即食燕麥片可以用冷牛奶隔夜泡嗎?

時間 2021-05-29 23:34:43

1樓:Ronnie

親自嘗試過的來回答一下…

可以,味道還挺好的,第一次嘗試的時候最讓我驚訝的是口感,居然也很粘稠,還比較完整地保留了燕麥和牛奶的香氣,而且用冷牛奶泡的話後續自己加水果啊麵包啥的拌著吃無壓力,也不用怕溫度太高破壞維生素之類的,並且對於早起困難人士來說,早上那點的時間要燒水沖泡可能還是有點來不及,而且加奶一般只能放奶粉…最要命的是泡完還要等麥片放涼…冷的這時候端起就一口下去了_(:з」∠)_,這麼看其實優點還挺多的…

但是我其實挺少這麼喝的…因為潛意識裡前一天晚上用牛奶泡這個過程總有一種自己在做培養基的感覺…過程中難免接種進去什麼東西,然後還要培養一晚上再喝…說實話我是拒絕的,但是要是有科學實驗啥的證明這麼放一晚上不會有啥食品安全隱患,我個人還是很喜歡這種吃法的

2樓:陳博宇

有點冷萃咖啡的意思。。。用時間換口感?但是我不建議這樣做正常來講燕麥片煮過更有利於葡聚醣的溶解。你會發現燕麥片都是越煮越黏稠,這樣你吃下去才有利於發揮燕麥膳食纖維素的膳食功效

現在市面上的快煮燕麥和即食燕麥是經過粉碎加工的,雖然用熱水沖調也能直接吃,但是煮過後更具風味和營養。

所以是燕麥片越加熱越好,沒有條件的至少也要用開水沖泡。冷水冷牛奶沖泡能吃是能吃,但是營養和口感大打折扣

3樓:charlseshao

關鍵看你的個人口味。即食燕麥片都是熟化處理過的,也就是熟的,直接幹吃都行。我都是每天早上用常溫牛奶泡了,然後去洗臉刷牙,完了就直接開吃。我喜歡吃硬的。

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