1樓：熱灰
有兩個，紅燒肉和高等級的和牛。
作為一名出生在上海並生長於此的肉食愛好者，一碗色香味俱全的本幫紅燒肉是唯一能讓我找到生活錨點的食物。
那顫巍巍的，醬紅色的肉皮下，藏著五花三層的肥美，輕輕一抿，脂肪立即融化在唇齒間。只剩下那塊凝刁刁的皮還在負隅頑抗，剩餘的瘦肉，被壓成一絲絲的質感，同時釋放出被濃縮了幾個小時的肉香和鹹中帶甜的醇厚醬汁。
用牙齒全民瓦解掉那最後的瘦肉的抵抗，間或還會遇見些微的軟骨，不消研磨，就化成了膠紙，纏綿在舌根處的縫隙。
這種口感，這般滋味，也只有在上海能嚐到，其他地方的紅燒肉終究都與其有著各種不同的差別。
每當身心疲憊，或許意氣風發的時候，最想要的，就是一碗如此的紅燒肉，對它，我完全誠服，沒有一絲一毫的脾氣。
吃下這一口，我能確定自己就是乙個上海人，無論當下身在何地，心在何處。
還有值得一提的，就是高品質的和牛。
在日本嚐過幾次，每次都感動到不行，那股醇香，那入喉時，幾乎已並非肉類的齒感，讓我感受到無比的美好。
好的和牛即使尚未入鍋，也是婉如藝術品的存在，密布的脂肪猶如寫意的山水，暈染在瘦肉之間，粉紅色的肉質讓人怎麼也對它生不起氣來，即使再挑剔的食客，也只能喟嘆大自然的美好。
可惜，隨著歲數的增長，這兩者都已不能隨心肆意得享受了，但偶得機會，怎麼也得以此慰籍五臟六腑一番。
人生皆苦，何以解憂，唯有佳餚。
2樓：噠夥7
肉哈哈，開心一下
其實對於吃一樣美食會心生「活著真好」這樣的感覺並不是特定的比如：在被生活所迫的時候吃乙個饅頭會覺得「活著真好」
在四川人很久沒吃火鍋的終於吃到了的時候會覺得「活著真好」
在很久沒吃到家常菜的時候有人做了一頓你熟悉的菜你會覺得「活著真好」
世界上的美食多的不計其數
每個人的口味也都是不一樣的
在不一樣的環境下吃一樣的東西都會有不一樣的感受說好吃與不好吃
其實都只有自己說了才算數
所以，如果有機會希望你能吃遍世界的美食
並且找到乙份你吃起來會讓你覺得「活著真好」的美食
3樓：鼬見
當然是家鄉特產之「包麵」，其它地區叫「抄手」！
最薄的皮最厚實的肉包出金元寶
表面紅紅的油，不辣卻是滿滿的麻
清湯寡水下，大海的鮮美
4樓：乳酪君Combat
我覺得，唯一乙個能無差別讓所有人頓生「活著真好」感覺的食物喜歡喝的人喝一口：活著真好，舒坦
不喜歡的人喝一口：活著真好…我幹嘛作這個死呢？！
不過說句實話啊，豆汁，焦圈，和鹹菜的平衡是很好的。很多發酵食品都是如此，啤酒，乳酪，納豆之類的，不是能直接刺激人快感神經的味道。但是你如果不抱著牴觸和獵奇的心態，它們就是別有一番風味的普通食物而已。
另外有人拿個網購的塑料罐子裝的豆汁還涼的直接喝…那我也不行…
5樓：葉斯諾
什麼東西都可以，前提是——足夠餓。
把自己餓兩天，第三天去吃乙份盒飯，幸福，眼淚都快流出來了，這是滿足正常人最大最根本慾望（求生慾望）而產生的滿足感，當人足夠餓，一頓飯所帶來的感動是無與倫比的。
6樓：眠去夢中看
那非火鍋莫屬啊
滾燙的辣鍋裡咕嘟咕嘟地冒著泡泡，毛肚肥牛金針菇，年糕土豆水晶粉，人間絕味。最好是考完試的晚上，飄著點小雪，或者濛濛細雨，兩三好友圍坐，吃完出門看看月亮，頓覺如意人生也不過如此。
