1樓：停留在路上
1.孵蛋的母雞每天會把蛋翻動50次左右，每年可以下超過300枚雞蛋。
2.雞一天內的下蛋記錄是7枚，雞一年內下蛋的記錄是371枚。
3.雞蛋需要在88華氏度(約31攝氏度)的環境內孵化，剛生下的雞蛋有105華氏度(約41攝氏度)。
4.早在西元前2023年的中國南方就開始馴養雞了。
5.雞的耳垂顏色決定了雞蛋的顏色。紅色耳垂的雞下的蛋是棕色的，而白色耳垂的雞下白色的雞蛋。
6.隨著雞的年齡增長，比起年輕時，它們下的蛋個頭更大，但是數量會減少。
7.一枚雞蛋中蛋黃最多的記錄是9個。
8.有記錄的最大的雞蛋有12盎司(340克)重，裡面有兩個蛋黃。
2樓：劉玉公升
雞蛋養殖方式分類：籠養洋雞蛋，籠養土雞蛋，散養洋雞蛋，散養土雞蛋。
雞蛋飼餵料分類：籠養全價料雞蛋（產蛋料），散養半全價料雞蛋（一半全價料，一半自配料），籠養自配料雞蛋（必加蛋雞預混料或者蛋雞濃縮料），散養自配料雞蛋（可加可不加蛋雞預混料和蛋雞濃縮料），散養純糧雞蛋（只加初級加工的糧食，全年產蛋率僅有35%-50%左右）。
外觀分類：褐殼蛋，粉殼蛋，白殼蛋，綠殼蛋。
內裡分類：色素蛋，洋雞蛋，二級土雞蛋，一級土雞蛋。如下圖：
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