多大。

整整四斤。

正常的可以吃的月餅,也真的真的太大了。本來就很容易膩,然後又整一大塊,巴掌那麼大,誰吃的完啊,不都是一家分一塊、乙個辦公室分一塊,不然吃不完又浪費。如果改良一下,做袖珍一點,像冰皮月餅那種大小的基本上乙個人能吃一塊,就可以。

問題就在於目前的月餅廠商壓根就不是為了讓你吃月餅才做的月餅。

就是為了讓你有逼格,讓你送禮才做的。

你以為月餅是個食品,其實它不是。

16樓:熙熙

傳統的節日,在平時都可以吃到月餅,不像以前生活苦,只有在節日的時候才能吃到,這種稀少,變為美味珍貴,隨著時代在發展,在進步,想吃隨時可以買,現在只是在節日時感受這個氣氛試下口味,沒有特別想吃,有種油膩感的味道

17樓:Justin

本來這玩意也不是太好吃,比起月餅,水靈靈的餃子香不香???熱量還太高,又油又甜,吃幾塊過幾天一臉痘,吃月餅也只是為了情懷二字吧,誰沒事懟月餅,不喝水太噎

18樓:

說真的,月餅是貴的好吃,就突出乙個字,貴。

吃過涵碧樓的月餅,還有金鷹的月餅,我只能說真好吃,我真是為我的貧窮感到擔憂。還吃過廣東的一些禮盒月餅,貴,好吃。我恨不得一次把四顆全吃了。

便宜的月餅我只愛吃老五仁的,我可以不吃飯,一頓吃三四個五仁月餅,沒別的,小時候賣過月餅,賣一天,偷嘴飽一天。

年輕人不買是消費不起,不用整什麼高糖高熱量。你要是說高糖,我奶茶可就站出來不服了,好喝的奶茶比誰含糖量都高,不少人一天不喝一杯就難受

就說188四顆的星巴克,可以換10杯奶茶,可以換47杯蜜雪冰城檸檬水建議打聽打聽身邊小康的朋友,中秋送禮基本都月餅。

19樓:硬核少女

可是我真的愛吃……尤其是火腿的……

奶茶熱量不高麼?蛋糕熱量不高嗎?炸雞腿熱量不高嗎?芝士類的熱量不高嗎?

月餅就中秋節這段時間吃一兩個,怎麼就不行了……我愛吃我就不是年輕人了??

我、就、愛、吃、月、餅。

20樓:

中國發展有點快,大家現在也不差那點錢,所以吃也是撿著自己覺著好吃的吃!別說年輕人,家裡長輩也很少吃。現在什麼吃不到。

即使對於大部分普中中國人來說,很少有吃不起的東西,真的還不如辣條和鴨脖好吃!

爺爺輩和父輩那代人,大部分由於物質匱乏,曾經對於他們來說多少有點稀罕的月餅,現在只是節日的象徵,走訪親友送禮而已!

不止月餅,粽子,元宵之類的也很少吃,或者大部分人乾脆不吃!

與其吃這些,不如抄兩喜歡的小菜,喝點小酒,他不香嗎

21樓:johnsonX

我雖然不是吃貨,但我對吃的東西還是很挑的。反正我小時候不愛吃月餅,現在越來越愛吃,各種口味都吃。可能我確實不怕胖吧。

除去怕胖這理由,月餅真的蠻好吃,老的蘇式月餅除了掉皮煩人一點別的都沒什麼問題,現在流行的廣式月餅則口感細膩,口味豐富,一塊10塊錢左右的月餅,能吃出頂級甜品的細膩口感,這換成同等價位的蛋糕可比月餅口感差遠了。

另外,很多人不愛吃某樣東西,很可能與那東西本身無關,反而是因為外在因素,比如從小到大都吃,就有種反抗心理不想吃了

22樓:貓皇戮天

不光是月餅啊,節日型別的傳統食品,我也就是餃子還感興趣了,無論是月餅,粽子還是湯圓,平時不想吃,即使是過節了,也就吃一兩個應應節,隨著時代進步,這些傳統食品作為美食的屬性已經消失了,更多隻剩下文化屬性了。

23樓:

這個問題提的好啊端午節的粽子好吃元宵節的湯圓好吃年三十兒的餃子好吃中秋節的月餅?什麼鬼 ......不是拿來送禮的嘛

也不僅是年輕人吧作為月餅只有棗泥、五仁兒餡的北方人我從小到大就沒見幾個身邊人愛吃過月餅皮油餡膩吃一口噎得慌都是拿來送禮的東送西家西送東家的自己家是寧可吃餃子都不吃月餅

