茅台酒收藏需要做封蠟嗎?怎麼封蠟?

時間 2021-11-07 06:00:14

1樓:周明聊醬香白酒

我們該如何儲存茅台老酒,能不能用蠟密封,才能讓它的價值最大化呢?今天,周明就給大家解答一下這個問題。

首先,愛好收藏的酒友要清楚為什麼不能用蠟密封。當然是因為用蠟封不方便,長時間還會影響茅台酒的口感,所以茅台酒不能用蠟來密封。怎麼樣才能實現它的價值最大化呢?

這就要求在密封時選擇,第一種可以選擇熱縮膜密封。熱縮膜是一種塑料材質,有一定的柔韌性,抗破損,遇熱收縮,不怕受潮。剛好茅台酒是窖藏酒,便於整瓶封存,不會影響品相的優點,適用於展示的酒品使用。

但是因為它是塑料製品,熱縮膜容易老化,要定期更換,從操作來說,這種方法也是比較複雜的。不過當前也是比較流行。

其次保鮮膜密封法,這種方法最簡單,現在家裡都有保鮮膜,這種方法操作簡單,購買方便便宜,唯一的缺點就是不適於長時間封存使用。如果時間超過一年,就會出現與瓶蓋粘連並出膠,特別是這種現象對於塑料蓋最為嚴重,鐵蓋次之,瓷蓋最輕;也有人會把酒瓶全身纏繞保鮮膜,但是這樣的情況一旦遇到漏酒、受潮等,整個酒瓶就沒有辦法開啟,很是影響茅台酒的品相。但目前好像沒有比它好一點的辦法。

最終來說,茅台酒不能用蠟密封之外,以上三種辦法還是可行。當然,這也給廣大愛好收藏茅台酒的朋友提醒,茅台酒的儲存最好是地下,因為地下是溫度變化不大的環境,基本保持常溫;且茅台酒是揮發性的物質,地下儲存能保持茅台酒的原味。存放的時間一般應不少於三年,這樣的酒味才純,口感才好。

並用應存放在避光密封處。當然,隨著茅台酒珍藏價值越來越高,一瓶儲存了數十年的茅台酒,是一筆可觀資產。選擇合適的儲存辦法,也是很關鍵的。

優質的醬香酒,可以利用這些方法來進行密封收藏,以酒為謀,品酒香,知酒事,交酒友。

2樓:damxs263

如果短時間內不喝,有兩種辦法收藏:

一、傳統的臘封

先檢查瓶蓋是否擰緊,在把食用蠟放在金屬器裡加溫,待蠟融化為液體之後稍微冷一下(但別讓他再次凝固),最後將酒瓶倒過來沁在食用蠟裡等待冷卻,或者用刷子刷再瓶口處。 這個辦法主要是要掌握蠟的溫度,太高了會把瓶蓋燙壞,後期開封影響美觀。

二、保鮮膜封存

用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防「跑酒」效果比封蠟稍差。

三、罈子密封

如果有空閒的地方, 可以買泡酒泡菜的罈子(先試一試密封性)。把酒放進去,酒上面放一小節蠟燭。點燃蠟燭,蓋上壇蓋。就和泡菜一樣。此方法要不定期換水,而且成本比較高。

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