1樓：哥哈韋爾
冬日週末的早晨，起來有點懶洋洋的，刷完牙洗完臉，下面吃點啥呢？我腦子裡面盤算著，開啟冰箱搜尋了下，突然有了乙個主意。
下面就是配料：乙個大菜椒（其實1/3就夠了），乙個雞蛋，一點黃油。
將菜椒切兩片下來，沖洗乾淨，去掉辣椒籽。
取出黃油，切一小塊。注意，最好是黃油，而不是其他植物油，因為只有黃油才能帶來那種香濃的奶味～
煎鍋加熱，放入黃油融化。將兩片菜椒放入鍋中。
重點來了，將雞蛋打入其中一片菜椒中，轉中火慢慢煎。注意，是要中火，因為中途不翻面，所以如果大火的話，底面就焦了。。
加入一點法國地中海粗鹽，沒錯，這就是有名的地中海海鹽，礦物質豐富。
我特地搜了下世界地圖，法國在地中海的沿岸，那麼也就是途中紅色區域產的鹽，呵呵。
五分鐘之後，起鍋，裝盤，配上一片麵包，再加上一杯牛奶，健康美味的辣椒煎雞蛋早餐出爐啦～我命名為
哈哈哈哈～
煎雞蛋的香味和菜椒的清爽結合，並散發著淡淡黃油的味道，輔以一片吐司，這樣便匯集了蛋白質、碳水化合物，磷脂，礦物質，給你乙個精力充沛的早晨。
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