1樓：Lee Al
我覺得蠻簡單可以回答。乙個威士忌，就等於你只能伺候10%的酒友，而且這幫子酒友個頂個的特別調。你想伺候喝威士忌的，得多大場面，多大陣仗。
你面向大眾，就得問問大眾之間有沒有所謂的威士忌文化了。沒有，你就得培養培育，這個得現實條件成熟不成熟。大眾普遍接受30買杯咖啡，有沒有做好準備30買杯酒，別忘了，基本上沒有30一杯的威士忌啊。
做酒吧得有恆心，你開上50年，再次你也是一景兒，你開不動了，只要這產業這塊兒地是你的，你能傳下去。現如今這沒有恆產，哪兒有做事的恆心啊。
2樓：貴州吳彥祖
建議題主慎重考慮
你能想象自己又是老闆又是客戶經理還是服務員的狀態嗎？
考慮下其它的行業吧，對於乙個完全陌生的領域，不要輕易踏入，特別是小酒吧。
3樓：琴酒
首先我個人做過各色餐飲，雖然不同於酒吧，但最重要的就是，地點地點地點！！！！！！首先選址方面你就需要慎重考慮，周圍潛在的客源流量，年齡段，以及想好你需要面向的是學生，年輕人，還是夜場老炮
然後就是姑娘你的經濟實力了，在我所在的二線城市這種三百平公尺一二樓的小規模的酒吧年租金至少50萬以上，加上裝置裝修之類，初始資金這些，不過你既然有這種想法相信你也已經考慮過，其次就是年齡問題，我講話比較實在，大概就是現在手頭的錢，姑娘輸得起麼？酒吧是個風險較大的投資，當然高風險也意味著高回報，
4樓：Vincentfan
開一家威士忌吧需要面對的事情很多，即使在上海，也要做很多消費者教育工作，很多人都只願意喝雞尾酒。喝威士忌的客人並沒有那麼多，至少比我原來想象中的要少很多。
5樓：酒後行為藝術家
不知道你對威士忌和酒吧了解多少！
抱著什麼樣的出發點去開，我想就算玩也得玩的要專業！
本人開店十年那是真的辛苦女孩子要做好心理準備祝你成功！！
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