1樓：雑魚
主要是看韓劇的哈韓妹喜歡吃，大部分是因為劇中人吃得香看饞了，而不是東西本身好吃
事實上世界料理水平中國遠甩出其他國家一截，從第二開始論
日本人不會炒（偶爾有炒飯炒菜是中中國人開的中華料理），會煎（蛋捲、絞肉漢堡排、牛排）、炸（豬排）、熬燉（高湯，豬骨湯和魚系列）
泰國會炒（河粉、海鮮），燉湯（冬陰功）
這倆還算可以，就算讓中中國人吃也能在一些方面吃出好來
再往下才是新、馬、歐美和南韓，當然最後是英國
歐美主要是漢堡比薩薯條，扔進油裡就行，宴席上由於不會做飯還喜歡搞點高階食材，好牛肉好魚啥的隨便煎一下撒點香料和海鹽吃（不會做飯只能靠食材本身來增加美味程度）
南韓最好的東西叫豬五花（下館子吃豬五花即是慶典），然後是午餐肉，然後是豬肉做的腸
剩下就是大豆醬和辣白菜
沒了湯加上速食麵叫辛拉麵，扔到鐵板上煎叫南韓烤肉，扔到鍋裡邊煮邊吃叫部隊鍋
部隊鍋啊
躲在M48坦克的陰影中，臉上帶著剛剛光州無限制格鬥大賽中獲得的榮耀傷痕，蜷縮在軍大衣中，臉上露出了疲憊、可憐、卑微卻又有些驕傲的神情，顫抖的手掏出了剛才從美軍基地旁撿到的大頭兵不愛吃扔了的，剩下一半的初代澱粉滿點的spam午餐肉，隨便加點豆芽豆腐什麼扔到鍋裡，以這些食材搞個燴菜（亂燉），以這份成就感為佐料，想必就能做出正宗的部隊鍋了罷
2樓：
這個問題可真省事兒啊，隨便答答就感覺挺全面了。
要是列舉中國菜，得拿出編《四庫全書》的陣容吧。
絕無冒犯的意思，我就是感慨一下這個問題。我知道答這個問題不能帶有中中國人的大國心態，更不能有對比心態，否則就不公平了，畢竟不是同乙個量級。
3樓：Ricardo Costa
在吉林工作了快4年，無比懷念延邊地區的美食，就是想不明白，明明是北韓美食，幹嘛說是南韓料理？我還真做過比較，名字叫南韓料理的普遍更貴一點。
4樓：栩然
怎麼說，我還。。。挺喜歡吃南韓料理的。
我比較喜歡吃湯湯水水的東西，也就是說餃子和餛飩我肯定偏好餛飩。我也喜歡吃辣，當然像四川湖南的那種特辣的菜我也是想吃沒胃吃，因為胃腸不太好。
1.南韓辣豆腐湯，簡直我心頭愛。有辣湯，有軟豆腐，還有乙個雞蛋沃在上頭，簡直太棒了，尤其是冬天！！！！！
2.辛拉麵，部隊鍋，無法抗拒的愛。真的超級心水，尤其加上丸子魚豆腐之類的滿滿煮一鍋，方面又美味。
3.參雞湯，魚餅湯，超級鮮超級鮮。我喜歡用昆布+小銀魚熬出來的湯，真的鮮美。我媽就不喜歡，覺得腥，她無法介紹。
4.還有芝士排骨，南韓烤肉，芝士辣雞肉塊，反正就是吃起來挺爽的！！！！
但我不喜歡南韓的/日本的一切生食，炸醬麵炒年糕太容易膩了也不是特別喜歡。大概就是這樣。
5樓：羊駝韓語
天氣逐漸變得更冷了，隨著天氣變冷，我們對美食的渴望好像變得更強了，冬天真的是個屯肉的好季節吶~哈哈。那麼在這個寒冷的冬天，就由我來帶大家了解下南韓的料理吧~
南韓的料理主要是以清淡、少油膩、少調味料、營養、品種豐富的特點為主的，料理中的食材非常豐富，主要以各種蔬菜、雜菜為主，營養非常豐富，味道也很贊，簡直就是健康又好吃的日常必吃料理喔。
