1樓：塞北
荔枝原產於中國南方，菠蘿引進自南美，所以在歐洲啤酒釀造歷史上這兩種水果並沒有多大影響力。北歐有較長的果酒製作傳統，原因是歐洲北部森林盛產黑加侖、藍莓、覆盆子等漿果，所以歐洲的精釀果啤大多是酸味的，比如酸艾爾和皮爾森酸。精釀啤酒是產量較低由啤酒的直接釀造者主導的的公司生產的小眾啤酒。
題主想要比較甜的精釀啤酒的話，我推薦porter波特和stout世濤，這兩種啤酒都有比較濃郁的焦糖的麥芽香味，還有一些巧克力味的。此外，英國釀酒狗也是很不錯的選擇，其中有很多熱帶水果的口味。角頭鯊IPA是花釀啤酒，有蜂蜜的甜味和花朵的香氣。
比利時粉象是更適合女性的精釀啤酒，回味甘甜，非常好喝。我喝過的就這些了，希望可以幫到題主。
2樓：二狗酒館
來自日本北海道的小樽果酒，我喝過，被裡面的果味震驚了，就像在喝新鮮果汁一樣，酒精味隱藏得很好，不知不覺就喝了一瓶，神奇的是，喝完喉嚨沒有不舒適感，因為一般的果汁由於下了香精調味料的原因，我喝完喉嚨就會有口渴什麼的，喝他們家的確實很好入口。目前有柚子、檸檬、櫻桃藍莓、洋梨、哈密瓜、葡萄、蜂蜜蘋果、士多啤梨8種果味。其中最好喝的是哈密瓜的，開啟瞬間果味撲面而來，站在幾公尺開外都能聞到。
總之試試他們家的不會錯的，強烈推薦！！！
3樓：Swarmfly
因為啤酒中類似菠蘿和荔枝等熱帶水果風味是來自於新世界的啤酒花，比如美國和紐西蘭的啤酒花，而歐洲的啤酒花比較收斂，所以熱帶水果味濃烈的啤酒大多是來自美國紐西蘭等地區，歐洲的啤酒更多的是麥芽和酵母風味。不過現在很多乾花世界各地都買得到，歐洲的一些啤酒商也逐漸釀造類似風味的啤酒了。
4樓：在比利時的向日葵
我在比利時，沒有荔枝口味的估計是沒有荔枝作為原料。比利時這邊荔枝只有每年年底乙個月才能吃到，而且都是乾巴巴的不新鮮也不好吃，肯定是進口來的。
比利時這菠蘿吃的時間倒是比荔枝長，但是這邊的菠蘿不甜，有次跟乙個比利時同事去上海，她吃了中國超市的菠蘿後，大呼，這麼甜！
比利時的藍比克啤酒大部分用當地的櫻桃，覆盆子釀製的。入門可以喝福佳玫瑰，林德曼櫻桃，再高階點可以試試藍比克酸啤。
為什麼精釀啤酒圈會說出（一入精釀深似海，從此工啤是路人）的說法？
雪羽降塵 進了某個小圈子就自以為同別人拉開差距了，初級自嗨的表現。就那點手工破玩意現代企業能搞不出來？自以為深似海，其實是井底蛙。 阿德 作為乙個精釀工廠的裝置商說兩句，現在國內的大部分精釀工廠還是缺人，缺技術，缺標準和銷售渠道。在大廠有經驗的不太喜歡去精釀廠，精釀圈的又小，人員的流動性也不大。所以...
有沒有什麼國產精釀啤酒可以推薦呢？
Arsenal 中國產的價效比不高，尤其是IPA，總感覺不太穩定，過幾個月味道變化就特別明顯。非要中國產建議酸啤，還可以。說幾個感覺價效比還行的吧。豐收道釀有幾款，牛啤堂的帝都海鹽 生啤比罐的感受好一些 大九的酸啤 生啤，去酒吧喝 醉廈門 主要是價效比 還有雲派的柏林酸小麥感覺都還不錯。夢想釀造最近...
西打算啤酒麼？為什麼這麼多精釀啤酒廠開始出西打還標榜果味啤酒？
霹靂無敵金剪刀 西打是蘋果汁發酵的不算啤酒，能把西打稱為果味啤酒的基本上是因為酒吧不專業，酒廠應該不會犯吧西打稱為果味啤酒這種低階錯誤。 醉精釀Z BO 狹義定義的啤酒，根據 純淨法 來講的話就是用大麥芽 啤酒花 水和酵母這四種原料製成的。所以狹義上說西打不是啤酒。那如果按照狹義定義，現在的工業水啤...