1樓：無雙
半夜十二點四十三
突然很想很想吃粽子。於是開啟知乎索「怎麼包粽子」可是無論怎麼都搜不到外婆交給我的那種包法。但是我怎麼又想不起來了，一瞬間就很奔潰！
我的外婆，我還沒有學會她教我包的粽子，她就永遠的離開我了。外婆越來越糊塗了，最後一次和她在一起包粽子，她錯把味精當成了糖，我還為此生了她的氣。而那時的我以為時間還很長，有的是時間可以學，但是，我直到現在也沒學會。
而除了那張掛在堂屋的遺像，我徹底的把她弄丟了……
2樓：
這倆都是我包的
這是我奶奶包的過程~【春節】包粽子廣西大肉粽
首先，作為乙個廣西大肉粽，得準備好各種食材~
綠豆、菜豆（貌似是這個豆）、香信、蝦仁、五花肉……當然還有泡過的糯公尺~
還有煮過的粽葉（柊葉）
And then，就可以開始了！！！
一、先挑選大小適合的粽葉（看你想包多大的）
我包的不是很大，所以我的粽葉就相對要小，我奶奶說，大的要放在下邊，小得有點壞的葉子就放在上邊，這樣包起來就不會漏了~
二、放公尺~
公尺的多少要根據你粽葉的大小來決定，小的話就放少點，不要放太多，不然就吃公尺好了（這我奶奶的原話……）
三、放餡料~
原則上第一層都是綠豆加菜豆，按理說這是佔比最大的餡料部分
第二層是香信和蝦仁，這個就相應少點了，不過土豪隨意~
然後中間放五花肉~~~要是五花肉不夠的話也一定要放一肥一瘦~不然光吃肥肉很膩，光吃瘦肉很柴~
你以為這樣就可以包了嗎，別急~我們還要再加一層蓋上~
先是香信加蝦仁
然後是綠豆加菜豆
最後就是蓋公尺啦~公尺也不要太多，均勻地蓋上~
也就是按照剛剛的順序反過來放餡料~
四、開始包啦~
首先是把兩邊交叉合上，按住尾部，記得尾部和中間的角度要大於45度哦，不然就沒有好看的頂了
因為粽子比較大，這個過程需要雙手配合（我拍照用了乙隻手，我怎麼包出來的捏……）
小心兜住公尺和餡料，如果有桌子就把粽子挪到桌邊，把尾部的粽葉往後按住
然後把公尺和餡料抖進窩裡，稍稍壓實
然後另一邊尾部重複剛剛的姿勢
最後就可以綁線了，以前我家用的都是禾杆（記得是這個……）
現在用的就是普通的絲線，記得要粗一點的，不然包著勒手！！反正我包完下來手快殘了
記得是一圈一圈地往裡綁線。具體怎樣就看自己了哈哈哈
這是我包的成品，有尖和兩邊夠長才比較好看，我這個包小了
這是我第一次包的時候的粽子……醜哭了……
到第四個才像點樣子~
最後就可以下鍋煮啦~
這一鍋得熬乙個晚上~
早上起來就可以吃辣~
效果圖（非我家出品，網源，侵刪）
越看越想吃，今年端午沒吃到家裡的粽子！
春節要回家吃個夠~~~
分地區來講，粽子有多少好看不漏的包法？
辦公室小野 哇，看了各位大神的回答，被安利了粽子的好多種做法 原諒我端午節都過完了才趕來，每年端午節各地都是大夏天挺熱的，所以這兩年興起了一些冰淇淋粽子 星冰粽這種新型粽子，深得我心 雖然端午過完了，但我還是想給大家安利一下 果香星冰粽 的做法，味美顏高的點心，大家都可以試試看 STEP 1 準備材...
粽子用英語怎麼優雅的翻譯？
Naiefjongen 在新加坡 馬來西亞 印尼一般叫bacang,bakcang,bachang,zang，來自於閩南語的 肉粽 In Singapore,Indonesia,and Malaysia,zongzi is known as bakcang,bacang,or zang from H...
粽子節快到了，你最pick哪款粽子，為什麼？
勝美 都說吃貨無國界我們平時最愛吃的粽子其名聲早已名揚四海。今天我們來講講那些離我們很近的粽子吧。其實啊說偏甜的食物人們多少會想到蘇州，就有這麼一家門店坐落在蘇州的觀前街，蘇州稻香村那裡有著許多特產為什麼偏偏選擇了他呢，原因很簡單那就是口感純正。他們家的紫公尺栗蓉粽我蠻喜歡的，扯開粽葉後會馬上聞到一...