1樓：HYSSG
就是一種能針對醋跟你聊好久的感覺吧。
我從小愛吃醋，甚至經常喝，就那種一點點抿的方式，以至於後來可以輕鬆嚐出各種醋的不同之處，還很挑剔，老式的糖醋我從小吃到大，涼拌黃瓜是我學會做的第一道菜，但因為這個醋是人家自己在家裡做來賣的所以後來也被超市醋取代了，為此我還悶悶不樂了好久。
火鍋油碟別人都愛吃芝麻醬那些的，我自創了以蠔油陳醋為基本味的調法，再往裡面澆一點麻辣鍋的湯稀釋一下，蘸肉蘸面我能吃一輩子。
在山西上學真是滿足了我對酸的嗜好，但也同樣也十分挑剔，山西老陳醋裡我既不喜歡東湖的醋也不喜歡外銷的紫林一類，唯獨最愛路邊普通小店裡賣的山西人最常吃的寧化府散裝醋什麼都不說了，那個濃厚醇香啊！那會我和我舍友假期回家都是要帶兩桶醋回去的，哦對了我還帶過那種很貴的辣椒醋，90灌了一小桶，回家還被埋怨了。
我家裡飯做的本來就好吃，有了這個又能開闢一片新天地疫情期間我用陳醋做的酸白菜被我媽媽誇讚是家中一絕，每次做她都會蹭兩口，但後來醋吃完了再買了瓶鎮江香醋，雖然炒出來也挺好吃，但無論如何都沒有那樣的美味了。
總之就是，我以後肯定要長期網購寧化府的醋了，希望不會跟當地的散裝醋差太多吧！
2樓：玩物喪志
我超愛吃……別人吃餃子蘸醋，我是喝醋順便吃點餃子。
不誇張的說，每次吃餃子基本上就是要一碗醋，吃完後肚子會難受一下午痛並快樂著
沒有我蘸醋吃不下去的東西，一口公尺一口醋，一口饅頭一口醋啊，快活似神仙
3樓：Cathy Lee
座標山西毗鄰的河北小城市，從小在醋罐子長大，所有麵食都要加醋，所有做毀的飯都可以用醋補救。家裡吃飯放醋就是一種生活，經常吃個餃子放醋多到吃的嘴唇發白。這就像國內吃飯要用筷子，習以為常，沒特別在意過這個習慣。
出國。 在國外的前幾個月，沒見過醋，也不會想起它。桌面的調味料都是甜辣醬，甜醬油，醬油，辣椒等。
久而久之，似乎已經習慣了油膩辛辣的炸雞，厚重的椰漿咖哩。直到有一天，買好乙份海鮮炒飯，發現了店家有一瓶調料，透明液體裡面泡著綠辣椒圈，果斷盛了試吃。發現是白醋醃綠尖椒。
那一瞬間彷彿漂洋過海回到了故鄉，想起了我媽在廚房給我做的蔥花炒飯。然後一邊吃一邊偷偷的哭。
（左上角粉色小碗裡邊的物質）
後來一想吃醋就去他家吃炒公尺飯（圖右上角的那個是我的炒飯），乙份炒飯配3碗辣椒水，每次都吃的嘴唇發白。那家老闆是3個小夥子，後來都認識我了，有時候來的不是飯點，看我來都主動把辣椒拿出來。當然，他們不知道辣椒不是重點，核心在白醋
4樓：金九九
擦，這算啥。
我第一次去山西會館吃飯。
每個人面前都放了一小支醋。不是做調料的，是當飲料的。
周圍的山西人面不改色習以為常的開瓶，喝。
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喜歡吃芥末是一種什麼體驗？
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