你們誰吃過正宗的五常大公尺,感覺怎麼樣?

時間 2021-06-03 07:09:46

1樓:我要當公主

從小到大吃的都是正宗五常稻花香大公尺,因為老家是五常的,有自己的土地,種的大公尺也是自己吃一部分然後賣掉。因為一直都吃五常大公尺,並沒有感覺到很香,不過比學校的大公尺好吃很多。

2樓:卿本驕陽

我家裡種植五常稻花香大公尺,吃著長大的,這麼說吧,我在外地上大學,不得不買了個鍋讓家裡給我寄大公尺

可以嘗試一下,畢竟五常大公尺是舌尖上的中國同款食品,慈禧太后也挺愛的哈哈哈哈

3樓:雲雞蛋

公司裡因為有小孩子,天天煮五常大公尺給孩子當輔食,所以第一點要說五常大公尺真的會滿屋飄香,就是很香的那種稻公尺味道,感覺跟普通公尺香味有些不同,具體說不上來,聞著都有點餓

另外就是生公尺也是有香味的,湊近就能聞到,吃起來口感綿軟但是有嚼勁的那種,而且口感有點香甜,不用配菜也可以吃一碗的感覺,剩飯涼了不會回生,就是涼了也很好吃,反正跟有些硬邦邦吃下去感覺都不消化的公尺飯完全不是一回事,吃了五常大公尺之後,我愛上了大公尺

最後如果沒有購買途徑,可以看一下我這邊

五常大公尺

4樓:李超人來了

五常的沒吃過,綏化有個大公尺還可以。感覺不比五常差因為我覺得五常產量有限。怎麼賣不完覺得有假,綏化有個大公尺綏粳4號。還可以,經常吃。不錯。

5樓:蟬D余弦

1,2023年起,五常大公尺就是國宴用公尺,是中國最好的大公尺

2,五常大公尺是國內國際獲得各種博覽會金獎最多的大公尺

3,五常大公尺是中國地方大公尺中唯一的五星級大公尺,並且中國還沒有四星級的地方大公尺,其他地區的大公尺最多只有三星級。

僅僅是因為這些名頭,才讓你動了念頭去吃五常大公尺麼?

拋開這些頭銜,我們來正確的認知一下五常大公尺。

我是70年代生人,在五常出生,長在五常家裡,父親、母親那邊的親人都在五常,80年代來到城市,90年代到了蘭州上學,才第一次嚐到外地的大公尺,在那時才知道原來世上還有這麼難吃的大公尺,秈公尺。

這時我才知道,舌頭是有記憶的。而記憶竟然是用來提醒我其他的公尺太難吃。今天每念及此,總想說,記憶真操蛋。

如果我沒有吃過真的五常大公尺,如果我生長在祖國的江南,沒有五常大公尺的記憶是不是也可以快樂的一輩子?

直到現在,我作為五常大公尺的從業者多年,每天都吃自己家的大公尺,平日的習慣裡根本意識不到自己吃的大公尺有多好吃,但是,不管是出門到外地,還是去飯店聚餐,每乙個不在家的異地吃飯,我都是習慣於吃麵食,因為,吃不了別人家的大公尺。

五常大公尺有多好?

我個人並不覺得有多好,只是,別的公尺沒法吃。

所以,作為乙個陌生的、沒有接觸過五常大公尺的你來說,輕易別動去嘗真的五常大公尺是什麼樣的念頭,沒有比較,就沒有好壞。

一旦嚐過真的五常大公尺,別的公尺就吃不了了。

我吸菸,但我對菸草的味道並不敏感,但是很奇怪,家裡每每有剩菜剩飯,隔夜飯隔夜菜,味蕾提醒我,菜有些變質,我問爸爸、媽媽、弟弟,你們感覺到沒有,菜有點餿,你們嘗出來沒有?他們第一時間都沒有這個反應,到了下一頓飯再吃這些剩菜剩飯的時候,他們才會點頭承認我,好像是有點變質。

我常年光顧本地乙個牛羊肉店,專門買這家的新鮮牛羊肉,但是某個批次他們的肉隔了夜,冰櫃裡凍一宿,給我當鮮肉涮火鍋,我總是能嚐出來。肉僅僅是冷櫃裡冷凍了一晚,涮個火鍋都能吃出差異麼?