那麼我們先來看看食材豐富又美味的代表作料理——南韓石鍋拌飯！！！
說到石鍋拌飯，那最出名的就是全州的石鍋拌飯啦！韓式拌飯的發源地也就是全州喔~有小夥伴為了吃上一口正宗好吃的全州拌飯，特意趕去當地感受這道料理的魅力，吃過的人都覺得很讚！其實石鍋拌飯的食材並不是難以獲取的珍貴食材，都是我們平時的家常小菜，主要是公尺飯、雞蛋、肉類、以及豆芽菜、菌類食材和各種各樣的小菜，菜的種類並沒有特別固定，可以按照自己的口味去調整噠，問題不大，吃著香才是王道！！！
這也是一道家常料理，製作起來不難，基本上是有手就能做，這也是我最喜歡的料理啦！沒有試過的小夥伴們一定要試試吶！
接下來要介紹的是南韓人氣美食——拉麵芝士烤盤！
拉麵芝士烤盤裡面有義大利面、薯條以及飯糰、漢堡烤肉，還會搭配不同的醬料，相對於傳統南韓料理，這一道料理更加快餐化，深受各位小夥伴的喜愛吶！喜歡芝士和快餐的小夥伴肯定會入坑的一道美食！其實除了非常經典的南韓料理，南韓美食也主要以快餐類構成噠~有各種各樣的快餐類創意組合美食和街邊小攤，種類多，搭配著吃超奈斯！
咕嚕咕嚕~好吧，我又不爭氣的餓了，哈哈。
好啦，咱們了解了熱乎的美食，現在咱們轉場「冷不叮」口味的美食喔~跟上我的步伐嚯！
說到冷食的南韓料理，咱們一定不要忘記的那就是——南韓冷麵！
南韓冷麵的話，分為平壤冷麵和咸興冷麵。咸興冷麵是用辣椒醬做調料的「拌冷麵」。平壤冷麵是為加湯食用的「水冷麵」。
食材主要包括牛肉片，雞蛋，辣椒，泡菜，醃蘿蔔和海鮮。吃著酸甜爽口，越吃越好吃。
在以前，冷麵是冬天吃的料理，是因為製作冷麵的粗糧（地瓜，土豆，蕎麥等）都是在秋天收穫的。而現在呢，冷麵主要是在炎熱的夏天食用的喔。
南韓傳統料理主要還是以各種各樣的雜菜蔬菜搭配為主，但是在很多國家，南韓料理也隨著當地飲食習慣做了一些調整，以多種多樣蔬菜為特點的韓食，竟然給人帶來「又油又辣的」印象，而且隨著韓流的影響，銷量也是很奈斯噠~
6樓：人才啊
不說了，這輩子吃的最慘痛的餐就是在南韓了。
不管去什麼店，泡菜就像影子一樣陰魂不散。第一次嘗的時候那個會中文的導遊誇得天花亂墜，老爸老媽吃了一口就沒動筷子了。我就比較不給面子了，夾一塊塞嘴裡還沒嚼吧嚼吧兩下就吐出來了。
然後一臉淚汪汪地找牛奶漱口（當時九歲，很會吃辣）
第二次去南韓的時候比較謹慎地挑了外國人或者中國人開的餐館。泡麵什麼的就不用想了，康師傅他不香嘛。
7樓：
為韓料說幾句好話。
韓料從講究勁上不如日料，從調味的多樣性上不如中國菜，但韓料是快速地可以感知人們愛吃什麼的料理--重辣重口味、方便快捷、適合DIY。
就拿日常吃到的所謂＂韓式＂來說：石鍋拌飯、泡菜、大醬湯、部隊火鍋、烤肉等，哪個不符合上面的特點？
8樓：泰坦V
