illy掛耳咖啡品質怎麼樣,怎麼喝?

時間 2021-06-02 09:47:06

1樓:apricot

掛耳咖啡與手沖咖啡一樣,起源於日本,風靡於亞洲,起源初期是為了使沖泡新鮮咖啡粉變得更為便利。因此,最初的幾個主流掛耳品牌也多以日本為代表,受消費與市場需求等影響,口感與品種多以偏重亞洲,所以更接近於口味多變的手沖咖啡,是更為便利的一種,以注水為沖泡形式的「簡約手沖」。

illy早期在歐洲以提供烘培過的成品咖啡豆給咖啡館為主,是乙個擁有精良咖啡烘培與生產技術,為大多數咖啡館供貨的咖啡豆出品商。咖啡豆的品質和烘培都較為上層,因此成本相應比其它豆商略高。

大多數歐洲咖啡館主要以半自動或全自動的咖啡機為主,因此製作方法和消費群多以偏好口感略醇厚的「意式咖啡」為主流。以「阿拉比卡」為主要烘培程度,也就是意式中度至深度烘培。除了售賣的成品咖啡豆與咖啡粉品種較多外,illy的咖啡掛耳與星巴克一致,僅有兩款,口感也與星巴克的「派克市場」、「佛羅納」較為相似,一款中度烘培、一款深度烘培。

2樓:

illy不好喝,生產日期太久了。掛耳還是要喝的新鮮的。

我喝一家叫做格里格外的。這一家的咖啡新鮮好喝。生產日期和出貨日期同一天的。泡出來的咖啡都是看著潤潤的那種很漂亮的象是紅酒一樣的顏色。

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