1樓：萬大人
就拿上次吃火鍋吃到的帶皮牛肉來說吧，中間白色顆粒狀凸起，界限比較清楚，看樣子不像惡性的，熟了都一樣，enjoy your dinner。
2樓：王森CD
講真，最開始看到「英國名菜」的時候我是拒絕的。
可慢慢的。。。
唉？！這個問題很科學很深刻啊。
漸漸的。。。
不太好意思承認，但事實是。。。
口中生津！有沒有！！
3樓：三銅錢
我剛好想到乙個實驗！
長期食用腫瘤會不會提高或許降低食用者患癌的機率，是不是存在相關性？
還是什麼卵用也沒有！
你剛好可以來當實驗組！！！
棒棒的。
4樓：末世狂徒
因為工作關係，經常會接觸腫瘤標本。說下我的體會。
偶爾，我發誓真的是偶爾，我會邊取材邊考慮，這個東西嚼上去會是什麼感覺。
有時候收到新鮮的子宮和肌瘤，有點腥，我想子宮的肉質應該和動物內臟差不多，畢竟都是成束排列的平滑肌。肌瘤可能更硬點，畢竟排列紊亂。
脂肪瘤這種生吃和烹飪後應該和正常脂肪組織差不多，可以參考豬肉下的膘。
腸癌胃癌這種，質地比邊上的正常腸壁胃壁更韌，因為浸潤後較多間質反應，烹飪後應該比正常組織更有嚼勁。
個人感覺口感和腫瘤組成成分有關，間質反應多的應該更有嚼勁，分化越接近正常組織的，口感也越接近正常組織。
當然我們那該有更少見的骨腫瘤，煮的話會不會和蹄膀湯裡的骨頭類似？沒試過
5樓：瞿小語
電刀切肝葉的氣味跟烤豬肝的氣味一毛一樣，估計肝腫瘤的味道跟豬肝也差不離。
電刀切脂肪的時候，真的有人來了句「好香啊」........讓我先吐會
6樓：汝爻
煮過乙個腦膜瘤病人的頭蓋骨（就是腫瘤附著部位的顱骨），很奇怪，煮出來從骨頭內部冒出一層綠色的附著物，就像那種泡水裡很久長綠毛的感覺，其他的頭蓋骨不存在這種情況，也許腦膜瘤煮了也是綠色？
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