南韓沒有料理，只有豬食……而且奇怪的是，本來中國人平均肉類攝入量就已經大大低於主流標準，以澱粉為主了，南韓人還更變本加厲，而且南韓人把午餐肉這種東西視為「肉菜」我也是沒看懂
說真的南韓的公尺其林餐廳做的那些破玩意，你還不如直接端幾盤記憶體條上來算了，反正你們做的東西也沒比記憶體條好吃到哪去
9樓：柳思道
沒去過南韓，也沒吃過什麼正經高檔一點韓餐，僅就大學城附近這種級別的來說，恐怕我見識的少，輕噴。
感覺南韓人缺鹽缺油缺新鮮食材，日本人缺柴火，中國人缺時間，印度人用過度加工的方式來消滅細菌。
韓餐似乎愛用些邊角料，剩菜剩飯，儲藏食物，而且吃法也很儉省，能充分利用剩飯菜，盡量讓盤子或者鍋裡沒有太多剩餘。其實應用些西式食材比如芝士的我還是挺愛吃的，但是一看就是傳統菜的，實在喜歡不起來。
日式的，也就吃過拉麵壽司生魚片這種東西，相對能接受些了，但是總感覺有的不做熟或者乾脆茹毛飲血。
中式的，當然還是吃得最慣，但是很多店做的就是吃調料而已，為了節省時間，直接刺激味覺缺乏回味，容易膩。
我做飯總是掌握不好火候，總是做成一灘爛泥，所以我對印度咖哩還是有點感情的。不過沒有真正吃過，只是在艱難的刷鍋的時候想起。
10樓：DongHee0816
U1S1 南韓料理真的美味。
其實我覺得評價的時候可以帶上非南韓本土料理。
每一季咖啡廳布景的變化，每一季新產品的出新, 都很不錯。
如果大家以後有機會可以去到南韓的話，可以了解一下新村或者聖水。那裡是咖啡廳聖地。很適合拍照！
從南韓本土料理的角度來講。
我喜歡南韓的冷麵。
炎炎夏日，一碗冷麵，涼爽一下!
11樓：Centti Home
看《永遠的君主》裡面男主給女主做的兩頓飯，還是非常驚豔於南韓料理的。
南韓料理比較適合大部分中國人的味蕾，即使不愛韓式味道，也經常被韓式餐具擺盤吸引。南韓本身就比較注重表面顏值，在美食擺盤與餐具設計這塊做的也非常不錯，其中，娛樂公司集團CJ公司旗下的餐具品牌odense就是集美貌與實用為一體的，深受南韓國民喜歡，被稱為國民嫁妝。《永遠的君主》《夫妻世界》《愛的迫降》，綜藝《西班牙寄宿》《咖啡之友》等等，odense全部都有出鏡，看劇的時候也是慢慢的幸福感。
12樓：「已登出」
南韓料理我只喜歡四個：
韓式宴會面 (Janchi-guksu) - 湯好喝面好吃雜菜 (Japchae) - 用洋蔥、胡蘿蔔、蛋和粉絲一起炒，再用醬油和芝麻油調味，超級好吃
海鮮辛拉麵海帶湯
13樓：盧修斯
其實我覺得南韓料理比大多數人要想象的更複雜一點，所以韓料要做的正宗也是挺難的，順便說一下，一種食物代表當地的文化，一種認同感，所以我最不喜歡有人說中餐在國際上怎麼怎麼，老外吃中餐吃得多開心怎麼怎麼
14樓：Yuuuux
15樓：旋轉的瓜皮
反正生在中國也是「悲哀」先別急著抽出你們40公尺的大砍刀，為什麼嘛還不是嘴巴被養叼了。
木有辦法除了中國菜其他的我是吃不下了。
16樓：小拉
