夫妻肺片為什麼叫夫妻肺片?

時間 2021-06-03 07:56:31

1樓:

「夫妻肺片」創始人昨去世 70年歷史記錄「碎片」

上世紀30年代初,成都金河街黃冒中學的門口,常有一對年少夫妻挑著擔子來此擺攤,賣的是涼拌牛肚、牛肺、牛腸、牛頭皮。這些東西都是牛身上的「邊角餘料」即「廢料」,可這些東西經過夫妻倆精心研製的配料拌出來就讓人垂涎三尺。時間長了,頑皮的學生就用紙條寫上「夫妻廢片」悄悄貼在夫妻倆的背上或小擔上,有的還大聲吆喝:

「夫妻廢片、夫妻廢片……」乙個品牌就這樣誕生了。

長順街有一「張婆酒鋪」,有好酒而無好菜,店主遂邀夫妻倆在鋪前擺長攤。某天,一客商被「夫妻廢片」的口味所折服,竟送來一金字牌匾,上書「夫妻廢片」4個大字。從此,「夫妻廢片」名正言順了。

這時人們才知道男的叫郭朝華,女的叫張田政。解放後,夫妻倆被成都市飲食公司收編為國營企業的正式職工,「夫妻廢片」也更名為「夫妻肺片」。

2樓:whenhear

正宗的才能叫「夫妻肺片」,

仿冒的只能叫「單身狗肺片」,

成都市工商局正在抓這個事兒,

據說情人節那天會聯合執法,

我先跟大家通報一聲哈。

以後進店,先驗老闆的結婚證,

仿冒必究,舉報有獎。

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