1樓：皮特喬
一般來說，新增香精薰過的花茶會特別香，香的不正常，用老輩人的話來說，就是噴香噴香的。
而茉莉花茶是茶葉與花通過窨製，讓花的香氣浸到茶葉裡，聞起來會有很自然茉莉花香，其實還是很好區分的。
不知你生活中是否遇到那種噴一身劣質香水的味道，從你身邊走過去，走出十公尺遠還是香的不行，香到你鼻子失靈，是一種很刺激的香，加工業產品薰得差不多就這個意思。
2樓：藝福堂茗茶
首先，這個問題出發點需要捋一捋。
茶葉的定義：以鮮葉為原料，採用特定工藝加工的、不含任何新增物的、供人們飲用或食用的產品。
所以，題主的出發立足點要確立為茶葉為不含新增物的，而薰硫是處理的乙個加工流程步驟,二者是沒有交集的呢。
現行有效的國家標準中規定茶葉裡面是不含任何新增物或新增劑的。詳見GB/T 30766-2014 《茶葉分類》、GB/T 22292-2017 《茉莉花茶》等標準內容。
食品中存在著非常普遍的褐變反應，其包括酶促褐變和非酶褐變（美拉德反應），而且原材料原有的色素類物質，所以食品的顏色方面就不好看啦。
在食品加工過程中，在消費者對食品類商品的色澤要求愈發嚴格，顏色亮麗白淨的需求尤為強烈。
在漂白工藝方面，老祖宗摸索出非常多的工藝方式，最古典也最好用，就是薰硫法啦。按傳統工藝，管他的果脯、果乾、山藥幹、中藥材、銀耳什麼啊，為了保持好看清爽的顏色，二氧化硫薰一薰，簡單粗暴夠直接。主要原因還是二氧化硫能夠抑制酶促褐變，又能抑制非酶褐變（美拉德反應），一舉多得，顏色白白的，甭說有多舒坦了。
GB 2760-2014 《食品安全國家標準食品新增劑使用標準》中有相應規定，其中對二氧化硫和硫磺均有相應規定的，二者的功能均有漂白劑、防腐劑等，而且該規定中對各個類別也是有詳細細分哦。
注意了，細分類別裡面木有茶葉、木有茶葉、木有茶葉哦。
費了這麼多口舌，還是說點題主想知道的吧。
物理方法：二氧化硫有比較強烈的刺激性，經過薰硫處理後的產品會帶有強烈的異味及刺激感，所以簡單的味覺觀察是可以做到直觀辨別，茶葉中對異味的吸附性非常強，非常微量的異味雜味都是掩蓋不了的。
化學方法：GB 5009.34—2016《食品中二氧化硫的測定》中規定，採用 「蒸餾-碘量法」是對樣品酸化並加以蒸餾，樣品中二氧化硫逸出，通過乙酸鉛溶液接收，並用濃鹽酸酸化，以碘標準溶液滴定。
當然化學方法還有很多，掌握國家規定的方法應該是夠用的啦。
不知道以上回答能不能幫到題主了。
3樓：半調茶客
花茶不屬於茶類，只是因為也需要用水沖泡，所以叫做花茶。
薰硫的茶葉基本上是不能喝的，從氣味上就可以辨別出來。就算乾茶聞不出來。沖泡後就有一股明顯不正常的氣味散發出來。但是會有做陳、做老、重新提香、重新焙火的茶葉在市場上流通。
請問茶葉出現這樣的毛還能喝嗎
唯心英紅九號 看著像是茶毫，茶毫是茶葉的芽尖上生長出的細小的絨毛，英紅等紅茶顯露金毫。茶毫中含有豐富的茶氨酸和芳香物質，茶毫多的茶葉沖泡後會更加的鮮甜爽口，毫香氣十足。當一定量的紅茶存放在一起，茶毫掉落後容易粘結在一起，這是乙個正常的現象！如果介意，可以將茶毫過濾掉再沖泡。 小烏婆 可以喝喲。茶毫是...
看古代詩詞，有露濃花瘦的描寫，請問花瘦是花的何種狀態？
白秦 青梅，網圖侵刪 一來是小花，嬌花才說的上瘦 二來更多的是心情。晃悠半天鞦韆，晃得腳發軟，頭流汗。我這瘦瘦的汗津津小仙女，和沾著露水的小花還真搭呀 然後一轉頭看到了大帥哥，這一身汗滿臉通紅成何體統吶。慌慌張張羞的襪子金釵都掉了，趕緊溜。但是這帥哥的回頭率就是高啊，站不穩那就就倚著門，回頭看一眼吧...
請問這茶葉是壞了嗎 放冷藏箱的
煙雨靈駒 一般存放密封就不會有問題，冰箱裡是能夠放茶葉的，但需把茶葉放進冰箱，請注意溫度操控，如果儲存期是六個月以內的話，可以在0 5攝氏度的冷藏區儲存。如果是超越六個月的，合適放在零下10 18攝氏度的冷凍區儲存。需注意把茶葉包好，要避免串味。很多人都不太會儲存茶葉，導致好的茶葉都白白浪費掉。茶葉...