您更喜歡吃豬肉還是牛肉,為什麼?

時間 2021-05-30 22:05:55

1樓:chd咚咚

作為純漢族人來說,肯定還是豬肉。因為豬肉的做法實在太多了。

紅燒肉、糖醋里脊、京醬肉絲、水煮肉片、臘肉、香腸、滷煮。中國百分之70-80的名菜,美食都有豬肉的參與,如果把豬肉換成牛肉,香味就不一樣了。不吃牛羊肉不會饞,不吃豬肉,是真饞

2樓:那我躺了哦

毫無疑問,豬肉更好吃

與牛肉相比,豬肉在做的過程中更容易入味,這也就對於時間的要求比較低,燉牛肉大概需要高壓鍋壓四十分鐘到乙個小時,豬肉的話,用鐵鍋燉四十分鐘也足夠爛糊,而在醬的過程中,醬好的豬肉色澤鮮美,膠原蛋白讓整個豬皮更加通透,能給人視覺上的動感。

反觀牛肉,需要的時間長不說,在長時間的烹飪後,肉絲是非常緊密的,這就會導致很難入味,即使入味了,由於牛肉本身顏色較深,也很難有鮮亮的顏色。

並非沒有好看的,好吃的牛肉,而是牛肉對於烹飪者的要求比較高,也正因為如此,在外面能吃到好吃的豬肉的可能性遠遠大於吃飯吃到好吃的牛肉的可能性

3樓:瑪卡巴卡烏卡拉卡

喜歡嗎?

這個詞就有意思了,喜歡的東西,包括人,可有很多是不能輕易得到的,所以你聽出來了嗎,我喜歡吃牛肉,但我經常吃豬肉,因為我的錢包扁扁的。

(2020.7.26更新)我已經連豬肉也不能經常吃了,說句開玩笑的話,我都打算把我家的臘肉當做傳家寶傳下去了。

4樓:老樹苗兒

我這種窮人家的孩子,還能有的選嘛,當然是給什麼吃什麼了。PS如果題目有隱喻的話,那我必然選豬肉(...不喜歡極端****)

5樓:

味道當然豬肉好了,因為脂肪含量高,因為人類進化的原因,大腦總是對能量高的脂肪有偏愛。

但是從營養成分講,牛肉的蛋白含量高,更利於減脂,所以又多了很多額外喜好。

加上西方人喜歡牛肉多些,近些年飲食西化,牛肉似乎更有高階感。

個人的話更愛吃牛肉。

6樓:鹿見不平一聲喵

從口味來說更喜歡的是牛肉,但真的挑一種還是會選豬肉。豬肉屬於吃的多了,很平常又不可缺少的食物,尤其是最近身體問題不能多吃發物,牛肉是發物就要少吃了。

7樓:Amateur

我是除了豬肉,其他的像牛肉羊肉狗肉兔子肉蛇肉都不怎麼吃的,自我感覺牛肉好腥,牛肉乾沒有腥味,豬肉的話可能吃習慣了就不會有排斥的心理

8樓:憤怒的皮爾洛

個人意見,以前挺喜歡吃豬肉的,現在不太喜歡了,一來確實有點貴了,吃不起了 ,而且怎麼說呢,豬肉這類紅肉對身體健康的話,就像前皇馬教練安切洛蒂說的,我們每年都會養豬,然後等它們長大,殺掉,然後吃上一年,後來我們知道,那只會危害我們的健康罷了。牛肉的話,也和豬肉差不多了,蛋白質比豬肉高,也比較難以消化。魚肉之類的白肉比較好吧,脂肪型別也比紅肉好點,對腸胃比較友好。

9樓:風吹過

都不愛吃,幾年前看過一篇文章裡說肉食都是動物的屍體,從那以後三年基本沒吃過肉,現在跟家人一起會吃一點,但再也談不上喜歡了。

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