1樓：
肯德基無論定價多少，去吃一定賠，雞肉比牛肉便宜多多了，也沒有蛋糕小龍蝦啥的。必勝客你可能吃回來，肯德基你吃1000元的都吃不回來。但是看愛好，我挺喜歡吃肯德基，要是真有自助，我一定會去吃。
2樓：邵氏宗親
80吧，肯德基這類高熱量食物。乙個人最多十塊吮指原味雞塊，要是中間恰點碳酸和麵包5塊雞打到南天門了。超過80還不如吃綜合自助。
3樓：戚東
首先，要搞清楚肯德基的定價是怎麼組成，同樣的銷量，25%是人工和房租，食材等其他佔比都是一樣的。至於能節省多少，正常情況，肯德基的桌邊服務比較少，人員更多的是集中在後廚，自助模式的話不需要收銀，在前台的人工至少能減少三分之二，只是留一兩個來收髒。基本上按照前廳後廚五五開的話，也就是說人工基本上能減少了12.
5%的三分之二，8%左右。按這個邏輯來推，理論來說還有5%的降價空間，可以保證利潤上，效率上不會下降。這就是自助點餐真正能帶來的節約，如果不降價，那麼利潤可能會增加百分之五，這是通過提公升人工效率來解決。
至於自助模式需要採用的裝置很便宜，攤銷到每個月的佔比基本上可以忽略不計。
4樓：
不請自來，怒答一波～
本人目前座標肯塔基州路易斯維爾，KFC自助9刀+6%的稅……自助裡不是選單裡所有東西都吃得到，雞肉只有original和crispy的炸雞，也就是吮指原味雞和脆皮雞，漢堡、雞翅、雞公尺花什麼的通通沒有……剩下的都是沙拉、配菜和簡單甜點，比如土豆泥、水煮四季豆、芝士通心粉、蘋果餡餅等等……
國內KFC定位和美國就不一樣，我這輩子能不能見到國內KFC自助都是個問題……
5樓：小不懂
不管多少錢，我都會去吃一次，吃炸雞吃到吐
這一直都是我童年遺留到現在的執念
小時候就夢到過在肯德基吃炸雞自助餐，沒吃掉20對翅還要罰款的那種夢裡那種滿足感是乙個人吃掉全家桶都無法比擬的
6樓：春末的南方城市
加拿大有一家KFC自助餐廳啊.炸雞塊.土豆泥.
薯條飲料什麼的.乙個人加稅也就15加幣吧.人民幣大概75.
但是在中國就不好說了.說不定開業第二天就一群老鐵過來雙擊666直播吃雞
7樓：木葉老白
Kentucky作為肯德基州(手動滑稽)是肯德基的發源地
上個月吃了這裡的肯德基自助，乙個人10.9刀一位，加上稅12刀左右，走的時候還可以帶上滿滿一杯可樂離開。這個價錢放在美國就是普通buffet的價錢，以物美價廉為主打的中餐自助(感謝浙江，福建的小夥伴)的價錢也就10刀一位。
總之，算是很良心了。
8樓：kiunchiku
德國kfc有兩種桶都叫chicken share，一種裡面是八個原味雞塊，一種裡面18個辣翅，9.99歐，我經常和同學兩人買乙個桶吃還有剩。你乙個人絕對吃不完的，不是飯量不允許，是太膩了，炸雞這種東西都是第一口好吃最後一口想吐。
9樓：
來算個成本和收益，做成自助餐的邊際成本邊際收益，會不會搶了普通的不做自助餐的門店的收益，對形象的影響，市場調研，看看乙個平均下來的每人(這裡的人作為乙個平均後的單位)在普通門店吃多少錢，等等（懶得編了），由此看來，大陸的肯德基餐廳不會做自助餐，（倒是看過別的國家的肯德基有自助的）一是收入不會比普通的賣法高，甚至可能虧本，並且可能流失很多顧客，因為吃到煩沒有了新鮮感和逼格的錯覺
還有自助餐不是做公益，肯定是要賺錢的，萬一他們真的做了，也不會讓你吃回本的
10樓：seraphlau
我現在還能乙個人吃下乙個全家桶。
不過高中那陣子我和朋友都是喝完那瓶飲料還要再來乙個漢堡才能飽。
現在的漢堡比過去真是小了一圈又一圈
自助100塊的話還不如去個星級酒店的自助餐
11樓：法郎書齋
前些天（2023年9月）的半價桶，我乙個人搞定了。兩杯果汁飲料、乙份雞腿堡、乙份雞公尺花、乙份大薯條，3塊原味雞、1對辣翅。當然肯德基這樣打了半價（54.
