1樓：健康美食屋
1.把蛋黃醬與麵包搭配在一起吃最好吃，特別是在吃切片麵包時，可以取適量蛋黃醬直接塗抹在麵包片上，然後再取另外一片麵包，蓋在上面，隨後拿起來直接吃，這樣會感覺麵包特別香，口感特別好，另外在製作吐司，也可以塗抹適量的蛋黃醬，它能提味增香，能讓吐司的口感變好很多。
2.將雞胸肉用蛋黃醬醃製後再煎熟，雞肉會變得非常軟嫩多汁。醃製的醬汁除了蛋黃醬，根據自己的口味，也可以加入醬油、味增等。
3.蛋黃醬還能用來做壽司，再用蛋黃醬做壽司時，可以把它與金槍魚肉搭配在一起，兩者調勻後直接鋪在準備好的公尺飯上，再用紫菜把它們卷起來，然後切成塊就能得到好吃的壽司，平時做蛋包飯時放入適量的蛋黃醬也特別好吃，而且能讓人體吸收更豐富的營養。
4.用蛋黃醬做蔬菜沙拉是它最常見的食用方法，在做的時候需要準備生菜，黃瓜，西紅柿和青紅椒各飼料，另外還要準備適量的蛋黃醬和番茄沙司，除此以外再準備適量食用鹽，白醋，橄欖油和胡椒粉等調味料。把準備好的生菜洗淨後，空幹水分撕成小塊，黃瓜洗淨後切成塊或者片兒狀，西紅柿去掉表皮也切成塊青紅椒用沸水焯燙紅切成小塊，把所有蔬菜全部放在乙個大的沙拉碗中，再加入準備好的番茄沙司和蛋黃醬，最後放橄欖油，食鹽和白醋以及胡椒粉等調味料，用乾淨筷子調勻後就能得到好吃的蔬菜沙拉。
2樓：Si Wu
mayo混合蒜泥和黃油，基本可以應對絕大部份油炸食品和烘培食品，例如薯條、雞塊、蝦、魷魚圈、法棍吐司（本身須加熱到同溫）。
為什麼健身的人吃煮雞蛋只吃蛋白而不吃蛋黃？
林夢駒 對蛋黃的汙名化涵蓋兩個專案 1 膽固醇 2 脂肪。 一公尺市集 不要傳謠噢 的確，比起低熱量惹人愛的蛋白，高膽固醇的蛋黃一直備受 冷落 但其實你真的誤會蛋黃了。除了豐富的蛋白質，蛋黃還含有磷鈣鐵等礦物質 脂溶性維生素以及絕大部分的 B 族維生素等。可以說，乙個雞蛋的大部分營養都在蛋黃，不吃實...
吃烤肉時搭配什麼食物比較好？
蔡美斌 搭配什麼食物好？這個主要先看個人的訴求是什麼？拿我來講，我是從事健康行業的，那按照我的搭配肯定是注重健康營養，好消化是放在第1位的。也就是搭配什麼樣的食物去吃，有利於我們的消化吸收和利用，吃得讓腸道舒服，而非只顧嘴巴的口感。那怎麼樣吃，能讓腸道較舒服，容易消化吸收呢？首先我們要清楚了一點，蔬...
為什麼公尺飯要和菜搭配一起吃？
妖刀 沒有農業之前，不就是採到什麼吃什麼，主要還是亂七八糟的葉子果子，人餓啊，偶爾吃點種子，覺得澱粉是好東西，經餓。人開始自己種點，只是沒技術沒化肥，純靠天收，而且以前還沒大公尺小麥什麼的，吃的都是各種豆子小公尺。糧食不夠吃就靠菜 估計大部分是野菜 來湊。用纖維素增加飽腹感。想想自然災害的時候，幾顆...