有哪些日常生活中易被忽略卻十分好用的調味品?

時間 2021-06-01 19:56:19

1樓:2015916

我記得11年剛上大學那會,從小農村來到大城市,對城市的生活充滿了各種各樣的期待。上大學之前沒有吃過肯德基,只是羨慕別人吃過自己沒有吃過。上了大學之後,父母每個月會給一千的生活費。

錢在自己的口袋就可以自己掌控了。那時候談了女朋友就會和女朋友一起吃肯德基,第一次確實感覺非常的好吃,也可能是因為心裡作用吧,那時候對大城市的很多東西都會比較感興趣,也有著一點點去發覺美味的意思,感覺自己生活了十幾年的家鄉和大城市真的沒有辦法比,城市有太多太多我們沒有接觸過的東西,這大概也是為什麼很多人離開家鄉不願意再回去的原因吧。

後來女朋友宿舍小聚餐他們一起去吃了麻辣盛宴(一種香鍋),肯定有人聽過。因為我和女朋友的吃的口味都會喜歡有點辣的,女朋友就推薦給了我,說我肯定會喜歡,那算是我第一次接觸香鍋這種吃法去吃了之後確實非常的好吃,後面也陸陸續續去過幾次。

現在女朋友已經成為了老婆,有的時候還是會想著吃香鍋,但是現在基本已經不會再去店裡吃了,因為也不會感覺有多麼的好吃了。如果出去玩的話也會有很多其他的選擇,人的口味真的會因為吃的東西多了而變的更加挑剔。所以現在如果想吃香鍋的話,一般都是週末在家不知道吃什麼的時候才會想起來自己炒個香鍋吃吃,一開始也是找各種教程看如何製作,可是總是會感覺口味差點意思。

直到後來知道了可以用海底撈的火鍋底料放進去一起炒會變的好吃很多。現在家裡基本都會買一點海底撈的底料放在家裡,當想吃的時候直接拿出來用就可以了。而且這個火鍋底料炒別的一些菜也是可以加進去的,會有不一樣的驚喜。

2樓:不搭

這款辣椒麵超級好,超級萬能!如果您喜歡自己在家做火鍋、串串、燒烤,一定不能錯過它,超級方便,都不用自己再單獨放其他調料了哦,直接使用,味道剛剛好。

作為一名土生土長的成都妹子,在廣東讀書的時候,就靠六婆辣椒麵續命了~~

工作半年多,因為工作認識了我男朋友。他是個東北老爺們,在我的瘋狂安利下,終於受不了了,嘗了六婆辣椒麵,從此一發不可收拾。我兩在家沒事就用清水涮火鍋,然後就著六婆辣椒麵吃,吃得那叫乙個不亦樂乎。

他還給六婆辣椒麵取名叫「老六」……

如果您覺著調味特別麻煩,趕緊入手「老六」吧!

3樓:中華小吃家

必須是蒸魚豉油

蒸魚豉油其實算是醬油生抽的一種,不過在製作過程中會比醬油放更多可以提鮮的材料,比如冰糖、花雕酒等,一般在蒸魚或者涼拌菜的時候可以加入適量來調味道,具有非常好的增鮮作用。

可好多人家常烹飪被它的名字迷惑,僅用在蒸魚這一道菜,非沿海地區吃魚的頻率也不會很高,就導致這個多功能調料經常在角落吃灰。

自從幾年前看美食節目,乙個粵菜大師介紹後,在烹飪用調料這條路開啟了新世界大門。日常燒菜用他代替了醬油+糖+鹽+料酒,是不是很萬能。

唯一算是缺點的地方,如果用蒸魚豉油代替其它調料,用量比較費,按日常口味和菜量,乙個菜起碼一勺,因為不放其他調料,這個量其實也是算少的,一瓶很快就見光,所以家裡長燒菜可以買大瓶的。

下面介紹一下怎麼選擇,其實市面上家用蒸魚豉油配方都大差不差,比較有名的當屬李錦記,飯店一般也用這個牌子,海天、廚邦屬於價效比高。

之前如果沒用過,推薦先從李錦記開始。他們家除了蒸魚豉油出名,還有其他醬啊汁啊,都可以入,能解鎖好多飯店大菜,特別是粵菜。

反而常用的醬油,真心不推薦,可能適合廣東人口味,大眾口味超市閉眼入其它任何品牌,一般人吃不吃區別。

不知道有沒有回到題主問題,蒸魚豉油真的建議買一瓶回去試試。

4樓:用名戶呢

不是說用得少,而是在有些情況下不知道要用。

鹽:速溶咖啡、麵包點心、糖醋菜、玉公尺奶油濃湯等等嚐不出鹹味的食物中,加鹽激發甜味。

醋:西紅柿炒雞蛋、西紅柿湯等本身被認為已經很酸了的食物,加醋提鮮。

糖:宮保雞丁、燒茄子、蒜毫炒肉片等,加糖中和某些食材過於刺激的口感。

5樓:孫明秋

很多區域性的調味品,比如南方的蠔油和魚露,西北的羊油,雲南的蘸水,上海的辣醬油,四川的豆瓣醬等一般都是本地消耗比較大,外地人(家庭)比較少用。

日常生活中自己有哪些沙雕行為

Lysanna很行 廁所有鏡子,每次上完廁所都對鏡子擠眉弄眼,各種表情動作即興來一波 乙個人在家時,喜歡對著門 或者燈照不到的地方抑揚頓挫地說 是誰?並緊緊盯著那個角落,眼神示意我已經看見什麼了 每次都賊害怕有東西回應我 不定期模仿林黛玉 甄嬛 做作的語氣對家人說話,惹得一身冷眼 和弟弟散步時,喜歡...

有哪些拼湊過的卻十分厲害的詩句?

雨燈 漠漠水田飛白鷺,陰陰夏木囀黃鸝。王維 積雨輞川莊作 取自李嘉祐句 水田飛白鷺,夏木囀黃鸝 曹操 短歌行 其中 青青子衿,悠悠我心 及 呦呦鹿鳴,食野之苹。我有嘉賓,鼓瑟吹笙 均取自詩經,分別為 鄭風 子衿 小雅 鹿鳴 姬湖光 踏莎行賦稼軒集經句 進退存亡,行藏用舍。小人請學樊須稼。衡門之下可棲...

有哪些健身動作能讓人在日常生活中消耗更多熱量?

美國白菜 游泳吧,熱量消耗大,保持流線型身材。不胖不瘦,春宮圖裡的身材似的 即使呆水裡不動,也能消耗大量熱量,當然冬天呆著不動是肯定不行,得拼命的遊才不至於冷。游泳不傷身不傷關節不傷肌肉,防頸椎病防肩周炎防滑鼠手。上體育課是為了更好的記憶,運動即如此。所以還是別邊背單詞邊鍛鍊了。應當將學習與鍛鍊都當...