7樓：
每次生活被我過到了最最最難熬的時候，吃我媽做的飯。
媽媽並不知道我心裡難過或者被事情困擾，
只是普普通通的做一頓飯，
讓我覺得心裡又有了歸宿。
8樓：
吃蘋果去年年廿八大掃除的時候，突如其來的發燒把我的計畫--【過乙個美滋滋的春節】全盤打亂了，這場流感+因藥物過敏而發的蕁麻疹直至三月初才結束！當時忌口的東西很多，就連蘋果也不能吃，當時我就對自己說病好了要買一斤蘋果天天吃！
經過了這事，【健康】【吃蘋果】=健康活著真好！
9樓：daisyFF
山西的一些特色麵食*^_^*
因為工藝複雜，寒暑假回家求著媽媽才給做一兩次，真的是很好吃了，沒吃過的人不懂啊啊啊啊啊
以下都是媽媽做的，我心目中top2
山藥疙瘩子
拌著吃或蘸著吃都超好吃！
摩擦餃子
這個真的是我心目中最好吃的沒有之一！因為每次做都很繁瑣，而且需要多人合作，比如爸爸磨土豆，媽媽做餡兒和面，姑姑包摩擦餃子，像流水線一樣，吃個東西也是艱難哈哈哈，所以每次都做一大盆，可能有五六十個的樣子，但是真的很好吃啊，剛出爐的時候是晶瑩剔透的粉白色，放冰箱冷藏後可以連著吃三四天，這時會慢慢變成黑青色，皮也會變得更有嚼勁。
你看這樣吃一次早餐豈不是很幸福！又健康又美味！我快要高興到蹦起來了，活著真好啊，可以吃這麼好吃的東西。
分割線其實一直覺得身為乙個山西人並且有乙個非常會做特色菜的麻麻是一件十分快樂和自豪的事情。山西人對麵食製作有種難以想象的天分，不僅會把白面做成各種各樣的形狀，貓耳朵揪片兒剔尖兒刀削等等，還擅長用雜糧或者土豆來製作食物，比如莜面栲栳栳，蕎面做灌腸或碗禿，當然任何東西都可以做成疙瘩子(就是條狀哈哈哈)，神奇。
希望大家有機會品嚐到這些美味的食物*^_^*
10樓：子歸歸
我做的紅燒肉
燉了整整兩個小時
然後夾進嘴裡，跟糯公尺似的，直接化了
覺得自己活了十七年，學會了這道菜，是沒白活可惜做一次要耗時三小時，太累了，所以不經常做
11樓：夏靈素
我媽根據我的需求給我做的蒸肉丸子。
純瘦的黑豬肉餡加上荸薺、胡蘿蔔、香菇等，外面裹上一層黑公尺+紫公尺，再蒸熟。她會冷凍後寄給我，我想吃的時候，上鍋蒸一會就可以了。
這個蒸肉丸子從各種意義上都是很好的食物。忙的時候，甚至不再吃其他東西都可以。
首先，製作方式是蒸，算是這種食物最能儲存營養的製作方式了。
第二，食材多樣，營養全面。
第三，脂肪含量特別低，熱量低，吃起來毫無壓力。
第四，蛋白質和碳水的比例還是比較好的，且碳水是微量元素含量高的複雜碳水，所以這個丸子飽腹感很強。
第五：即使如此營養健康熱量低，這個丸子還特別好吃。是正常意義上的作為一種食物好吃，而不是作為乙個健康的食物好吃。我那些對營養健康熱量不在乎的師兄弟都讚不絕口。
12樓：
不知道大家有沒有同感什麼的
就是和老媽吵架以後
然後老媽一句：「飯可以吃了」
這句話意味著和解
每次吃這一頓飯
我都會覺得活著真好。
13樓：Ocean
菜捲，茼蒿外麵包千張，放油鍋裡炸熟，抹上蒜蓉辣醬和孜然。絕了。讓我天天吃都吃不膩。
就是做起來有點麻煩，得自己慢慢卷，以前在家的時候可以去外面的小吃店去吃，現在在外面生活沒有那種小店，想吃就只能自己做了。。。
