純外賣奶茶店是否可行

時間 2021-10-24 10:33:25

1樓:全味皇后奶茶品牌

開封加盟奶茶店外賣好做嗎?這幾點應該注意。

據開封消費者市場大資料分析,近年來開封線下消費中,奶茶消費呈上公升趨勢,一躍成為餐飲類中相當火爆的單品。同樣由於開封奶茶加盟市場的火熱程度,不少開封投資者投身於奶茶加盟專案,為了不斷提高業績,開封商家也紛紛推出外賣服務,使奶茶消費更加方便。那麼,奶茶外賣的難點又是什麼呢?

現在我們來談談奶茶外賣的這些問題。

全味皇后水果茶

一、通過外賣平台,可以深入挖掘潛在的開封奶茶消費者,一些比較宅的消費者可以在家飲用。很多商家認為奶茶外賣可以在一定程度上擴大自己奶茶加盟店的知名度和銷量,但絕大多數人並沒有考慮到外賣平台上顧客的評價以及評價對開封奶茶加盟店品牌的影響。並非每一種奶茶飲品都適合做外賣銷售,相對於珍珠奶茶等經典系列飲品,奶蓋這類飲品並不適合做外賣銷售,因為外賣的配送過程很容易使奶蓋晃動,或者因為配送時間過長,奶蓋融化分層等等,這種情況對開封顧客的消費體驗影響很大,因此,選擇奶茶外賣上架飲品也是需要考慮的。

全味皇后奶蓋

二、如果有一段時間開封交通非常擁堵,或者開封外賣騎手找不到配送目的地,客戶收到奶茶時已經等了很久了。點外賣的初衷是為了方便,花很多等待時間難免會引起消費者的不滿。如果外賣人態度又不是很好,都會影響您開封奶茶加盟店在外賣平台的評價。

全味皇后水果茶

所以本宮認為做外賣沒有問題,但需要制定系統的管理方案,針對可能出現的問題具體分析,兼顧產品和服務,這樣才能在開封外賣平台帶來額外的店鋪收益。

2樓:何一凡

奶茶店外賣該怎麼做?

很多外賣代運營忽悠,說奶茶店外賣可以做到幾千單,我給你說句實話,千萬不要被他們騙了!!

茶飲小吃屬於非剛需品類,使用者點單的底層邏輯和主食是不一樣的。

當我們點主食的時候,我們一般是這麼想的:

中午到了有點餓,上餓了麼或者美團看看吃什麼。

使用者是不知道自己要吃什麼的!所以才有了活動轉化的可能。

我們點奶茶的時候是怎麼想的?

我想喝一點點上餓了麼點一單

我想喝喜茶上美團點一單

這個時候使用者已經想好自己要喝什麼了!所以喝多大牌的奶茶店,什麼活動都不做,就月銷幾千,小品牌的奶茶店,無論做多大的活動,都沒有辦法促進單量的增長。

因為顧客根本不是奔著你去的!

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