1樓：貝爾媽媽說育兒
過年屬於新舊交替，在古代叫作【交子】。過年吃餃子代表新舊交替，辭去過去的不愉快，迎接新年的到來。
餃子代表團圓，出門吃餃子為了盼團圓，取自平安團隊之意。春節吃餃子是慶祝，慶祝一家人團圓了。
再就是，古代是人們生活很貧困，吃不飽，穿不暖，更別說吃大公尺白面了，吃窩窩頭能吃飽就很不錯了，我記得我小的時候，媽媽蒸饅頭要放一半玉公尺麵，一半白面，有的鄰居家大媽會放高粱麵。所以，在那時候過年吃餃子就成為了盼頭，不僅可以吃到餃子，還可以飽腹一頓。
付出努力得到的總是好的，所以那時候餃子很珍貴。雖然現在物質條件充足， 但老祖宗留下來的傳統不能丟。也丟不得。
2樓：阡陌時光隧道
餃子的外形像元寶，寓意生活富足，招財進寶！
在北方，逢節日必吃餃子。
大人多喜歡吃韭菜餡，或者素三鮮，春天就喜歡吃薺菜餡的。小孩子很多都喜歡玉公尺胡蘿蔔肉的，或者蝦仁木耳粉條的。當然，餃子的餡料有n多種花樣，全看個人口味。
原因有仨，一，風俗習慣，長久以來都是這樣的。有些地方還有這樣的說法，「餃子就酒，越喝越有。」
二，餃子有麵有菜肉，營養均衡。吃完喝點湯，感覺非常滿足。
三，餃子本身製作過程就比較複雜，做好餃子一般隨便整兩個菜就行了，或者不吃菜只吃餃子。不像其他地方，必須湯、菜擺滿一大桌。
春節吃肉餡餃子，寓意招財進寶。
初一吃素餡餃子，寓意平安生菜。
初五吃餃子，「破五」含有「捏小人」的意思，寓意之後一切順利。
正月十五吃餃子，寓意招財，全家和美！
中秋節吃餃子，寓意全家團圓！
冬至吃餃子，有耳朵不會受凍的說法。寓意家人身體健康。
元旦吃餃子，寓意一年交好運！
過生日吃餃子，表示重視。
家人要出門工作了，也要吃餃子。寓意在家吃頓好的，也表示全家人對這個事情的重視，飽含祝福之意。
在南方，餃子就是一種美食。在北方，餃子就是美好的代名詞！
@知乎親子
3樓：浮悠詭
不知道，我印象我小時候過年不吃餃子，後面老說過年吃餃子，電視宣傳的結果？也可能是啥都吃餃子也吃我沒把餃子當回事，只記得冬至怕凍壞吃餃子我就不知道為什麼過年吃餃子。
4樓：慶哥說運營
吃餃子寓意團團圓圓。首先從形狀上看，很多人把餃子包的又大又圓，就是這個寓意。另一方面是指以前舊社會家裡窮，只有過年才能改善生活，所以一家人聚在一起吃餃子（聚在一起吃餃子，就是團圓）
為什麼非要吃餃子呢？不可以吃別的嗎？餃子的餡料就是各種菜、肉剁碎了，包在一起，也是因為窮呀，吃的東西少，所以都剁碎了一起吃，又因是過年家人在一起團圓了。
現在生活好了，所以吃餃子就成為一種傳統習俗了。孩子都有各類零食、美味吃，平時也常吃餃子，所以過年吃餃子就沒有了感覺，這也是趙麗蓉老師春節小品演的，現在年輕人對吃餃子的誤解。
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