14樓：
嘴上再滿足，內心無喜悅。
吃美食只解決了躁動問題，厭惡的口感和味道則對心情造成沉痛打擊。我甚至開始不明白自己是如何對口味產生偏好的。也許和對異性姣好的面孔與裸露的肌膚總會不由自主地關注一樣，是一種生理性的強迫症狀嗎？
空中掠過的鳥雀明明不能激起心中的漣漪，我為何頻頻抬頭回望它們遠去的身影？側躺在床，忽然有一種捶打的＊＊（我不知道該用什麼詞描述這股令我傾向於做出猛敲床鋪的行為的力量——說它是欲念，它卻不是腦海中內隱的文字,並非以內心獨白的形式顯現；說它是衝動，卻又沒有怒火中燒時一瞬間發動的打擊報復那般喪心病狂，毫無理智）。貓咪是很可愛，我也傾向於伸手撫摸它，可這麼做的結果僅僅是令想要這麼做的感覺消退，沒有獲得實質的快慰。
美食最多只能緩和不悅，抹茶冰淇淋甜筒和義大利肉醬面就可以做到這點。點心鋪的鐵板上，加了肉鬆、粗大的烤腸和培根片的雞蛋餅可以在一大早給你乙個還過得去的白天，即使新的研究表明哪怕適量的紅肉也將提高各類疾病的風險，我也滿不在乎地為它賠命又丟錢。
15樓：
肯德基的甜筒。
每次吃肯德基的甜筒的時候都會有一種內心起舞想唱歌的感覺，冰爽的感覺從舌尖到心底，濃濃的奶香充滿了整個鼻腔，讓我找到了放學的快樂、下班的快感……
為什麼一定要是肯德基的甜筒呢，大概是那天我又熱又渴飢不擇食買了乙個德克士的聖代，因為飢不擇食所以我挖了一大勺塞進嘴裡，只是當冰激凌和我的口腔相遇的那一瞬間我沒有想起舞想唱歌的感覺，反而有種想罵娘的衝動，因為除了硬生生的甜味沒有別的感覺刺激我的味蕾。
再仔細一看，手裡這杯黃黃的到底是什麼鬼，這不是我的小甜心小可愛……可能有點沒出息，可是我就是超愛肯德基的甜筒，至於德克士，蘿蔔青菜愛誰誰吧~
16樓：忘川
就是很普通的食物。我之前待珠海的時候，吃到一家店，還是外賣叫的，花馬爺肉夾饃， 10塊乙個，咬一口覺得，天啊，居然有這麼好吃的東西，怪不得他家店4.8分，肉出奇的多，又香又脆，我後面吧珠海的肉夾饃都吃遍了，沒有一家比他好吃的，都想去當學徒了。
17樓：吃翅池
蝦子醬加上一點水，取半肥半瘦的豬肉，放入小碗，和飯一起在電飯鍋裡煮，隨著蒸汽的蒸騰一股喜歡的感覺香氣撲鼻，討厭的人感覺腥臭不堪味道飄散開來。吃的時候，入口，鹹，鮮，甜，略有一點腥，不過卻是點睛之筆。不知不覺，再來一碗
18樓：Echo-oo
能夠讓人頓生「活著真好的」，就是家裡做的飯和我們家鄉的特色小吃。
我是陝西人，我媽做的油潑拉條子、滋卷（我們方言，也叫菜卷）、還有滷麵、我媽燒的雞翅、紅燒茄子、乾炸帶魚，還有肘子，夾饃吃肥而不膩，入口就化，超級超級好吃 ，還有我老公姥姥做的小酥肉、蒸雞塊，還有老公舅舅做的牙籤肉，小姨做的肉夾饃，不是市面上的哦，是加了青椒的，無敵好吃。再來就是我們縣城的包子、水盆羊肉、還有以前的夜市（現在已經不光是夜市了，白天也在賣）炒涼粉（這個炒涼粉和西安本地的還是區別挺大的，說實話西安本地的不好吃），小籠包、砂鍋、還有油潑拉條子，沒辦法就是愛吃油潑拉條子，誰讓我是陝西人呢？
