1樓：北方釣魚台烹飪學校
想學西點師，可以找個正規的西點培訓學校，好好學習一下技術，現在這類學校還是不少，找乙個靠譜的學校，去實地考察一哈，了解學校的真是情況
2樓：北京歐公尺奇西點西餐教育
經濟上充裕可以考慮報個西點課程系統的接受一下學習，在學校你可以得到專業西點老師的指導，可以與同學們一起交流學習，能集中全部的精力和時間學習產品的製作；但是在小作坊裡當學徒學的比較雜，大部分時間可能花在幫師傅打打下手上了，既浪費了時間還沒有學到東西，所以對於想把西點當做職業的你來說去西點學校學習比較靠譜一點。
3樓：周垚
先去學習西點的製作啊，當學徒又累又學不到東西。到專業的學校學習系統的操作，有些學校還推薦就業，等經驗成熟了就可以自己開店了。
4樓：雲小新
肯定是去學校裡學習好
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術
但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，做完各種以後都很累了，根本無心再教你
其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和教出來的肯定是不一樣的
5樓：重慶優美西點
可以當去酒店或者店鋪當學徒，也可以去正規的西點培訓學校學習，但是學徒很難系統化的學到東西，基本上都是零零星星學到一些操作方法，並且還不能知曉操作背後的含義是什麼，西點學校就不一樣了，培訓學校可以循序漸進、甚至手把手地教你，並且能夠及時得到反饋和點評，讓你更快地、全面地進步。
6樓：安徽新東方烹飪學校
成為一名出色的西點師，是需要乙個過程的。
首先得了解西點，知道西點師這個職業都是做哪些工作及西點行業的當前資訊、發展變化等等。當然這都是些基本，僅僅知道這些還不夠，關鍵還得動手操作，在掌握了基礎的理論知識之後，就是不斷地練習、練習再練習，西點師是一項對技術要求較高的職業，因此手上功夫一定要到位。
學習西點，一般有兩個途徑：當學徒，跟師傅後面，邊學習邊工作。一開始都是做一些瑣碎的雜事，比如準備材料、削水果、清理打掃等等，企業不會一上來就將重要的事情交給學徒做。
需要經過考核之後才能決定是否能夠委以重任。當然，在這段時間，一般人都會有放棄的想法，一方面，做這些雜事很累，另一方面會覺得沒有任何的成就感。此時，就會非常沮喪，再加上可能會被師傅責怪呵斥，心理上更加承受不住，也就徹底放棄了成為一名西點師的想法。
第二種學習西點的途徑，可以去像甘肅新東方這樣的培訓學校進行系統的專業培訓，具有一定的基礎之後再去工作。這個方法相較輕鬆一點，學習起來不會特別的吃力。學校的老師也是非常敬業，所有的技能都會教授給學生，不會藏著掖著。
學生也會有更多的時間來練習，及時發現自身的不足之處並改正調整。
當然，選擇哪種方式僅憑個人意願。成為一名出色成功的西點師，除了具有紮實的基本功以外，還需要具有創造性和產品的研發能力，這是成為一名卓越的西點師的制勝法寶。所以，想成為一名西點師並且希望在這乙份事業上有所成就的朋友，請做好吃苦的準備，只有耐得住寂寞並且不斷刻苦學習的人，才會越來越好，實現人生的理想，成為一名行業內出色的西點師!
7樓：息遠
學校乙個月的內容就抵得上學徒一年了，看你有沒有這個金錢成本去換取你的時間了。
而且現在的西點店，一般都是工廠蛋糕，你可能只學的到店鋪執行。
想成為一名西點師？
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