1樓：滄狼·凌水寒
在澳洲這樣做了，吃完就想找個平台發感想
亞超買的四川火鍋底料，日本超市買的澳洲產和牛五花，和牛基本是最便宜那一檔次的和牛（折合rmb80元每公斤），貴的和牛大部分都是牛排的拿來涮鍋太浪費
太好吃了，油脂味厚牛肉味也很重，不過喜歡吃瘦肉的人肯定會覺得太肥吧自己做牛肉丼飯也很好吃，這個肉貴一點大概150元1kg
2樓：知舍善離
哇，真心會覺得浪費。
和牛吃的就是肥瘦比例的口感和牛肉自身的味道，放火鍋裡有其他重口味的調料掩蓋點原味，可惜了。
雖然我是重慶人，但我覺得不是所有菜都放紅湯都好吃的。
3樓：鐵骨錚錚王境澤
看牛肉等級
等級夠高的和牛不調味都很好吃，滿嘴的肉香
拿和牛涮火鍋沒試過
估計和普通牛肉沒太大差別
首先，由於切成了很薄的肉片
口感和普通牛肉也差別不大
其次，火鍋的鍋底味道太重了
容易把和牛的風味蓋住
4樓：
實際上能這樣吃的人，當時估計沒去在意：怎樣做才能在別人眼中顯得不浪費這牛肉。而是去做了自己想做的事，想怎麼吃就怎麼吃，你說他們不懂？說不定吃膩了換種吃法而已。
倒是你的觀念還停留在商家的做法上
你覺得火鍋簡單嗎？幾十種配料巧妙搭配出不同口味的湯底，牛肉再怎麼吹它好吃，也沒有火鍋來得玄妙。
最後，佩服那些見多識廣的人
5樓：葉斯諾
其實不用和牛，就連潮汕牛肉，照樣有人涮麻辣火鍋，不能說他們浪費，只能說他們糟蹋，這就是土豪原本「土」的含義，他們不會遵從繁瑣的飲食規則，想怎麼吃就怎麼吃，普通店家有錢賺也是不計較的，這也不是沒有好處，在「土豪」們的一系列瞎幾把亂吃的實踐活動中，也會誕生創新美食吃法，現在的一些經典菜式就是過去的土豪亂吃碰巧出來的，當然更多是在糟蹋，如果看不慣，眼不見為淨，不然還能咋辦，上去「你瞅啥，瞅你咋地」？
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