1樓：龍靜薰
我來搶答一波，哈哈。
偶爾會組織一些聚會，和工作關係不大，但是就是總能接到這樣的任務，唉。
十來個人這個數字很模糊，11到19都有可能。
一般圓餐桌是八人桌，換小凳子最多能坐12人，再加座會有些擁擠。
人數再多，就需要大圓餐桌了。有的飯店沒有，所以需要提前去看看。
不不不，不是這種，是下面這種。
我推薦點菜的數量，和人數比例是1:1-1.3（不包括湯和點心），比如赴約的是16個人，那麼可以點16-21個菜。
具體數量看你的經濟實力和人際關係，還得看看飯店的菜量。
冷盤，熱菜（肉），熱菜（素）的比例建議是3:5:2。20個菜為例，就是6個冷盤，10個葷菜，4個素菜。葷菜裡面還必須有2個以上的硬菜，比如烤鴨，東坡肘子，或者魚。
這樣的配比，開場等菜的時候，大家可以一邊聊天一邊吃冷盤，熱菜數量夠多，而且有硬菜，不至於讓食客們打起來。素菜還可以清清口，滿足特殊人群的需求。
當然最後還可以點乙個湯，再來兩種以上的主食，和幾份點心。
對了，既然是過生日，生日蛋糕應該不會少。
這樣，一場完美的生日宴會就妥妥的了。
這是基於你過生日請吃飯安排的，如果是商務宴請，就有些寒酸了，一定要再適當新增一些菜品，尤其是冷盤。因為推杯換盞間，下酒菜很快就沒了。
2樓：輕塵
按例牌算，得十個左右
在家裡就寧多不可少
去飯店的少了可以後面加
吃到三分二了看下情況，少了就加
喝酒多的可以少一兩個菜
下酒菜的比例多一兩個
男朋友過生日女朋友應不應該自己掏錢請吃飯 來來來 男生女生都來回答一下？
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