1樓：MrRZ
大概是物以希為貴罷。北京的白菜運往浙江，便用紅頭繩繫住菜根，倒掛在水果店頭，尊為「膠菜」；福建野生著的蘆薈，一到北京就請進溫室，且美其名曰「龍舌蘭」。——魯迅《藤野先生》
西班牙英國宮百貨，頂層賣小籠包，2歐乙個，乙個，不是一屜；底層買麵包，最便宜的法棍大概60分，本地超市更便宜，1歐三個。
2樓：你把門關上好嗎
你要拿商場裡面那種麵包店和路邊攤比肯定差的多，乙個沒果醬沒奶油沒肉鬆的毛毛蟲都能賣15，其他的都20多塊，兩口就吃完了。這種麵包你應該和天津狗不理比，乙個包子12塊好像。
路邊攤都差不多，乙個大肉包子兩塊多三塊，乙個桃李麵包四塊多五塊。
3樓：
這只是你的感覺。
肉包最便宜有￥2的，麵包有低於￥2乙個的。換算成吃飽，價錢根本差不了太多。估計在你想象之中，麵包只有好吃的那種才算麵包，肉包有肉就算。
當然，麵包工藝更複雜，一樣價錢買的麵包更輕也正常。
4樓：於睿
在大家能享受美味追求更複雜的色香味之前，烹飪的經濟性才是更關鍵的：人力，原料，燃料的消耗。中式麵點的經濟性，絕非西點可比。
蒸製食物，也是低溫烹飪的一種，工序之少，加工之快捷，使從業者可以在相同時間製作更多產品，當然單價便宜。包子成本低，這是原因之一。
但麵包可以賣的貴一些也有道理。產品更有力：冷熱皆可，口味更好，花式更多。這都是包子所無法相比的。消費者願意為這些優點買單。以上。
5樓：兔子糖
我自己做包子，也做麵包，總得來說，在同樣使用酵母的情況下，麵包的工藝比包子要麻煩許多。
麵包對揉麵的要求很高，需要將麵糰揉出麵筋，揉出膜，這樣才能保證成品麵包能拉絲，組織緊密又鬆軟。包子卻不需要這樣揉麵，多揉一會兒會好吃，少揉一會兒也不會差太多。
包子做起來相對簡單，如果晚上想吃包子，犧牲一點口感，省去一發的步驟，下午五點開始和面，做餡，包，發酵，蒸，六點多能吃上了。加上一發的程式再多加四十分鐘，製作週期乙個半小時左右。
做麵包時間長，工序多，和面揉麵30分鐘，一發40分鐘，鬆弛整形20分鐘，二發30分鐘，烤製15分鐘，兩個小時打底，還不一定能做完，非常拴人，不能出門，連烤的時候都要隨時觀察上色狀態，精神一直緊繃。如果麵包機揉麵還好，手揉的話，一般人至少揉半個小時才能揉到可以做麵包的狀態。這只是最簡單的麵包做法，更不要提什麼湯種，中種，冷藏中種，天然酵母，發酵時間會增加1小時到1天，甚至好幾天。
如果說原料成本相差不大，那麼麵包貴出來的就是手工費了。
6樓：
因為中中國人沒有把麵包當主食的習慣。
定位成點心的麵包只能追求高成本帶來的高品質才能確保銷量。
東北以前流行過一種叫咧吧的俄式麵包
被當做主食來吃，嗯極其難吃，比肉包便宜多了
7樓：
田忌賽馬：麵包中的下馬比包子中的死馬要貴，麵包中的中馬又比包子中的下馬要貴……麵包中固然也有死馬，但不像死馬包子那樣到處明擺著賣。
如果題主所指的麵包和肉包都只是蒼蠅小店外賣，而且都是就地取材的當地作坊產品基本款，就這樣麵包還比肉包貴，那勸題主不要再吃那個肉包了。
這個題目很有社會意義，能夠教不當家不知民生艱的小青年在吃上趨吉避禍，可惜最高票答案被廣告性質的烹飪秀占去了。對能問出這樣問題的題主，就先別提什麼義大利 Panettone 或德國 Stollen 或奧地利 Zelten，別提使用進口食材的三文治，也別提鼎泰豐或狗不理了吧。先說清楚有些肉包子是不能吃的，才叫正理。
8樓：茶包泰迪
因為你在國內，包包子這種手藝隨處可見；你出國試試看，兩個隨便什麼餡兒的包子就能買的跟仨去皮去骨雞大腿一樣的價錢。物以稀為貴啊
9樓：我亦飄零久
題主，我約你去天津「狗不理」吃包子，你敢不敢赴約？（我是說你買單那種。嗯，吃乙個月那種。）
～～～～～～說肉包子便宜～～哼～～
10樓：
你國路攤的那種便宜包子真的是不能吃的, 肉基本都不新鮮,我發現很多人居然吃不出來,但還是有很多人能一口嘗出來肉放了多久的
史密斯小廚寶為什麼比海爾貴那麼多
海爾的東西現在都在節省成本，想想就行了 史密斯啥都不便宜，不是因為品質多優秀，只是品牌溢價。買個燃氣熱水器不就全搞定了 川巴 小廚寶選擇即熱式還是儲水式，各有什麼優缺點？該怎麼選？看完你就明白了 乾貨經驗分享 進口品牌比中國產的是貴一些，但是海爾也不是什麼差品牌，海爾的廚寶也很好用，三大特殊人群，孕...
為什麼同仁堂的藥比外面貴那麼多？
Bumble Cat 前兩天找同仁堂的中醫大夫開點藥調理身體，本來想著幾百塊可以了，結果一千五，這不是重點，重點是，我拿藥的時候每副藥兩個大包，乙個兩公升的藥罐放不下，最後用蒸鍋熬的，效果還不知道，但這個藥量，大夫你讓我一天一副，藥當飯吃啊！ 具體不是很清楚，但有次我們中醫老師說，同樣薏苡仁粉，普通...
為什麼健身私教比按摩師貴那麼多？
李艾藍 我想應該是可能性，按摩師賣的就是一小時的手藝，好與不好也就那樣，健身教練賣的是你的期望，你想通過按摩師來實現什麼？只是找個舒坦而已。而你找健身教練買的可不是單純一次課，買的可是你未來的可能性啊。 健身私教的學習內容包括了按摩穴位在內，其他的專業範疇還包括 營養學，骨骼結構，針對性增肌，針對性...