5）也還是有利潤的。如果是自助模式的話，大約60~70吧。
12樓：元元
13樓：「已登出」
雖然裡面賣的東西就是飲料麵包炸雞，但是個洋牌子肯定要比中國自助餐貴一點，中國普通的自助餐二三十元，肯德基就50元吧，他的食材最貴的就是乳酪，只算食材成本的話按照你所知道的高檔麵包店的用料，金象的粉2元多一斤，安佳的乳酪不用20元一斤，5元一斤的雞肉這就是流通市場上最好的東西了，乙個漢堡包3毛錢的胚2元錢的乳酪才多少錢，胚是包含麵糰配方所有材料和發酵過程的水電了，規模大更便宜，算其他成本就沒法說了。主要是品種太少了吃不進去還都是油膩佔胃的東西，其實就是零食，吃零食自助餐不是主流，花更多的錢吃不了什麼東西很沒意思
14樓：酥清風
這個其實可以算的。
首先是限量不限量的問題。
不限量，雞翅最貴。我這邊生的雞翅22.8一斤，一斤大概6-8個，自助使勁吃，吃二十個雞翅也就算嚇人了。算一下，70左右。當然還要盈利，100左右吧。
限量，其實KFC大部分都是雞肉，除了嫩牛蝦堡之類成本稍高，其餘的成本很低。貴的稍微限量或者更新速度慢的話，50左右就可以了。
15樓：NowFlutterr
日本福岡天神有肯德基的炸雞放題，1400日元，雞塊隨便吃。兩年前左右吃過，當時匯率大概是75人民幣。
但我只吃下4塊就不想再吃了，單買4塊是980日元，所以血虧
16樓：
漢堡的麵餅幾分錢。。。
冰淇淋按桶計算。。。
最貴的是雞翅，一塊錢。。。
總之超過五十元我是不會吃的，因為我知道他們成本價。。。
17樓：咔噠咔噠
KFC的自助餐 2023年在日本吃過全日本唯一一家肯德基自助餐。
定價我印象裡是不到3000日元，隨便吃~
但日本肯德基的東西十分單一，各種飲料，有沙拉，玉公尺粒，義大利面（肉醬番茄味），原味雞（各個部位），自己手打的冰激凌，水果罐頭切塊，還有胡椒小雞柳，薯條，還有如圖所示糖漿小麵包圈。
本來想著原味雞的雞腿吃上10幾個來著，結果我吃了3個就撐的不行了！
這個店除了自助還有外賣，堂吃只能選擇自助~
18樓：宇宙無敵大胖貓
超過70不如去吃海鮮烤肉自助
低於60利潤太低，
自助可能都去吃炸雞了麵包應該吃的不多還是單賣利潤高快餐轉型慢餐˙˙( )˙˙
而且炸雞這種東西真的不適合吃很多，快餐不像平時吃的，吃多了會難受的
19樓：Ray
說個實在的美國鹽湖城有第一家肯德基，這家特別店會有All you can eat。 定價在14USD左右。 基本的什麼薯泥雞都是任吃
如何評價肯德基 麥當勞 門店的手機自助點餐功能？
武漢加油 真是討厭，我都到門店了，非讓自助點餐。然後等20分鐘餐才好。服了！那我去你門店幹什麼？我網上訂餐不好嗎？賺那麼多錢，就這麼想省人工費？ 理萬機 自助點餐確實挺方便的，但是有一次，我要用第三方禮品卡需要店員掃碼。卡包裡有一張任意消費可以兌換的咖啡 我去先點了乙份吮指原味雞 並表示我有一張任意...
肯德基非要強迫顧客自助點餐是為什麼，那麼櫃檯存在的意義又是什麼？
我們這邊肯德基的服務員還兇的很，有一次早上上班前去買早飯，手機上點好了出發的，去店裡拿，結果有乙個給同事帶的飯糰漏點了，我就和服務員說要乙個飯糰，她眼睛撇了我一眼，說你可以自己手機上點，我說，趕時間，有點急，可以付款，你馬上給我嗎，她就站著不動不理我假裝整理東西什麼的?當時沒什麼人，她就是沒事也不給...
肯德基在美國也用 45 天雞 嗎？
Crazy 不止是肯德基，超市裡的泡椒雞爪，雞腿，雞胸肉，雞翅，以及90 雞肉以及相關產品的餐飲，都是用的這種雞，南方人喜歡煲雞湯，用的不是，山東棗莊辣子雞也不是，其他說不准。不過也基本上是規模養殖的。我來給你講下現在國內雞的區別 白羽雞肉質較嫩，質量較大，適合煎，炸，烤有的飯店也用白羽雞的雞肉代替...