為何現在的奶茶店員工難招？

1樓：Sky的小太陽

瀉藥難招原因簡單總結關鍵：勞動量大，工資低

首先很多是體力活，例如搬物料(奶粉、果糖等)、搬運半成品(紅/綠茶)、填補物料(果糖)等等體力活；

其次是腦力活，每天都在背配方啊，不是在背配方就是在看配方呢；

最後是溝通，如果在點單區，需要做點單、介紹產品等溝通，遇上會嘮嗑的顧客，還要做對應適合回答吧，不然顧客會覺得門店不熱情，顧客覺得不熱情下次就不來了，可能顧客還告訴他周邊的潛在顧客不要過來。

關於工資方面，也是按照店內職務的，可能會有些不公平。

但是有優點啊，雖然勞動量大，工資低，每個職務有每個職務不用操心的事情，偶爾會有免費飲品喝

2樓：虹月之食

我覺得可能是因為工資和付出的太不成正比了。

在高中畢業之後去了乙個輕食店打暑假工，這家店的主營業務是奶茶和沙拉。老闆對我很好，因為我比較聰明，學東西比較快，做事情也麻利，所以幹了乙個月後從1800乙個月的兼職工資給我提到了2800乙個月（當時好傻，第一次做兼職，覺得1800乙個月也好多了好幸福）

對於學生來說，可能一兩千乙個月已經足夠自己日常開銷，甚至還能有閒錢買點自己喜歡的東西，完全知足了。可是對於乙個已經離開學校需要自己掙錢養活自己的人來說，不到三千的工資，怎麼在這個社會攢到立足之本。交完房租、水電費、伙食費，還有多少能夠自己娛樂，甚至是，能攢下什麼錢？

在奶茶店打工的那段經歷讓我印象非常深刻。老闆表面上對員工都很好，但商人的本質都是不會變的，他只會考慮到如何利用到你最大的價值去幫助店鋪取得高的營業額去變現，而不會去考慮你真實的生活狀況。畢竟，老闆是老闆，員工是員工。

餐飲業，除非你自己當老闆，否則壓力又大工資又少，不如自己去學個美妝行業自己單幹或者做微商等等。越來越多人明白這一點了吧。

3樓：墨言

因為奶茶店和餐飲店有區別，餐飲店包吃包住，而奶茶店不提供吃住，在一線城市吃住是大問題，工資又不高，所以難招，工資到位，大批人會去幹的。答主之前在北京奶茶店上班包住不包吃，乙個月到手6000左右，吃過就只能剩4500左右。

以此參考。