1樓：Peter Tam
就像假老闆說的，咖啡豆裡的纖維是木質的，「咬不爛」，吃咖啡豆的人都是吞進去的。所以吃不吃，就看你的感受了。一般這樣的東西是不當做食品的。
咖啡豆與黃豆和其它豆子不同，一般豆子都可以「嚼爛」，然後嚥下去。即使如此，磨豆漿剩下的「渣子」也是不吃的，那是喂馬的「精飼料」。但是咖啡豆「嚼不爛」，所以只能吞進去。
這就是區別。
2樓：Miss Charming
吃過…之前買咖啡粉放辦公室但是沒把法壓壺帶過來，所以只能拿熱水衝完喝上面的，偶爾會喝到咖啡渣
除了口感不好外，好像沒其他的感覺！好像除了不便秘外，不過沒法確定不便秘跟咖啡渣的直接關旭
3樓：「已登出」
豆漿的黃豆，茶葉能吃和咖啡豆能吃有關聯嗎？？
能不能有點正常人還有的邏輯了
黃豆本身就是果實，茶葉是樹葉
咖啡豆是純粹的種子根本不是果實，和黃豆的區別是纖維成分太多了，而且這裡的纖維是偏向木質纖維，可不是蔬菜裡促進消化的植物纖維
4樓：
哎，真的好吃嘛，我是覺得口感很差的，滿口沙沙的感覺。
如果實在想吃那就別吃太多呀。
更多咖啡因確實是一方面原因，而且吃太多也許會消化不良呢，印象中裡面灰分和纖維素不少，不過烘焙後有多少焦糖化了就不知道咯。
5樓：咖啡胖
關於LZ提出的問題，我在這裡做個簡單的回答~其實咖啡渣如果想吃是可以吃的，只是有些問題需要考慮一下。那就是大量的咖啡因含量，我們在之前的答案中說過，咖啡可溶於水的物質最多在28%，那麼剩下的都是不可溶於水的物質。在萃取的時候我們能夠萃取的咖啡可溶於水的物質只在大概23%左右，最多，所以，剩下的咖啡渣中含有大量的咖啡因物質。
所以，LZ在食用的時候應注意的就是咖啡因帶來的負面問題。例如曾經就有乙個國外的朋友喝了兩箱紅牛，最後導致心臟劇烈跳動，甚至撞折胸骨。另醫生也十分撓頭。
不過咖啡豆我們平時偶爾會嚼1-2粒，所以，食用來講是沒問題的。但是注意量吧~
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