1樓：曲汲
輕食是在一定熱量限制內，盡量選擇飽腹感強的食物，所以輕食沙拉還是比較有講究的，既要保證膳食結構又要控制熱量。
輕食沙拉優先可以考慮蔬菜搭配雞胸肉，畢竟光吃菜也不行，還得補充高蛋白。
蔬菜按照喜好買新鮮的就好，雞胸肉可以選擇即食的，常用的是獨角獸的原味雞胸肉，口感很嫩，不會柴，吃起來很新鮮。
黑胡椒和奧爾良的也很好吃，脂肪含量和碳水含量都很低，可以忽略不計，吃起來很健康。
2樓：矜我意
我可太懶了，沒有做過輕食沙拉，每次都是去西餐廳點來吃或者現在不是外賣也有很多做這個輕食餐飲的嘛，種類又多又好吃。
一般我點的比較多的是雞胸肉蔬菜沙拉，搭配油醋汁，雞肉能夠比較入味，吃起來很香~
3樓：享阝
推薦乙個蔬菜海鮮沙拉。
食材：牛油果、蝦仁、魷魚圈、黃瓜、胡蘿蔔、西蘭花、玉公尺粒、紅椒、熟雞蛋、紫甘藍，還有沙拉醬和檸檬汁。分量可以根據自己口味新增。
做法：先把西蘭花、玉公尺粒、蝦仁、魷魚圈焯熟。然後把其餘的食材全都切好。最後把所有食材裝盤，加一點檸檬汁和沙拉醬就好了。
為了達到輕食的目的，可以少放一些沙拉醬，畢竟這個東西熱量還是很高的。
怎麼做好沙拉輕食外賣？
inchujian 1，新鮮。除了水果沙拉外，基本上的沙拉都是以生菜等混合蔬菜為主。比起到油鍋裡炒一邊的蔬菜，顧客更加直觀得能看出來蔬菜到底新不新鮮。所以製作沙拉一定要保持蔬菜的新鮮程度。2.沙拉中不一定只有蔬菜，也有很多其他菜式，比方說低脂的雞胸肉 牛肉 鴨胸肉等等。或煮或煎，都需要保證這些肉類的...
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