掛耳咖啡是不是比手衝的low一些?

時間 2021-05-31 17:45:45

1樓:空山

對。手沖玩起來是可以很高階的,甚至比意式咖啡還牛。掛耳咖啡最大的問題是,咖啡都已經被磨成粉並且放了很久,最好的風味已經喪失了,而且掛耳咖啡的那個袋子也不是很好的過濾,水流太快了,袋子又小

2樓:怪咖

沒有什麼low不low,掛耳就是在手衝咖啡的基礎上進行了改良,變成了可攜式的,方便想喝的時候就能來一杯,而不是想喝的時候還要準備一套器具在大街上做.

3樓:中赫時尚咖啡

飲品沒有高低之分,只要會衝,掛耳咖啡也可以呈現出很好的風味。

掛耳咖啡的出現,就是為了滿足對咖啡豆品質有追求的人,在手衝條件不允許的情況下也能喝到品質風味接近精品手沖咖啡的需求。掛耳咖啡所用的豆子就是手沖所用的精品咖啡豆,磨成粉後裝袋排出氧氣,可以在相當長的時間內保持風味。當然條件允許的情況下,肯定是現磨咖啡現沖煮口感風味更佳。

4樓:咖啡知識局

從專業角度來說,掛耳只是簡裝版的手沖,無所謂low之說。

掛耳如果好的咖啡豆不比手衝衝出來的差。https://mp.weixin.qq.com/s?

5樓:

你能問出這個問題,就說明你打心裡覺得喝咖啡是一件很有逼格的事情,一瓶脈動4塊錢,一包金公尺蘭掛耳咖啡才2塊6,還能保證咖啡粉是新鮮烘焙研磨的。

6樓:Erem

其實沒必要如此比較。

從原理上講,掛耳和手沖都是滴濾式,並無不同。

但要是硬要比較,我更願意說兩者各有勝場。

操作樂趣。手沖一般會配備手沖壺、溫度計、咖啡稱、不同的濾杯等等器具,可操作性比掛耳咖啡要強。

便利性。掛耳咖啡即開即衝,衝完直接整包扔掉便可享受近似手沖的咖啡。反觀手沖咖啡,光是那一堆器具就不可能隨身攜帶,更不用說衝完咖啡之後要將器具清潔乾淨。就便利性而言掛耳咖啡完勝。

所以我認為,掛耳和手沖只是適應兩種不同需求場景的產品,沒有高低之分。閒時較多的人可以選擇手沖,在複雜的操作中體驗咖啡的樂趣;時間不多的人也可以選擇掛耳,擠出丁點時間感受咖啡的迷人。

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突然找出一大盒未拆封的掛耳咖啡,過期三個月了,還能喝嗎

過期了還是別喝了,就是再好的密封性也會有濕氣進入啊,好多咖啡又不是正規廠家生產,廠家告訴你的日期過了之後肯定影響口感,為了那一點東西不值當,要是實在不忍心的試著高溫處理下吧,用咖啡粉坐點其它甜點之類的,在小紅書或者其他軟體搜搜攻略,都有教的做法,這樣我覺得處理會好些。能喝的喝之前看看包裝有沒有漏氣 ...