怎麼說呢，南韓料理在中國也就屬於個情調小餐吧，和朋友吃吃飯，和男朋友吃吃飯，兩三人才去的地方，主要是菜式少，量少，一說南韓料理就是烤肉，泡菜，大醬湯，老三套，要請大客戶吃這些也不上檯面呀。沒得選擇呀關鍵是，總不能讓人一直吃肉吃肉吃肉吧。中國料理就不一樣了，客戶儒雅一點的喜歡杭幫菜，清淡一點的粵菜，豪爽的喜歡魯菜，更豪爽的來個烤全羊，喜歡麵食我們上山西麵館，喜歡公尺飯我們遍地都是，辣的，我們有川菜，湘菜，讓你吃得大汗淋漓，爽快，甜的，我們有浙菜，要精緻我們有滬菜，想嘗鮮，來吃瓊菜，海鮮管夠，蔬菜水果都新鮮，熱帶風情好吃好玩，要想吃個歷史底蘊，吃京菜，講究。
實在碰上個要吃南韓菜的，臨時找不到，那就去吃朝鮮菜，兄弟一般，差不離。不是自誇，南韓料理在中國料理面前最多給個小拇哥，不是不好吃，是老大哥太牛了。所以評價只能一般般。
17樓：Sally 薩利
這咋形容呢？就是吃的時候覺得怎麼這麼清淡啊，南韓人民飲食這麼匱乏麼？它不像我們中國飲食一樣嘗一口就覺得好好吃啊，整體很平淡，但是回國了吃不到了吧，居然會想念！
泡菜湯。。大醬湯。。部隊鍋。。
公尺腸。。豬蹄。。炸雞。。
18樓：趙先生
從吃的角度來說，半島真的差點意思
首先，乙個致命的問題是因為物產貧瘠，所以從古開始基本不吃香料，導致食物味型變化很單調
第二，還是因為物產貧瘠，所以翻來覆去的組合就是那些，以醃製菜和涼拌菜常年作為主要食物的，就休談美食二字了吧
第三，還是由於物產貧瘠，本土頂級食材匱乏，最頂的也就是韓牛，照真正的頂級牛肉還有很大差距
第四，即使一些細節上，也有很大問題，比如很多菜通紅但是不辣，比如很多菜都放同一種辣醬來作為作料
第五，南韓國內的高階食肆，除了西餐外，貌似日式的為主流。。。。以上
如何評價《南極料理人》？
套哥 南極料理人 電影在一場風暴下拉開了帷幕，它毫不留情地沖刷在雪原之上，好像預示著什麼大事件即將發生。隱約看到幾個人，他們攛掇著是那麼熙熙攘攘。隱約可以聽到幾個富有深意的詞彙，讓我覺得這部電影可能相當沉重。緊接著，他們收起了爭執。好像接下來發生的一切，都不那麼重要了。他們決定。電影開始了。首先說一...
如何評價手機遊戲《料理次元》？
冰凍小鳥 這遊戲主要是肯肝就會有東西，其他回答已經把大致優缺點說了，的確不用怎麼氪金，白公尺飯也就前期缺，到後面估計會溢位，這是製作公司比較機智的延長遊戲時間防止養老長草的乙個好辦法了。月餅活動可能對萌新不太友好，但是對開服玩家來說沒壓力。月餅差乙個彩，餛飩無數，水餃還沒空撈，小籠包就是不出，玉子燒...
如何評價槓崗香外賣料理包的生產過程？料理包的出現是否已經導致外賣市場劣幣驅逐良幣？
小公尺姑娘就是跟槓崗香乙個梯度的料理包企業，它們家的生產流程就跟槓崗香一樣，對方說了這都是正常流程，經過高溫加熱之後，被手抓過的食材都沒啥問題的，不用擔心，在食品工業中，注射大豆蛋白也是一件很正常的事情！所以你吃到的口味好的牛肉 豬肉 羊肉等等，並不是動物蛋白，而是植物蛋白！該公司自己的老闆都不吃自...