1樓：LLL
沉澱物不是鑑定真假的標準。
年份長的老酒：基本上都有沉澱物，實際是酒石酸等的沉澱，除了在瓶裡沉澱也會附著在酒塞底部，這個是正常，而且多存在於好的葡萄酒中。
新酒：有的酒在裝瓶前過濾，有的不過濾，這是釀酒的不同技術之一。過濾的酒基本沒有沉澱物，但不過濾的有可能會有殘留沉澱物。這個也很正常。
2樓：鄭卓琦
唉，這是中國的保健酒，又花了您不少銀子吧。紅酒出現沉澱無非兩種，一種微生物汙染，第二種不進行下膠過濾澄清或沒那麼高的強度。假酒為了賣的更好，我還沒見到有有沉澱物的
3樓：風土知酒白明婕
這瓶有沒有沉澱，你都可以把它歸到假的行列了。還有就算是正常紅酒也不是都會出現沉澱的，問題裡的邏輯順序反了，紅酒出現沉澱是正常現象，但你不能說沒有沉澱就不正常是假的。洋蔥紅酒這種東西以後還是少買吧，應該近些年市面上也沒有這種東西了。
4樓：自然酒暴君
葡萄酒中有沉澱是正常現象，現在越來越多葡萄酒有沉澱了，這是一種風格的轉變，近10年開始流行不過濾的風格。
但您這款洋蔥紅葡萄酒，不是普通的葡萄酒範疇，因為加入了洋蔥（葡萄酒泡洋蔥這是個獨特的中國式保健現象）
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