我國西北地區種植的茶葉有那些?

時間 2021-06-04 05:37:13

1樓:

信陽毛尖、漢中仙毫、午子仙毫、紫陽毛尖、涇渭茯茶(涇陽茯茶)、隴南還有龍井(地區接近四川,厲害吧,甘肅也產茶)。

屬於地方型經濟作物。

具體經濟價值不清楚(有地域侷限性),所以就不樂觀估計了。

2樓:惜茶愛人

西北是邊銷茶銷售地,但是並不產什麼茶,基本上是長江以南的南方省份生產,福建和雲南的最多,但是相對於一般的來說,西北還是有一些不錯的茶葉的

例如:1、紫陽毛尖產於陝西紫陽縣,是馳譽省內外的名茶。所謂「毛尖」,是指帶有白茸茸毫毛的嫩茶尖,一般在清明前採製,在唐代,人們稱這種茶叫「茶芽」,是向朝廷進貢的二等貢品,俗稱「皇茶」。

「紫陽毛尖」的製作工藝十分精細,經加工出來的茶葉條形緊結勻稱,外形碧綠油潤,捧在手上細瞧,茸茸的白毛清晰可見,沖泡的茶葉清澈鮮豔,清香的氣味沁人肺腑,小口啜飲,則感到清淡之中有一種甘美之味。據化驗,紫陽縣產的茶含硒量比皖、浙、閩等地的高6至32倍,長期飲用,有防癌和預防血管硬化作用。此茶與西湖龍井並列為全國名茶。

2、秦巴霧毫產於陝西鎮巴縣,它的原名叫「口含茶」,因採茶姑娘每採下一片嫩茶尖,都要尖朝里、尾朝外地含在口內,用少女的口液浸泡十餘分鐘,然後才取出晾曬殺青,因此而得其名。這種茶在沖泡時確有出奇之處,將沸燙的壺水居高臨下,衝入玻璃杯中,茶葉藉著水勢上下翻滾,三上三下,葉片舒展,一片片由上沉下,好似天女散花,沏定後茶尖一律朝上,亭亭玉立在綠豆色的水中,恰似碧海中的片片風帆,十分賞心悅目,乘興啜飲幾口,頓覺腦清神爽,大有「洗盡千古人間愁」之感。此茶湯色鮮美,氣味芳香,在省內外頗負盛名。

3、午子仙毫產於陝西西鄉縣高聳入雲、霧靄朦朦的午子山上,這裡有得天獨厚的生態環境,生產的茶葉條形緊細勻整,甘冽可口,經久耐泡,早在唐代就被列為貢品而名噪京師。這種茶是採摘一芽一葉或兩葉的嫩芽製成,古人謂之一槍一旗,每斤成品茶約31000個芽頭,嫩度和香味都很獨特,2023年5月被評為省級優質名茶,2023年6月初,在福州評比會上被評為全國名茶。《中國茶葉》雜誌曾向國內外介紹了這一名茶。

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