開咖啡店需要多少錢，前期做些什麼準備？

1樓：leng

想開店首先需要選址，在這個問題上不要想著在哪個網紅景點，選乙個多好多好的門店，首先要保持每天固定的客流，在網紅景點擊址，首先客流量都沒法固定怎麼談不賠錢呢.....

其次要確定選單，根據選單還有選址的客流量來決定製作咖啡的裝置。不是說看哪個裝置貴就用哪個。

再乙個就是需要系統的學習精品咖啡還有品控。最後選擇一家靠譜的培訓機構，可以頒發sca證書的培訓機構。這樣可以系統的學習。

祝開店成功

2樓：百鬼·咖啡老中醫

100平公尺100萬以此類推。需要找靠譜店長或者職業經理人當合夥人來幫你做籌備。PS:沒有餐飲經驗的話，還是放棄這個念頭吧

3樓：咖啡志

咖啡館開店指南

1、咖啡店選址

2、門店裝修和設計

3、裝置選擇和採購

4、各類證照辦理

5、人員招聘和管理

6、選單設計

7、經營思路

台灣知名咖啡大咖韓懷宗老師主編的《咖啡志》

綜合行業大咖撰寫咖啡行業各個領域的心得

4樓：天承子

當我敲下這些字時，我正因為生活的變故不得不停下來放慢自己的生活。貴人贈人以金，我非貴人，只能傳遞友好給你，首先當你看到我的回答時請務必看完，想開咖啡廳，是一種創業形式和意向，這個選擇可能讓你人生大軌跡發生變化，甚至你的後代。

有句話不得不講，人與人之間溝通很容易陷入炫耀之中，這種炫耀大多數不是為了分享，而是為了對自己所闡述言論的認同感，這沒什麼不好。也很正常，但是見解可能把你帶進死胡同兜乙個無意義的圈子。好多人希望穿著長裙看著書身邊放著一公尺Sunny在故鄉開家咖啡廳。

但是營銷宣傳場地人員配方資金這些都不重要，不過不做準備失敗的機率是無限接近百分之百，倘若你做了各種方面的準備你會發現失敗的機率依然是無限接近百分之百。而此中付出的艱辛不過是一種自欺欺人。

首先去一家咖啡店打工，告訴老闆自己只要一半工資，然後要參與到咖啡廳運營每乙個環節，打工半年，然後每個月要要讓老闆解答你的問題，半年後你將在其他城市開咖啡廳，保證不影響老闆的生意，並要求老闆幫助你開店選址購貨員工管理，做為回報新咖啡廳半年的盈利給於老闆。（只是為了說明而舉例不要在意細節）當達成後。老闆得到廉價勞動力。

並且只是動動嘴皮子就得到一家咖啡店半年的盈利。你得到的是咖啡廳行業內從底層從業人員到幕後運營以及客戶接待等寶貴經驗。以及按照你的努力程度命運給你的機遇。

那時成功機率是多少呢？

是百分之4.7%。但是按照這樣即使失敗你也可以再次開始。不會蒙受過大損失。而且先期可以不斷續航。

哦，順帶一提，我聽到無數人說想開咖啡廳，想開花店，想開公司。我理解不了他們到底有多想，我只能說，我想統治世界。反正只是想而已。

5樓：紅豔

我很喜歡咖啡廳這個行業，都說做事情要做自己感興趣的，我也想有個這樣的小店，用心去經營，但是不知道從何處開始，求樓主指點一下，

6樓：黃磊

看選擇的地段，主要取決於房租和裝修，如果不加房租的話，200平公尺以下總共投入在50萬以內，

咖啡店也分幾種，不知開哪類的比如：有專業咖啡型的、有咖啡+餐型的、咖啡+其它型的；外賣型的、堂食型的；總之300平公尺以下的都可以說是小型的。

7樓：

上面沒有提到人工費用，二三十人的場要多大，放多少張台，你自己了解，裝修花多少錢，你問一下裝修公司也清楚，固定投入（機器，臺，杯這些）多少錢也容易算，三十人的場再怎麼也要六個服務員，乙個廚師，乙個幫手，乙個衛生，兩個收銀，多少人工乙個，你算一下，最少要留三個月的工資和購貨金額做備用。

8樓：

你的問題太籠統了，大概回答。1、房租：看你自己選的地點及面積，浮動較大。

2、裝修，二三十人的3-10萬之間。3、裝置及進貨，2萬左右。3、運營流動資金，3-5萬之間。

9樓：DimLau

問題太籠統，照這個規模（滿員二三十人的話）除掉房租和裝修後，如果供餐還需要大概15～25萬，不供餐（純飲品或少量小點心）還需要12、3萬。

具體包括裝置、餐具、桌椅、燈具、原料、運營資金，等等。

這個是個大概，具體看你在什麼城市了。

10樓：許嘉明

你想在哪開？北京市區和小城鎮肯定不一樣

你面向的客戶？學生一族還是白領精英肯定不一樣個人比較喜歡以的一家店叫做參差咖啡書屋，很有特色http://site.

douban.com/yourshop/希望樓主有自己的創意和想法

開咖啡店需要多少錢，前期做些什麼準備？

開寵物店需要投資多少錢

開童裝店和進貨大概需要多少錢？

開足浴店需要多少錢？

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