1樓：小潔吃吃吃
和大家說個秘密
要問速食麵裡面加什麼會心情好
還要家裡面有的
家裡常備必不可少的肯定有
雞蛋、香腸、青菜等家裡都有
當你餓了真的吃什麼都香
世界上唯有美味不可辜負
2樓：一韋農創
我一般會煎一根火腿腸，肉腸，小火炸枯炸透；然後煎個雞蛋，注意大火一下煎熟，這樣才能不柴，外酥裡嫩，當然控制好火候，別糊了啊。
如果有煎好的土豆片放裡面，也是相當美妙的。
青菜是必不可少的，個人比較喜歡大白菜，或是娃娃菜，空心菜這些。
3樓：良品
速食麵要是放黃豆芽、蟹爪菇、檸檬這三樣食材會讓人覺得清新鮮美，回味無窮。玉林生料粉的湯底就有這幾樣食材，這裡所說的檸檬是指醃製過的檸檬，做湯時要把檸檬籽去掉，沒有蟹爪菇也可用其他品種蘑菇代替，茶樹菇、杏鮑菇、金針菇等味道不重的菇類都可以，味道重的菇類會把湯的鮮味蓋住。
我自己也這樣試著煮過，前段時間，由於疫情原因，家裡囤了些速食麵，眼看著就過保質期，早餐乾脆就泡速食麵吃，連著吃幾天實在吃下去了，扔了可惜，送人又送不出手，於是就來了個改味道的吃法。具體做是：黃豆芽、蟹爪菇各放一小抓進鍋裡煮湯，湯煮開了又放了一丁點（約3克）的醃製檸檬，然後就把一桶速食麵放進去，放了家裡幾滴花生油，考慮已放了醃製的檸檬就放沒放鹽進湯裡，繼續煮了一分鐘，關火燜兩分鐘出鍋。
起鍋裝碗時，檸檬的淡淡清香把我的胃喚醒了，簡直想不到醃製檸檬經過水煮既有醬香也有生檸檬的清香味，嘗一口湯，又有海鮮的鮮香味，一鍋速食麵都是素的，卻吃出海鮮味！
4樓：寶爺愛下廚
我覺得問這個問題的人有點飄. 都有泡麵吃了還想要加料？難道吃泡麵的人不是因為窮嘛？餓兩天再吃啥也不加都巨好吃
經常聽到身邊朋友說這個月窮了，我要開始啃泡麵了。然而我讀書的時候有個同學因為媽媽出差她啃了乙個月泡麵她胖了20斤回來學校的時候我驚呆了～像被氣球吹大了
可以自行腦補～
5樓：飯飯今天也很瘦
鹹蛋黃鹹蛋黃鹹蛋黃！！！！！！！（超大聲）娃娃菜娃娃菜娃娃菜！！！！！！！（超大聲）出前一丁的豬骨麵加上一顆鹹蛋黃再來一株高山娃娃菜，菜是甜甜的，與豬骨的鮮味、蛋黃的風味交織在一起，哦，我親愛的上帝！
我真想親親您的手背，再圍著您跳一曲～讓我們沉浸在這讓做蘋果派的珍妮小姐也要羞愧的美味中吧！
因為我吃的比較清淡，所以速食麵中的調料包都只用了一半～畢竟速食麵的調料包香精味還是很重的( · )做法：1.煮麵
沸水下面，煮三分鐘，過涼水備用。
2.煮菜
沸水加鹽（可以用鹹蛋黃的蛋白代替）下鍋，煮三分鐘撈起來，湯水別倒別倒別倒，加到3中。
3.適量的拌速食麵醬、適量的速食麵湯粉、乙個鹹蛋黃（用廚具戳碎），加菜湯。
4.面、菜、湯擺盤，完成～
等我將來某一天上個圖( _)
6樓：pluo
1，西紅柿燙熟後去皮切碎，鍋中下油下西紅柿加水燒開2，西紅柿東加超市買的肥牛卷，魚丸魚豆腐之類的丸子3，湯裡加調料下面
4,依次加入年糕，火腿腸，培根卷，青菜
5，出鍋，加個煎雞蛋配上辣白菜
7樓：灼風吹吹
這個神仙調料經常被用來放在潮汕的牛肉丸粿條湯裡面~
一碗地道潮汕牛肉丸粿條湯可以沒有牛肉丸，但絕對不可以沒有這個靈魂調料~~
蒜頭本身風味獨特常拿來做調味品，經過油炸之後香味更是濃郁，口感還更顯酥脆，煮速食麵的時候下一點，簡直可以拯救一碗寡淡的速食麵~~
在潮汕地區，蒜頭油與沙茶醬簡直就是每個潮汕人貫穿一生的兩款調味品~~~
附上蒜頭油的極其簡單的做法：
1.先把蒜頭剁成蒜泥
2.開小火，等油熱了，把蒜蓉倒進去炸，不停攪拌，慢慢的蒜頭就會從白色變成金黃色
3.炸至肉眼可見的金黃色，用勺子攪動的時候有酥脆感，就關火，讓餘溫降下來~
4.找個密封性好的玻璃罐子，裝起來，要用的時候挖出出來即可~
這個醬料方便儲存，風味又獨特！！