其實小時候特別不愛吃家裡的飯，那時候就想趕緊上大學，然後可以每天在外面吃了，後來工作了，極少回家，反到經常懷念家裡的飯菜，或者我們小縣城的一些小吃，我想這或許就是吃的情懷吧，乙個人就算走的再遠，但從小養他/她的那個味道，到老了也改變不了。或者故鄉的印象已經模糊，但是口味的習慣還是將故鄉與我們緊密相連。
19樓：
媽媽做的紅燒肉。
我媽媽是不太擅長表達感情的人。我小時候一度認為她不夠愛我，或者是不愛我。直到年紀的增長，才明白，中中國人表達感情的方式，向來是含蓄而雋永的。
家人把對我們的愛，藏進了平凡的小日子，藏進了普通的一日三餐，藏進了曬滿陽光的棉被，藏進了乾淨整潔的校服，藏進了平時的生活瑣事中。而我們習慣了家人對我們的好，從來都沒有注意過這些一點一滴的對我們的愛。
直到離開家，或者為了夢想，或者為了工作，或者為了另一半。擁有的東西，都是到失去了才懂珍惜的。
離開了家的你，才懂得生活並不是一帆風順的。擁有夢想的不止你乙個，你所喜愛的東西競爭性很大。工作並不是像電視劇集中主角一樣踩著高跟意氣風發，可能你的上司可能脾氣很差，可能你每天渾渾噩噩，早早就不是當初的少年。
另一半在生活的柴公尺油鹽中逐漸褪去了當初的光環，你突然發現，原來他也是個普通人罷了。你們可能開始爭吵，你覺得你越來越不像自己了，可能那個愛你的少年終究還是放開了你的手。
你走在大街上，街上燈火闌珊，歡聲笑語的人群你來我往，唯獨你格外落寞。你可能甚至覺得，不如就此結束吧，結束就好了吧。你向車水馬龍的馬路上走去……手機卻突然響起鈴聲，原來是母親問你多久回來看他們。
是啊，已經很就沒回去了。再看他們一眼，看他們一眼就結束這苦逼的日子。
當你滿身疲憊與傷痕回到那個平凡又普通的家，推開門，溫暖的燈光，內斂的父親眼裡也掩不住喜色，母親會笑吟吟地端上熱乎乎的飯菜，都是你最愛吃的。你坐在飯桌前，情不自禁地熱淚盈眶，你不敢就這樣結束了。你突然覺得灰暗的生活裡，有乙個叫「家」的地方，真好。
紅燒肉裡加什麼配菜，吃起來會驚為天人？
金牛座棋格格 這題出的，前兩天五花肉沒白買。雞蛋 家裡要是沒有別的配菜，放煮熟的白雞蛋嘛。要是講究就把雞蛋炸一炸，不將就就燉一燉，最後就變成紅燒肉滷蛋了。青菜 要是有點兒小油菜，小青菜，雞毛菜，可以鋪在肉下面。菜吸飽肉汁，入口香而不膩，這一大盆又有菜又有肉來份蓋澆飯，其他菜不用準備了。竹筍 無肉使人...
你嚐過哪些寵物的口糧 零食，人吃起來是什麼口感？
乙隻傻肥球 這一款奶味的磨牙棒 我和我家狗都愛吃 口感 耐嚼，我吃磨牙棒比我家狗吃的快，說明我牙口比他好味道 奶味，挺香，畢竟裡面加了10 羊奶粉 李鳳鳳 剛喂貓吃海鮮味的火腿腸。有點餓了順手吃了一根。果然貓咪專用腸腸是低鹽的，吃起來有一股魚肉火腿腸味，但是很清淡，不算難吃，但也不算特別好吃。 黃友...
有什麼東西會讓你瞬間驚嘆 「這個團，真的糊了」？
在我最近幾乎瀏覽整個知乎關於韓圈問題的回答都沒看見這個團的名字，以至於我直接去搜團名，出來的都是一部日劇的名字我就明白了，這個團已經消失了。 Iam爪爪爪爪爪 強答。大概是發現自己最近很喜歡看的直播小哥原來就是自己一年前覺得挺不錯的團的成員，並且他們居然被迫解散了 去年不斷重播他們團的空格來著，居然...