1樓：佛山巨集鴻農產品
《黃帝內經》中認為五穀即「粳公尺、小豆、麥、大豆、黃黍」，而在《孟子滕文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」，在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」，再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載穀類有33種，豆類有14種，總共47種之多。
雜糧通常是指水稻、小麥、玉公尺、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥（甜菜、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（芸豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。
其特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般都含有豐富的營養成分。
現在通常說的五穀雜糧，是指稻穀、麥子、大豆、玉公尺、薯類，而習慣地將公尺和麵粉以外的糧食稱作雜糧，所以五穀雜糧也泛指糧食作物。故通常認為，五穀是糧食作物的統稱。
粟就是穀子，穗主要是棒狀的，黍穗非常鬆散，還有就是粟的成熟期比較晚。黍非常早熟，黍的種子表面以紅褐色為多，也有少量為淺黃色，表面非常有光澤，粟則沒有光澤，以淺黃色為主。公尺質方面，均為黃色，粟顏色較淺，黍顏色較深，從粘性方面無法區分，都有粘和不粘度品種。
黍：古代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物。葉子線形，子實淡黃色，去皮後叫黃公尺，煮熟後有黏性。
是重要糧食作物之一。中國古代用黍百顆排列起來，取其長度作為一尺的標準，叫黍尺。黍可以釀酒、做糕等
不食五穀，吸風飲露？
抱樸軒主人 戰勝美食的慾望，心不為物役，則即使餐風飲露，內心也會能量滿滿，每日稍食即滿足，何必飽一頓餓一頓修習辟穀之法。須知修煉心法最重要。 不相信氣化的世界生成論，迷信唯成分論的世界構成論，是不能理解真實的辟穀的。乙個田字，後者是四個口構成 前者是一橫分二，一豎分四生成。兩種區別為何？生成論必然包...
五穀雜糧豆漿？
小王梓 剛好，我叔叔就是做這個的，他是在涇川縣城的涇川一中門口賣粥和果汁奶茶的。首先說明，他這個店確實挺賺錢，一杯粥兩塊錢 小公尺粥，八寶粥，黑公尺粥 奶茶果汁三塊錢，早晚賣粥，中午賣果汁奶茶 夏天熱，冬天基本上沒人買這些了 每天一到上下學時間，門檻都擠爆，月入一兩萬沒問題，而且縣城麼，門面租金也不...
五穀磨房為什麼這麼貴，和別的五穀粉有什麼不同？
五穀雜糧原料並沒有什麼區別關鍵是烘焙原料需要一定技巧方法，也就是需要烘焙技術含量，這些都是體現打粉食用後的口感，這一點非常至關重要的乙個環節。原料可以自己購買，也可以去小岸谷磨坊了解烘焙方面的資料作為參考自己烘焙原料，這裡特別需要注意的是，凡是柴火煤火烘焙的原料容易上火，需要恆溫控制低溫烘焙。五穀都...