如果懶得做，也可以直接買，不過要認準錦裕牌~~~
下次煮速食麵的時候，請一定要試試這個調料，保證一定有「潮味」！為什麼速食麵泡的不如煮的好吃？
8樓：花哥
若是只要燒一壺開水就能做出一頓好吃的飯，想來泡麵是最佳選擇之一，或許還可以把「之一」去掉，所以泡麵成了很多不會下廚的人顯露自己廚藝的乙個便捷途徑。
雖然泡麵不管怎麼泡味道都好吃，但若想把泡麵製作的更加美味卻也需要一番心思，比如先挑一款好吃的泡麵。泡麵到底是麵餅重要還是調味包重要呢？很多人一開始可能會覺得調味包對味道的影響更重要一點，不管是烘烤的還是油炸麵餅，熟透之後再用開水泡開，很難再吃出原有麵條的味道。
不過以我吃泡麵的經驗來說，不同麵餅之間味道差別還是能夠吃出來的，有些麵餅吃起來沒什麼感覺，有些麵餅吃起來會爽滑很多，比如我就發現了一款麵餅好吃的泡麵，叫公仔碗仔麵，它的麵餅呈深黃色，麵條為扁狀，泡這款泡麵最好是自己加調味料，它的麵餅泡開之後依然呈黃色，不會發白，同時也不怎麼吸收調料的味道，所以麵條本身的味道保留的還不錯。缺點是它的份量太小了，只有普通泡麵的三分一或四分之一大小。所以這次我選擇了之前吃過比較喜歡的另一款泡麵：
湯達人。
和泡麵一起出現的往往還有火腿腸的身影，這是一種不成文的吃法，但坦白說我吃過雙匯的絕大部分火腿腸，包括它家專門為泡麵生產的火腿腸，泡麵搭配火腿腸的吃法最終呈現的味道個人感覺一般。若真要搭配一款火腿腸，搭配紅色的火腿腸比黃色的要好吃的多。不過這次我還是選了一款黃色的火腿腸，為什麼會選它呢？
最直接的原因是被照騙了。主流的火腿腸品牌各種口味都吃過，本想或許小眾品牌會有以外之喜，看到它的封面圖顏色深紅，強調自己是燒烤風味的，一時口裡生津就買了它。可誰又知道它的封面圖和實物圖差別那麼大呢？
不過還好，最終味道沒有拖後腿。
和泡麵最搭的其實是臘腸，臘味能給人一種過年的感覺。這次我選的是蒜香味的，表面顏色朱臘紅，雖然知道是工業化生產的，但還是會覺得它風乾的還不錯。切開之後紅裡帶黃，香氣撲鼻，而且泡開後香味也久久不散，所以搭配泡麵臘腸比火腿腸好吃太多了。
當然這裡不要被它的「蒜香味」所迷惑了，它散發出的並非只有蒜味，還有臘肉味，吃起來臘味會更濃一些。
幾乎所有的泡麵裡都會有蔬菜包，但坦白說份量有點少，所以要想吃的開心還是要自己額外配置一些，這次的蔬菜搭配我選有脫水蔬菜和榨菜。老罈酸菜泡麵是一款味道不錯的泡麵，不過它的酸菜味道過重，吃多了口裡殘留的味道氣息比較多，所以我更喜歡額外挑選榨菜來搭配，榨菜的味道會淺一些，當然也不宜搭配過多，榨菜的作用主要是兌制湯底，增加酸味，這樣吃起來會更開胃，而不是用來吃飽的。
泡泡麵時我一般只放一點它自帶的調味劑，放多了會特別鹹，而且因為調味包味重，只要一點點就能起到調味的作用，所以我一般都不多放。但若想好吃還需要其它香料來增味，在眾多食物中，滷料是香料的集大成者，在眾多滷料中又以豆腐吸收的香味最多，所以這次我還挑了一塊滷豆腐。我第一吃的時候沒什麼經驗，直接把滷豆腐和麵餅、開水等一起泡製，尋思著這樣一來香料的味道不就都融進湯裡了嗎？
實際上這麼做相當於是把香味沖散了，最終吃不出什麼味道，所以在泡好後再加滷豆腐，吃起來香味會更濃一些。
至於滷雞腿和滷鴨架，純粹就是加點肉會更好吃，並非是為了增加香味。滷鴨架會比滷雞腿好吃多了，主要是因為雞腿體型會更大，裡面包裹的水分會更多，所以雞腿吃起口感會更綿軟，肉若是吃起來鬆軟無嚼勁口感是比較差的。工業化生產雞肉和家養的雞肉口感始終存在差距，只能在做法上做出補償，比如降低肉裡面的含水量。
比如都是工業化生產的結果，但滷鴨架、滷鴨脖會比滷雞腿好吃，其實就是因為它們肉裡的含水量更少，增加了嚼勁，吃起來也就會覺得更香。