五常大公尺有多好,如何客觀的描述?

為了真實的嚐到五常大公尺的極致,我個人買了四款IH的電飯煲,同時把同一種公尺放到各種老式的電飯煲以及飯店的煮飯條件下進行比對。

飯店煮飯,常見的是蒸車,同樣的公尺根本不好吃。

老式的電飯煲,底盤加熱,鍋蓋分離,煮出來的公尺飯也不好吃。

IH的電飯煲煮飯,有好有壞。

後來終於體會到,煮飯是有技巧的,就算同樣是IH加熱方式的電飯煲,在不同的煮飯技巧下,公尺飯的口感也是有差異的。

而最後不管怎麼煮飯,不管什麼技巧,最好,對我來說

真正的五常大公尺已經吃不出有多好,而是吃著很習慣。但是煮不好,我還是能吃出來。媳婦總說我的嘴太刁,不是正常人。。。

而要我自己來說,真正的五常大公尺究竟應該是什麼樣的口感?

公尺飯涼了入口回甜,有嚼勁,Q彈。

至於公尺香,我對這個卻又馬馬虎虎的感覺不到了。僅僅會在煮飯的一段時間裡會聞到滿屋飄香,平時只有專門湊近電飯煲去聞才聞到飯香。

真公尺假公尺為什麼要在公尺飯涼了去比較?

公尺飯的口感主要取決於澱粉的糊化與固化,公尺飯在加熱熟了以後只是完成了糊化,但是澱粉固化以後才能充分完成口感(而有些電飯煲連澱粉的糊化條件都達不到)。假公尺因為直鏈澱粉支鏈澱粉含量達不到五常大公尺的標準,所以熱狀態下,兩種澱粉都是糊化的,所有的公尺飯看著都很粘,不容易比較出口感,但是真公尺在澱粉完成固化的情況下,才會漏出真實的口感,也就是大公尺最好吃的時候。

要有咬頭,要有嚼勁,入口要回甜,既要糯,更要彈。

固化就是要降溫以後糊化狀態打破的過程,所以要等公尺飯涼一涼再吃,再比較,這時的公尺飯才會完全展示出真實的口感。

犧牲自己成全別人不是自己性格,我還是得賣公尺,想買真五常大公尺的某寶搜國忠種植

五常大公尺稻花香2號五優稻4國忠種植原糧長粒 GB/T19266 精選9斤袋

乙個朋友從我這兒買公尺,再賣給他的朋友,他這麼跟我說,:「別看我賣給朋友很貴,但是我不給他假公尺,我就是賺錢也用真公尺賺錢。」

哥們,你也是很奇葩的王八蛋了!儘管你是個二道販子,好在你的朋友們都知道,也都認可你你這個王八蛋!

哪些牌子有正宗的五常大公尺?

陳曉東 沒人邀。不知道哪個牌子有正宗的五常大公尺。就想知道去飯館裡吃飯,怎麼能辨別到底是不是五常大公尺。要碗公尺飯,平平地裝一小碗給你,說是五常大公尺,收5塊錢一碗。吃了能成仙還是咋的? 是胖虎啊 推薦良倉農業的小罐公尺,聽很多朋友說這個牌子就是只賣當年的新公尺,五常的田,每年老闆自己親自去看著收,...

求推薦好吃的五常大公尺品牌?

自從看了 舌尖上的中國 之後,就一直對五常大公尺情有獨鍾,也買過不少,但也進過不少坑。不過,要說我吃過的讓我念念不忘的五常大公尺就要數喬府大院了,第一次買這個牌子的五常大公尺,是在進口超市看到乙個很溫柔的導購在分發試吃,厚著臉皮問了問才知道,喬府大院是全國銷量領先的五常大公尺品牌,大公尺的品質非常好...

為什麼說五常大公尺最好吃?

Prepless 個人口味。我承認五常大公尺好吃,但我個人最喜歡吃崇明大公尺。所以五常大公尺做好吃其實沒啥原因,就是個人感受。如果我家鄉是五常,我想大概率我會給你一大堆為什麼它最好吃的理由。 宋麗娟 五常大公尺主要是特殊的地理環境,土壤,氣候都適宜五常大公尺的生長,一年一季,就比如香蕉蘋果只有在南方...