1樓：Roman
我是來勸退的。
我做烘焙行業做了好幾年了，其實我非常羨慕程式設計師，所以你說想轉行學烘焙，我不太能夠理解，雖然烘焙是乙個不錯，但網際網路才是現在前景最大的行業啊。
另外去日本學不便宜，日本最好的烘焙學校洋菓子一年的學費大概15萬，剛學完工資也不會太高，前期投入大，而且烘焙師的行業天花板比較低，很多烘焙師到退休工資也不一定有你現在高，做了十幾年還是8千的人也很多，但程式設計師剛從學校出來的新手都是一萬以上。
而且開店的投入也不小，你去學是想自己做麵包，但你乙個人的產值真的太低了，一天做能賣6000塊錢的麵包你得累個半死，比996累多了，如果你說請師傅，那你直接請乙個不就好了嗎？給他4成的技術入股，保證給你做的麻利，你管財務和銷售，他管生產，多好，怎麼也比你自己去學強。
2樓：廣州歐公尺奇
主要是要看你之後的發展方向，如果只是為了就業的話，三個月和六個月的課程就比較符合你的要求；如果你是想自己創業的話，最好還是學九個月。學西點最好是去專業的學校進行系統的學習，不然花了時間，金錢學不到東西就得不償失了
3樓：貴陽歐公尺奇西點
其實我建議你先在國內學，出國留學開銷太大了，而且你得先有語言基礎，我建議你是先入行，先到國內專業的學校學習，我們學校就是有外教的，教的是正宗歐式西點，所以你暫時沒必要去國外學習，在國內學習後，工作一段時間（這期間你可以學習好外語），一般公司會給你提供學習的機會，或者自己出國留學提公升自己，都比你現在去好很多~有一定的基礎，學起來你會更輕鬆！
4樓：艾子
我最近也打算去學習烘焙，國外就去不了，真心沒那個能力，計畫著8月份去廣州那邊的學校學習，已經交了預付定金，因為有個0基礎的朋友在那完成課程，我是被她吸引才打算去的。
5樓：張小茄
學烘焙蠻辛苦的，特別是來之前語言要學好，要不上課雖然操作能看懂，但是有些老師講的要點會漏掉。一般上課都是早上8點多到下午4點左右，中間乙個小時左右的午休，剩下的時間都在站著操作。而且光是上課學習還不夠，每天有早練，偶爾有晚練也要盡量參加，手法什麼的，真的是要多練才能熟。
學烘焙一般學費都比較貴，如果還要再打工補貼一下的話就更累了，，樓主自己考慮好。
不過夢想這東西，盡量實現吧，什麼年紀來都不算晚，我奔四了才跑來學，發現學校還有比我大的 ，所以年齡不是限制，加油吧
6樓：豆豆龍
什麼時候開始都不晚，晚的是，你總是不敢開始。
我也有個烘焙夢 (≧﹏ ≦) ~
日本離我們很近，日本烘焙把中式和法式結合了，做的更適合亞洲人的口味。
樣子都很精緻，口味柔和，在日本我隨便進一家店，點心麵包都很喜歡，可能我喜歡甜品，哈哈~
不過去日本留學費用要比國內貴，題主要考慮好附幾張糕點圖
零基礎可以學西點烘焙嗎？
Care 這個問題作為乙個專業烘焙人，我可以很負的告訴你答案 當然可以，而且可能還會做的更好！學習任何東西，開頭永遠都是最難的。當然烘焙也不例外。學習能力其實每個人都不一樣，有的人可能對於一樣事情學習的比較快。有的人可能學習起來比較慢，任何事物都在於堅持，以前有句話說的特別好 一年入行，三年懂行，十...
如何實現零基礎（零語言 其他也是零）去日本學設計（沒有具體）的規劃？？
園紙 去日本讀專門學校吧，就是大專。別小看這個大專，在日本大家都很尊重這類 專門士 是可以拿證的，找工作甚至比大學某些專業容易得多，比如建築能考二級建築師，工業設計等等都不錯，除了平面比較不推薦外。就是學費不低，10萬一年。這種地只需要考過n2，拿了高中畢業證找個中介都ok，什麼專門學校好呢，東京最...
零基礎學習西點是學校學還是當學徒比較好？
南京歐公尺奇寧小歐 這個問題真的是好多人問了。如果想要快速掌握技能，當然是得去西點學校了，系統學習，從0開始，有專業老師指導。畢業了之後，想就業，學校推薦 想創業，學校幫助。這一切都很棒啊。如果你覺得自己能熬得住，可以試試看去做學徒。會比較苦，師傅是操作的師傅，並不是教學的師傅。如果運氣好，遇到乙個...