1樓：
剛剛回答完「孩子不吃青菜之吃肉怎麼改過來？」這個問題，
現在這個問題是同乙個人問的嗎？
一下是複製的回答，勉強看一下把；
我要問乙個問題： 為什麼需要改過來？？
我的女兒從8歲開始，也是只喜歡吃肉，不喜歡吃青菜；現在女兒15歲了；早幾年我家也在糾結這個問題，後來不糾結了；還是那個問題：為什麼需要改過來？？
認為需要改過來，無非是二個原因：第一是，家裡經濟有限，無力負擔。第二，擔心影響身體健康。
第二，擔心健康問題。以我的經驗，這個其實並沒有什麼問題，如果在能夠加上一點輔助操作，就更加完美了；肉可以多種換著吃，比如豬肉，羊肉，牛肉，雞肉，魚；我感覺關鍵比較大的問題是，烹飪的技術問題；肉可以做的好吃，可以做的難吃，豬肉比較容易做一點，雞肉和魚做起來困難一點；在我家，我不經常做菜，但是我做的菜好吃；我老婆做的菜，經常要催女兒，這個吃點，這個有營養，那個吃點，那個很好吃；但是我做菜的時候，我是不需要推銷菜品的；總有幾個菜是女兒愛吃的（不一定真的愛，多少會給點面子），經常會有新菜式；
比如，清蒸鱸魚，清蒸螃蟹，魷魚的幾種做法，排骨玉公尺湯等等，雖然不算新鮮菜式，但是我結婚後引入的我們家的新菜式（我們家只有我和老婆女兒，老人在內地）；吹下牛皮，我煎的魚（黃花魚，黃腳立，黃骨魚）在我們家是最好吃的，超過保姆和我老婆的，我的佐料是最少的（我比較懶，像蔥薑蒜三鐘，我一般只準備一種，懶），每次煎魚，基本都得奉獻給女兒；
還有態度問題，我女兒會說：「爸爸，今天這個魷魚片太嫩了，沒有嚼頭。」我回答：
「好的，爸爸知道了，爸爸下次改進。」。如果家裡其他人就會說：
「好不好吃，都要吃，每樣都吃點身體好」。我們都是從小時候長大的，這樣的回答對我們來說，不知道通過多少次了，但是設身處地想想，聽到這樣的回答自己心情如何？也可以推想，我們這樣回答孩子，孩子心情會如何，按照這個心情推理，孩子會如何做？
同樣說道素菜，我見過太多的家庭，年輕一代稍微好點，如果是家裡老人做飯的，素材永遠只有一種做法，好吃的也會吃到吐啊；相比大家很多都去過餐館的，即使是素材，比如大白菜，油麥菜，生菜，土豆，豆腐，我們會發現，很多餐館的做法都不太一樣，湖南菜館和潮汕菜館的生菜做法是不一樣的，但是他們都比家裡做的好吃；你說新增劑？？別，幾塊錢十多塊一盤的素菜用啥新增劑，夠不上這個檔次；別說人家佐料好，潮汕菜館的燙生菜，有啥佐料？你告訴我他有啥絕密佐料？
湖南餐館的醋溜土豆絲，需要啥特殊佐料？還有湖北的排骨藕湯，粉蒸肉，都是很平常的菜，需要多大的技術？這些我都會。
我幾乎沒有見過完全不吃素菜的小孩，就算廚藝很一般的，乙個小孩至少也要幾個愛吃的素菜，比如我愛吃土豆，白水煮的都行，我女兒愛吃藕片，一樣白水煮的都行；
不要逼孩子吃難吃的菜，想想自己過去確實是被逼過，但是不要延續這樣的方法；
也許你曾經吃過屎，但是不要繼續逼孩子吃屎；
我承認，很多時候，逼孩子，打罵孩子需要的技術和精力太容易，比琢磨提高廚藝水平來的容易多了，同樣是解決問題，當然會選著出力最少的方法，我同意這個思路；只是我不選這條路；
既然能夠到知乎來上提問，估計也不會是那種工作完全累的要死，完全沒有娛樂活動，沒有休息時間，沒有一點點餘錢用來提高廚藝的地步把；那就不是條件有限，只是自己不想動；
2樓：塵晞
肉會比較香，不過，其實你不要強化她不喜歡吃青菜的概念，還是照常的輪替著菜，不要強迫她吃。不要在她面前說你怎麼不愛吃菜啊之類的。她有時一陣一陣的，過了時間，又會喜歡的
3樓：
肉，只要原料沒問題，做熟了，調味多了少了都不重要。
青菜，想做好吃，難太多。
小孩不是不願意吃青菜，是不願意吃不夠好吃的青菜。
4樓：M3小蘑菇
其實大多數人都會這麼覺得，前提是烹飪技術一樣
對肉類的追求讓原始人適應了草原上狩獵的生活，又是進入階級分化社會的人類出現底層向上層挑戰的動力之一
對我來說，青菜又是諸多綠葉菜裡最難吃的（最好吃的是韭菜），甚至有的青菜沒洗乾淨，底部沾有泥土
5樓：olina
我也喜歡吃肉啊，你不喜歡。叫外賣的時候幾乎都是叫的肉肉吧，肯定沒人叫乙份炒青菜，對不對？只是我們知道要葷素搭配而已。所以重要的是讓孩子知道應該怎麼做並且願意這麼做就行啦。
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