1樓：一曦
南韓醬料去哪買?
醬料怎麼選？
怎麼做?
怎麼吃?
實體店:南韓進口超市or南韓食品店
網上購物:某寶，J D都有!
這要看你要做的韓式料理的分類!
做韓式醬湯的話選擇:
清淨園傳統大醬或者貝類銀魚海鮮味大醬
我更推薦清淨園海鮮味大醬，味道更好，不用放其他的醬料，特別簡單爽口好喝!有一點辣哦!
韓式烤肉，生菜包飯，蘸醬的話選擇:
清淨園包飯醬烤肉蘸醬
一般烤五花肉的話不需要提前醃製!
一般都是生烤!烤熟以後把肉放在生菜葉或者蘇子葉上面，再放上烤肉醬和蒜和辣白菜一起包著吃!通俗講:生菜+熟五花肉+烤肉蘸醬+蒜一起包著吃!
蒜也一起烤更香，辣白菜也可以烤!
如果想自己醃製烤肉的話需要自製醬汁
自製醬汁需要:2勺韓式辣椒醬，蒜泥，白砂糖,生抽，白芝麻，蜂蜜。調好後醃製20分鐘即可但是這樣做的缺點是容易糊鍋!
所以我建議五花肉還是生烤，更香更好吃
做韓式拌飯， 辣炒年糕，部隊火鍋選擇:
南韓清淨園辣醬
辣椒醬也是韓式料理的靈魂醬料，韓餐館的辣炒魷魚，辣炒海靈菇，章魚炒麵，韓式拌菜也都是用辣椒醬調味的，當然最簡單吃法就是黃瓜蘸辣椒醬特別好吃!
正宗南韓大醬湯的做法步驟:
準備土豆豆腐西葫蘆小白菜香菇蛤蜊洋蔥小紅辣椒南韓大醬和辣椒醬
海鮮大醬
1.蛤蜊加鹽泡水吐沙
2.鍋裡加水燒開
3.水開只加土豆，煮5分鐘左右再加入豆腐、西葫蘆、小白菜，香菇(也可放金針菇)
4.大醬:辣醬=3:2比例放入鍋中煮
以前純醬湯是不放辣椒醬的，所以可以不放辣椒醬!可以放一點點辣椒粉，隨自己口味哈因或者只放圖3海鮮大醬4勺左右(我的最愛)
5.放蛤蜊，蛤蜊開口後放鹽調味，下洋蔥，小紅辣椒
6.出鍋
2樓：予以行
清淨園!紅色盒子的!
我愛清淨園!
俺的秘方:一勺醬+一點白糖+芝麻+兩滴香油+一點溫開水+一點紅燒醬油!
一口飯送你去南韓思密達!
3樓：hresh
最近由於疫情原因，必須隔離在家，然後吃飯就需要自己親手製作，剛開始還挺開心的，自己給自己做好吃的，但是慢慢久了之後，總是反覆吃那幾樣菜，內心就會對新的食物產生想法。
想到大學期間經常吃到的石鍋拌飯，自從參加工作之後就沒有吃過，春節期間在女朋友那裡又吃過幾次拌飯，覺得味道還挺好吃的，關鍵是做法很簡單，所以我就準備了拌飯醬，自己動手做起了拌飯。
在《請回答1988》劇中出現了很多美食，尤其是第五集中正峰歐巴一家做的拌飯，當時看到這裡時納悶這鍋大雜燴能有多好吃，那其實就是拌飯。看到南韓拌飯的魅力，所以好奇那是怎樣的滋味，因此決定買一些韓式辣醬。
買來的辣醬可以直接拌飯吃，但是還缺少一些別的調料，會讓味道更加鮮美。
拌飯配方：兩勺韓式辣醬+1勺生抽+1勺香油+2勺雪碧+1勺白芝麻+半勺蜂蜜（或者1勺白糖）
沒有雪碧也可以用水來代替，總之上述調料有什麼就加什麼吧。
4樓：tropic ocean
剛好我今天吃的是膳府的，前面也有人說過了，挺小巧的包裝，我看到配料上面有寫酒精，吃的時候有點酒味，不過並不影響哈。配料上面沒有寫食品新增劑，希望是真的沒有新增！
5樓：
親自實踐過的我來回答下，這個味道還可以，甜，辣，吃到最後似乎只感覺辣，風味不夠，偏乾。
至於上邊說的醋辣醬，比較稀，味道就跟你在外面吃到的紅通通的那種魚香肉絲差不多，其實自己炒菜放上糖放上醋也是這個味，沒有必要專門買醋辣醬/醋椒醬。
混著吃感覺第乙個醬味太重，第二個太酸甜，如果醋辣醬不那麼像魚香肉絲的味的話，剛入口的一瞬間還是比較符合印象當中拌飯醬的味道。
以後有更合適的再來更新。
什麼品牌的蒜蓉辣椒醬比較好吃呢？
曹藝興 記得吃過蒜你很蒜蓉辣椒，吃起來很下飯，而且香味撲鼻，聞起來很香，但是吃起來有微微辣的口感，都說吃飯不吃蒜香味少一半，很多人都喜歡吃飯時候配個大蒜吃這樣才夠味，平時早飯時候搭配乙個大饅頭就很好吃，不管是喝粥還是吃飯都能搭配著吃，越吃越好吃！李錦記的蒜蓉辣椒醬，也很下飯的，平時經常炒菜做飯用的比...
有什麼量大 好吃 不貴的拌飯拌麵醬？
陳大仙兒 先上圖。拌麵拌飯吃，確實挺不錯的，非常的香。我吃的時候，裡面確實發現有大塊的牛肉粒。PS 不過也有些人反饋牛肉粒比較少，不知道是不是有些瓶子少，有些瓶子多？或者是牛肉醬是統一製作，然後分瓶裝的，所以有些瓶子裡面裝的牛肉粒多，有些牛肉粒少？香辣味的，辣度還可以。不過，如果是光吃的話會有點微鹹...
紙尿褲用什麼牌子的好
大頭嘟嘟prince 我家寶寶出生的時候7斤6兩，出生一周內使用下來感覺妮飄whito最好，大小合適，所以不會發生側漏的情況，而且很薄很乾爽。其他用過比較好的還有大王天使。露安適NB碼我家目前有點嫌大，花王 bbc皇室也都偏大，容易側漏。個人感覺尿不濕要多試，然後挑各方面最適合自家寶寶的。 江家的煙...