好了，至此所有的原料都搭配好了，接下來只需把水燒開，然後泡製5分鐘，一碗好吃的泡麵就大功告成了。
9樓：吹個比巴卜
湯達人加這家的年糕，真的不是打廣告。我超級愛吃年糕，這家的不會像超市買的一樣煮一下就爛了，可以煮一段時間，熱熱的，軟軟的吃到肚子裡超級幸福。之前常購買，我想加一片芝士片應該也不錯，之後試一下
10樓：
簡單說就是把泡麵當成一道正經菜，多花時間和精力……
多年花式泡麵的總結：
1、面晚點放不然容易爛，泡麵（康師傅等）最好過涼水再放入湯裡，煮麵（農心，出前一丁等）隨意
2、各種配菜挑喜歡的，難熟的先放（蘑菇雞腿魚丸等），易熟的後放（青菜蝦貝）
3、其實呢重點是擺盤，擺的好看就覺得好吃了
4、雞蛋煎的比煮的好吃，特別是單面煎撒點鹽和黑胡椒粉！但是考慮到細菌什麼的問題，普通雞蛋還是煮熟吃比較好
農心海鮮烏龍面打底，放入粉包菜包，煮湯的時候順便把雞腿肉和香菇煮熟，再打一顆雞蛋，熟了以後放麵放西蘭花，再煮5分鐘，搞定！
農心的芝士辣白菜口味打底，倒入粉包菜包，湯水煮香菇（比較難熟），煮一會兒後放入麵餅西蘭花，煮4分鐘，放入蝦貝，再煮至貝開口，蝦變色彎曲，搞定！
這碗醜但是香，忘了什麼泡麵了，先煮乙份西紅柿雞蛋湯，再正常煮泡麵，最後撒點傳說中大陸人吃不起的涪陵榨菜！搞定
康師傅還是湯達人的豚骨拉麵，清水放調料，煮凍豆腐，小小翼翼打一顆雞蛋，小心翼翼不要攪散（如果不幸攪散了就把湯也喝掉！這樣蛋還是吃進肚子裡了yeah），再正常煮麵，關鍵是擺盤要好看
這個就厲害了，要煎的，煎兩根肉腸，乙個太陽蛋備用，魚丸蘑菇西蘭花隨便煮一煮，再擺盤，好吃又營養，面可能是出前一丁麻油雞，也是耐煮的，單獨煮面過涼水再放入湯裡，面就會有彈性且清爽
印尼某種拌麵，隨便煮配點菜
以上都大同小異，蘑菇魚丸雞蛋不知名青菜放一放隨便煮
這個面雖然不是泡麵但是要介紹一下。寬掛麵煮至5分熟（有白心），青菜蘑菇炒一炒，5分熟的面放入，重點來了！一丟丟水化開兩大勺芝麻醬，倒進去一起炒，此生最愛的炒麵就好了！
出前一丁麻油雞味+雞蛋+白菜+起司+煙燻吞拿魚=超級無敵奢華版泡麵，起司放了三片，有點膩，建議少放
11樓：靠譜的醬油哥
可以試下放下爽滑有嚼勁的黃喉~涮幾秒就撈起，蘸上簡單的醬油，就會特別好吃~要是吃麻辣火鍋，推薦放腦花哦~煮好的腦花軟嫩鮮滑~吃起來有點像豆腐腦的感覺，但是口感比豆腐腦的鮮，經過麻辣湯底的浸泡，腦花入口嫩滑，麻辣，一吃就停不下來~
為什麼袋裝速食麵是方形居多，桶裝速食麵是圓形居多？
不留名了 看了這麼多，沒有乙個回答正確的，很簡單的問題非要想那麼多，桶裝面是模仿碗的造型。喝湯吃麵的時候方便，不會灑。拌麵沒有湯，所以不會有影響做成方盒的沒有關係。 這個很好理解啊，因為買袋裝的都自備碗，然後在家裡可以煮速食麵 而桶裝的都是直接在裡面泡，而且桶本身就是圓的，只能做成圓的。當然現在也有...
速食麵可以放在微波裡煮嗎？
我有你本子 可以。市面上還有專門用微波爐煮的泡麵。微波爐原理就是發出微波讓食物中水分子產生震動然後起到加熱效果，一般來說食物水分越足加熱效果就越明顯 oyohoho 不僅可以，而且面會得到昇華 首先你要用乙個可以微波的碗作為容器 其次你的水要選開水，水量稍多一點，因為微波的過程中水份蒸發的很快 料包...
有什麼好吃的速食麵或速食粉？
清風明月 你可以看看我下面這條回答，我把星期一到星期天的早餐的食譜都安排下來，大部分都是一些簡單，不用這麼動手做的早餐，也算是比較速食類的早餐。同樣作為懶人，我是懶到極致了，早餐不想隨隨便便，又想營養豐富的知友們，就可以參考我的回答。早餐最適合吃哪些食物？ 做個生活家 我靠！姐妹！給你安利驚為天人的...