24樓:瀾藍鹿

我一直不太明白為什麼傳統糕點一直都不減糖,其實我很喜歡吃傳統糕點,時不時就喜歡買點稻香村吃,他們家的牛舌餅、黃油棗泥糕、山楂鍋盔是一絕,但是那些糕點都特別特別憨甜,甜到它們本身的味道都被蓋過去了,我自己做的時候明明少加糖了也不妨礙成功率。

以前糖是奢侈食品,所以糖多=奢華可以理解,但是現代人面臨的是糖過剩導致肥胖的問題,做糕點的為什麼還不減糖?現在低脂餐、健康餐滿大街都是了,傳統糕點店咋還在生產高糖點心...是不是該變革一下?

25樓:李半仙

座標北方,小時候到現在基本只有五仁月餅乙個選項,剛出爐的月餅大概能吃半個,稍微放久一點的月餅就跟吃土坷垃一樣硬邦邦的,只有齁甜。

26樓:zion

我小時候,會期待八月十五,父親會回家,會有月餅和魚,飯後月亮公升起的時候,月餅被分成四塊,聽著月圓的故事,團圓的文化,月餅的傳說,度過那清涼晴朗的夜晚。如今,月餅再也不稀罕,如果想吃,每天都可以買到。月亮也不再是夜晚的主角,城市裡燈火輝煌掩蓋了月光,掩蓋了木星和織女星。

父親已經離我而去,我也有了我的兒女,而節日的感覺,和月餅的味道,再也回不去了。

27樓:學無涯

過去廣為流傳的乙個故事:一塊月餅掉在馬路上,被過路的汽車軋進了路面,依然完好無壎——只是拿不出來了。眾人想盡辦法也拿它沒轍。

連撬棍都撬不起來。食品廠的老師傅淡定地掏出一根江公尺條,輕輕一撬,月餅就完好無損地出來了。

28樓:昭昭

知乎上描述的網路世界和我生活的現實世界真是相差甚遠。

我在讀大學,我身邊的年輕人就挺喜歡吃月餅的啊,月餅有好吃的也有難吃的,全看個人口味罷了。

29樓:翾貘

我來個暴論:年輕人生活壓力大,過中秋節的心思淡了,月餅就吃得少了。

不過中秋節,誰去吃月餅呢?

吃月餅不完全是一種飲食習慣,更多是一種民間風俗,講好聽一點叫做傳統文化。眾所周知,玩文化就是玩時間、精力和錢;你沒時間、沒精力、沒錢的話,自然就先不考慮玩這些東西了。

中秋節在我們這種南方小城不算大節,可即使不算大節,像樣的團圓飯得有一桌、最少十寸的大月餅得有乙個、燒給老祖宗的香燭紙火得有乙份、拜月亮用的乾鮮果品得有一套,吃完晚飯要去燒紙火,要把大月餅的果品朝東南供好,點上香燭,一家人砸核桃啃月餅,等月亮公升過牆頭挨個磕頭祭拜,然後撤下貢品來再吃一波……

這一整套下來,沒個一整天根本準備不齊,且不說中秋節還要加班的苦逼小夥伴,就算是有錢有閒的小兩口,要搞完這一套也很不容易,更別說兩三個人怎麼吃完十寸大的夾心月餅……我家冰箱裡現在還有去年的月餅……

我外出上學工作那幾年,學校和單位也給發月餅,也組織中秋晚會或者團建,但是團圓的氛圍沒有,賞月的環境沒有,工作以後有幾年連吃飯的時間都沒有,中秋節頂多約朋友出去吃一頓,跟平時的週末也沒啥區別。久而久之,節味兒就淡了,對中秋的期待和執念也跟著淡了,後面幾年吃不吃月餅都無所謂了……把肚子空出來吃點火鍋燒烤好像也挺好……

題目裡說月餅創新,月餅再怎麼創新其實也就那樣,哪怕李大嘴來搞創新,這種時令應節氣的東西不想吃也是沒轍;這種沒轍,懂得享受創新月餅的人可能沒法理解……

中秋節是團圓節,但是太多人迫於生活壓力,不得不在外奔波,不得團圓;你我還能念一句「但願人長久,千里共長娟」,但還有很多人,連念這一句的心情的都沒有……可能中秋節給我們帶來的,已經更多是三天假期+兩天補班,或者中秋當天的那點加班費了吧……

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